Halvvägs mellan Milano och Venedig är norra Italien fantastisk Gardasjön. Med den norra halvan av sitt kristallklara vatten inbäddat bland bergen innan den öppnar mot södra dalen, upplever sjön ständiga vindar upp och ner på ytan hela dagen. Dessa vindar värmer upp och svalnar vingårdarna vid Garda DOC, Custoza DOC och direkt söder om sjön Lugana DOC.

Mestadels i Lombardiet , även om en liten skiva passerar in Veneto , Lugana DOC är känt för sin Turbiana a k a Trebbiano di Lugana. Här görs druvan till medelstora stilla och mousserande vita viner som visar anteckningar av mogen citrus, syrligt äpple, vit stenfrukt och mandel. Men du kan också hitta mer salta kryddor och saltlösning. Här är 10 flaskor perfekta för att smutta på sjön.

De eleganta vita vinerna i Collio, Italien

Le Morette 2017 Madolara (Lugana) $ 20, 92 poäng . Elegant och salt, denna härliga vita öppnar med berusande dofter av doftande vårblomma, alpina örter, fänkål och citrus. Den läckra medelfyllda gommen ger mogen löpeäpple, krämig vit persika och bakkrydda tillsammans med ljus syra. Det stängs på en citron-drop-anteckning. Import av Uva. Redaktörens val. --Kerin O'Keefe

Monte del Frà 2017 Lugana $ 25, 92 poäng . Doftande vårblomning, vita stenfrukt- och citrusaromer blandar sig i denna eleganta vita. På den fräscha smakliga gommen åtföljer en vitmandelmantel krämigt gult äpple, nektarin och citronskal. Vision Vin & sprit. - K.O.

Tenuta Roveglia 2015 Vigne di Catullo Riserva (Lugana) $ 25, 92 poäng . Aromer av mogen fruktträdgårdfrukt, citrus, grillad ört och nötter styr ömtåligt näsan. Rund och utsökt, den medelfyllda gommen levererar bakat gult äpple, krämig vit persika, ingefära och vit mandel tillsammans med sur syra. En saftig anmärkning av kanderad citrondroppe dröjer kvar på slutet. John Given Wines. Redaktörens val. - K.O.

Cà Lojera 2015 Lupo Riserva (Lugana) $ 29, 92 poäng . Acacia, mogen citrusskal, honungsmelon och vita stenfruktaromer leder vägen. Den saftiga välsmakande gommen drar ut krämvit persika, gult äpple och saftig mandarin tillsammans med färsk syra. En vitmandelmantel dröjer sig kvar vid målgången. Moonlight Wine Company. Redaktörens val. - K.O.

Ottella 2015 Molceo Riserva (Lugana) $ 30, 92 poäng . Elegant strukturerad, erbjuder här känsliga dofter av vårblomma, vit stenfrukt och grillad ört. Den salta linjära gommen handlar om finess och erbjuder vit persika, gult päron och citrondroppe medan en saltlösningsliknande mineraltone signalerar finishen. Vino Vero. - K.O.

Zenato 2015 Sergio Zenato Riserva (Lugana) $ 40, 91 poäng . Akacia, bivax, krossad ört och gula stenfrukter doftar med en doft av ek. Den elegant strukturerade smakliga gommen har aprikos, mandarinskal, ingefära och rostad nöt. En aning kaffe dröjer kvar vid slutet. Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group. - K.O.

Mars 2017 Lugana $ 18, 90 poäng . Tillverkad med ekologiskt odlade Turbiana-druvor, denna läckra vita öppnar med berusande dofter av doftande vårblomma, mogen fruktträdgårdfrukt och en doft av flint. Ljus och linjär ger gommen skarpt löpeäpple, vit persika och grapefrukt tillsammans med uppfriskande syra. En vit-mandel anteckning dröjer sig kvar på slutet. Oliver McCrum Wines. Redaktörens val. - K.O.

Selva Capuzza 2017 San Vigilio (Lugana) $ 23, 90 poäng . Fina, lockande dofter av vit vårblomning, krossad ört och mogen fruktträdgårdfrukt tar form på denna eleganta vita. På den salta linjära gommen åtföljs frisk syra med äpple, vit persika och kryddig citrus medan en antydan av vit mandel sveper in finishen. Världsviner hemma. - K.O.

Pratello 2017 Catulliano (Lugana) $ 17, 89 poäng . Aromer av grillad ört, grapefrukt och krossad sten samlas på denna linjära vita, medan gommen framkallar ananas och moget äpple. En antydan av saltlösning stöder finishen. Natural Merchants, Inc. - K.O.

Ancilla 2017 Ella (Lugana) $ 20, 89 poäng . Honeysuckle och citrusaromer står i centrum medan den saftiga rundade gommen drar ut honungsmelon, vit persika och kanderad citrondroppe. Tangy surhet lyser upp de rika smakerna. Massanois Import. - K.O.