Cinco de Mayo -traditioner hedrar sin fascinerande historia - men kanske ännu mer intressant är att det är bli mer populär i USA än i Mexiko . Semestern firar den mexikanska arméns seger över Frankrike vid slaget vid Puebla 1862, men den firas främst i Puebla, bara en av Mexikos 31 stater. Så hur blev semestern en så stor firande i Amerika?

Efter det mexikanska inbördeskriget 1915 kom många mexikanska människor till USA och bosatte sig i södra staterna. När de kom till Amerika tog de med sig sina tullar och helgdagar - inklusive Cinco de Mayo -traditioner.

Så amerikanska invånare började fira Cinco de Mayo tillsammans med sina mexikanska grannar, men ofta förstod de inte helt vad de firade; För dem var det bara en rolig firande av mexikansk kultur. Under de senaste hundra åren har semestern tagit fart i Amerika, med många människor som använder det som en ursäkt för att äta tacos och dricka margaritas snarare än att fira vad semestern står för.

Om du har firat detta sätt tidigare, svett inte det: ta detta som en möjlighet att lära dig mer om semesterns historia och planera en mer lämplig fest i år.

FOXYS_FOREST_PANCUTURE/GETTY Images

Hur man firar Cinco de Mayo respektfullt

Vi pratade med kocken Claudia sandoval , vinnaren av Masterchef U.S. Season Six, en domare på Masterchef Latino och bästsäljande författare till kokboken Claudia ' s köket: en smak av Mexiko ($10, Kindle av Amazon ), om hur man firar Cinco de Mayo utan att anpassa semestern.

Sandovals familj härstammar från Mexiko, så hon växte upp och lärde sig att laga traditionella mexikanska rätter och äger för närvarande ett modernt mexikanskt bageri som heter Cochi Dorado i södra Kalifornien. Hon berättade för oss att även om det är viktigt att vara kulturellt medveten, är det möjligt att fira Cinco de Mayo -traditioner utan att anslå den mexikanska kulturen.

En av de underbara sakerna med mexikansk kultur är att vi älskar att dela våra helgdagar och sedvänjor med andra människor, säger hon. Vi är den typ av kultur som välkomnar dig in i vårt hem, och hur ödmjuka våra plattor eller erbjudanden är, kommer du alltid att känna dig välkommen att delta i familjära och kulturella aktiviteter.

Det är dock fortfarande viktigt att se till att du deltar på respektfullt. När du väljer att fira och delta i kulturhelger rekommenderar vi att du gör din forskning och förstå innebörden bakom dessa tullar och skäl till firandet, säger Sandoval. Cinco de Mayo handlar inte om att fira självständighet. Det handlar om att fira förmågan att stå upp mot krafter utöver måtten.

Så hur vet du om du firar eller anslår kulturen? Sandoval säger att allt kommer till att utbilda dig själv. Du kanske är kulturellt anslag om du firar felaktigt genom att inte göra dina läxor, säger hon. Mexikansk kultur handlar om så mycket mer än tacos och tequila. Vi uppmuntrar dig att lära dig om våra seder, traditioner och historia. Lite forskning går långt när du försöker delta i festligheter som tillhör en annan kultur och som inte fortsätter att stärka felaktiga stereotyper.

Traditioner

Sätt att fira Cinco de Mayo -traditioner

Cinco de Mayo är 5 maj. Här är Sandovals bästa förslag för hur man firar semestern.

1. Dela den verkliga historien

Många amerikaner är snabba att fira med tacos och margaritas utan att förstå semesterens kulturella betydelse. Innan du tar dig i firandet, ta några minuter att lära dig om semestern och utbilda andra du firar med. Att ändra stereotyper är något som vi behöver hjälp med, och om du gör din del kan vi dela hur fantastisk sanningen bakom Cinco de Mayo är, säger Sandoval.

Thomas Barwick / Getty Images

2. Stöd mexikanska företag

Även om det finns gott om kedjorestauranger som erbjuder Cinco de Mayo-erbjudanden, föreslår Sandoval som stöder lokalt istället: hoppa över Taco Bell Drive-Thru och beställa utförande från ett lokalt mexikansk ägt företag i ditt område. Oavsett om det är din lokala mexikanska restaurang eller livsmedelsbutik, eller en lokal mexikansk keramikbutik, som stödjer småföretagare hjälper inte bara din lokala ekonomi utan det hjälper till att stödja mexikanerna vars kultur du tycker om att fira, säger hon.

3. Stöd mexikansk konst och museer

Denna semester handlar inte bara om maten! Så ofta avfärdar vi värdet av sanna mexikanska Artesanías, säger Sandoval. Om du har ett lokalt konstgalleri, museum eller konstnär, dyker upp och stödjer de konstnärer och museer som hedrar mexikansk historia och kultur. Om du inte är bekant med något i ditt område kan en snabb internetsökning hjälpa dig att hitta lokala arenor.

Andy Lyons

4. Ät maten!

Det är viktigt att se till att du firar Cinco de Mayo -traditioner och inte bara går ut för dina favorit mexikanska rätter. Mat är emellertid en så stor del av den mexikanska kulturen att det kan vara ett av de bästa (och smakligaste!) Sätten att fira. Beställ utförande på en lokal restaurang eller försök att göra din egen hemma. Sandoval rekommenderar Mole Poblano, en kryddig och utsökt traditionell måltid från Puebla, eller Enchiladas Poblanas, tillverkade med Poblano Chiles.

Hur 'det stora amerikanska receptet' vinnare infuserar kulturarv i varje semesterVar den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka