När det gäller att para ihop dina favoriträtter på våren med rätt häll är tricket enkelt: matcha huvudkomponenterna i maträtten med huvudkomponenterna i vinet, så att var och en förbättrar den andra.

Du lär dig exakt hur du gör det i vår Våren 2016 års parningsguide för vin och mat, tillsammans med att hitta utmärkta, lätt att göra recept, som brända havskammusslor, lammkotletter i grekisk stil och och enastående mock butterscotch dessert.

Klicka här för att ladda ner den här speciella vårparringsguiden nu!

Det är gratis och du får stora poäng med dina gäster.