Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

En Dag I Livet

Hur Charles de Bournet leder Domaines Bournet-Lapostolle genom ett nytt kapitel

Den perfekta arbetsdagen, enligt Charles de Bournet Marnier Lapostolle, innebär att spela en runda golf med en viktig kund 'och få en containeravtal ur den.' Tyvärr för sjunde generationens medlem i en av dryckesvärldens mest kända familjer finns det bara så många perfekta dagar på ett år.



Baserat i Santiago, Chile, de Bournet, den schweiziska födda sonen till Lapostolle vingård och Clos Apalta grundarna Alexandra Marnier-Lapostolle och Cyril de Bournet, tillbringar cirka 200 dagar om året på att resa utanför Chile. Namnge ett land där vin är viktigt, och de Bournet har sannolikt varit där i ett försök att marknadsföra och / eller sälja sin familjs chilenska viner och KAPPA, pisco-märket de Bournet skapade för flera år sedan genom ett dotterbolag som heter Perigee Spirits.

2017 besökte de Bournet mer än 20 länder, från angränsande Argentina och Brasilien till USA och Kanada samt mycket av Europa och asiatiska marknader, inklusive Kina, Japan, Sydkorea och Thailand. Det är en ansträngande livsstil, även för den här 36-åriga sport- och fitnessbuffern.

”Vårt företagsmål är lika enkelt som det är ambitiöst: att befästa vår position som den ledande producenten av premiumviner och sprit från Chile. När det gäller mitt personliga mål är det att hålla min vikt i schack. Jag äter klientluncher och middagar nästan varje dag, sa han.



Vad är en vanlig dag?

'Jag önskar att jag hade vanliga dagar, men jag har inte många på grund av alla resor', beklagade de Bournet. ”När jag är hemma i Chile går jag till vingården (i Colchagua Valley) från tisdag till torsdag för möten och för att vara med mitt team. Men jag kämpar vanligtvis med jetbenet. Så jag försöker ha mina viktiga möten och göra min e-post och annan korrespondens på morgonen, sa de Bournet.

Fram till nyligen hade dessa möten och e-postmeddelanden mycket att göra med att omorganisera DBL: s affärsstruktur, som omvandlades 2016 när familjen Marnier-Lapostolle sålde sina internationella vin- och spritinnehav, inklusive det hjärtliga varumärket. Grand Marnier , till den italienska drinkjätten Campari för rapporterade 750 miljoner dollar. Men när familjen snabbt betalade cirka 30 miljoner dollar för att köpa tillbaka sin chilenska verksamhet Clos Apalta, Lapostolle och Clos Apalta Residence , ett Relais & Chateaux-hotell som de Bournets föräldrar öppnade 2005 intill vingården Clos Apalta - det var spel (tillbaka) för de Bournet.

”Någon sa en gång till mig att med sprit bär varumärken folket. Men med vin bär människor märkena. Jag kunde inte hålla med mer, och det är det som gör detta till en fascinerande utmaning. Du kan inte använda samma process för varje produkt, konstaterade han.

För detta ändamål avslutade de Bournet nyligen en långvarig omorganisation av det som nu är ett mycket mindre familjeföretag. (Vinodlingens genomsnittliga produktion är cirka 200 000 fall per år.) Den långvariga vinproducenten Jacques Begarie fokuserar nu 100% på Clos Apalta, ett rött vin i världsklass som nästan helt tillverkas av druvor från gamla vinstockar som odlas vid Apalta-vingården i Colchagua. Under tiden befordrades Andrea León, som har varit hos Lapostolle i över ett decennium och haft många hattar - från vinmakare till kommunikationsdirektör - till teknisk chef för Lapostolle-viner.

”På distributionsnivån går vi framåt med ett särskilt fokus på Chile, Kina och USA”, säger de Bournet. När det gäller USA bytte de Bournet nyligen importörer till Winebow Group från Terlato Wine Group.

'Nu när Lapostolle är tillbaka i företaget, måste vi gå vidare utan stöd från Grand Marnier', den berömda orange-infunderade elixiren skapad 1880 av den franska négocianten Alexandre Marnier, de Bournets farfarfar.

“Winebow är en ledare bland premiumvinimportörer med egen distribution i mer än 30 stater. De är det bästa alternativet just nu för Lapostolle. ”


Relaterade jobb från

BevForce

Vinförsäljningsrepresentant
FRÖKEN. Walker, Inc.
Newark, NJ
Familjeägt och drivit i fem generationer sedan 1933, M.S. Walker är en ledande grossist med fina viner och sprit med huvudkontor i Massachusetts. De serverar butiker, restauranger, barer och hotell med direkt distribution i Massachusetts, Rhode Island, New York, New Hampshire och New Jersey. Läs mer

Division Vinchef - Nordöstra
Brunforman
New York, NY
Brown-Forman sysselsätter mer än 4600 personer världen över, med cirka 1300 i Louisville. Brown-Forman, ett av de största amerikanskägda sprit- och vinföretagen och bland de tio största globala spritföretagen, säljer sina varumärken i länder runt om i världen och har kontor i städer över hela världen. Läs mer

Fin försäljningsrepresentant - New Jersey
Vintageimport
Newark, NJ
Vintage Imports Inc. grundades 1980 och betraktades som en 'nischspelare' för att representera små boutiquevingårdar och distribuera sina viner i Pennsylvania, med särskilt fokus på restauranger. Idag distribuerar Vintage Imports Inc. sin portfölj av fina viner i Pennsylvania, New Jersey och Delaware, plus de erbjuder nu utvalda importerade viner nationellt. Läs mer

Vinkonsult
Mr. Touton Selection
Flera platser, USA
Monsieur Touton Selection Ltd. grundades 1983 av Guillaume Touton och växte snabbt till att bli en stor distributör inom vin & spritindustrin. Läs mer