Älska det, hatar det eller vet inte tillräckligt om det för att bilda sig en åsikt, naturvin är här för att stanna. Även om kategorins popularitet har blåst upp under de senaste åren, har vissa människor fortfarande frågor och missuppfattningar om den.

Så, Jacy Topps satte sig ner med Jenny Lefcourt som grundade Jenny & Francois Selections , a naturvin importföretag som började importera naturviner år 2000 långt innan amerikanerna var bekanta med kategorin.

Lefcourts kärlek till naturvin började när han var i Paris. Hon gick ursprungligen till Frankrike att fortsätta sina studier inom den akademiska världen. Efter många besök på Paris vinbarer och vingårdar i hela Frankrike ledde alla vägar till vin istället för akademin.