De bästa ginen 2023
Gin är en av de mest mångsidiga sprit existerande. Det kan destilleras från ett brett utbud av jordbruksprodukter, från vanliga spannmål som vete och korn till potatis, vindruvor, sockerrör och mer. Var och en ger subtila skillnader i konsistens och smak till slutprodukten.
Sedan finns det växterna som ger ännu mer dimension. Enbär – den enda som krävs – ger gin sin karaktäristiska tallliknande arom. Men bären passar också bra med andra smaker och ingredienser, från koriander och kardemumma till alla sorters citrus, inklusive doftande bergamott. Den svindlande mängden potentiella aromer översätts till otrolig mångfald i ginkategorin, vilket betyder att spriten är väl lämpad för ett stort utbud av cocktail recept . Naturligtvis kan den variationen göra det svårt att välja och vraka en att köpa.
Oroa dig inte: Vi har dig täckt. Ginerna som gjorde årets Entusiast 100: The Best Spirits of 2023 spegla den variationen. Det finns klassiska London Torr och Old Tom gins, flera citrus-infunderade alternativ samt terroir-fokuserad versioner som bygger på ingredienser som kommer från Kaliforniens Mojave-öknen till den afrikanska kontinenten. Mixen speglar inte årets topprankade och prestigefyllda flaskor, utan de som inspirerade vår smakprovares fantasi och äventyrskänsla.
Här är de bästa ginen 2023.
Du kanske också gillar: Inuti den nya vågen av Sea-Centric Gin
Bästa Citrus Gin
Citrus Las Californias Gin
Denna uppfriskande gin levererar på den citrus som utlovats i dess namn, och utvecklar nyanserade lager av ljus citron, mandarin och kumquat på näsa och gom. Grapefruktskal och koriander parfymerar utandningen. Gjord med sockerrörsbas. Bästa köp. 95 poäng — Newman arbete
26 USD Totalt vin och merBästa London Dry Gin
Kemist American Gin
Förvänta dig en klassisk London Dry-profil, plus lite välsmakande kant. En doft av torkad koriander leder till en smak som visar tall och salta kryddor, som avslutar livlig och aptitretande med en hint av citronskal. 94 poäng — K.N.
Bästa ekologiska gin
Linden Leaf Botanicals 88 Organic Molecular Gin
En ren, klassisk enbärsprofil plus en doft av välsmakande krydda leder näsan. Smaken öppnar sig citrusig och livlig – växter i blandningen inkluderar yuzu, calamansi och citrontimjan – och avslutas pirrigt med rosmarin och mynta. Perfekt för Martinis. Bästa köp. 94 poäng — K.N.
37 USD Totalt vin och merBästa terroirdrivna gin
Mojave High Desert Dry Gin
Doften är mild och lätt söt, vilket leder till en citrusig smak som antyder citronskal och vitpeppar, plus en flyktig blommig ton. Saftig lime ramar in den aptitretande finishen. Blanda till gin och tonic. Bästa köp. 94 poäng — K.N.
28 USD Totalt vin och merBästa irländska gin
Garnera Island Gin
Den här ginen är uppkallad efter County Corks Garnish Island och öppnar med djärva mint- och lakritsaromer. Smaken erbjuder anis, ingefära och rosmarin, som torkar till en behagligt kryddad och aptitretande finish som glider försiktigt bort. 93 poäng — K.N.
26 USD Totalt vin och merBästa bergamott gin
Roe Lemon & Bergamot Gin
Den vegetabiliska doften antyder selleri och stjärnanis. Samtidigt är gommen relativt mild. Inslag av grapefruktskal och vitpeppar leder till den rena finishen. Sammantaget ger denna gin en neutral bakgrund för vilken dryck som helst. 89 poäng — K.N.
$ Varierar VinsökareBästa Budget Gin
Constant Reader Gin
Söta och salta kryddor ramar in denna mångsidiga London Dry Style. Leta efter koriander på näsa och gom, blandad med kardemumma och pikant peppar. Bästa köp. 93 poäng — K.N.
$ Varierar VinsökareBästa Old Tom Gin
Lösen Gamla Tom Gin The Geezer
En extra lagrad version av Ransoms ursprungliga Old Tom-gin betyder en bärnstensfärgad nyans och komplexa kryddpeppar- och vaniljaromer. Smaken smälter samman lönn, apelsinskal och ek, plus en hint av cayenne i finishen. Smutta med is eller blanda till en mycket speciell Martinez. 93 poäng — K.N.
42 USD Totalt vin och merBästa afrikanska gin
Bayab Gin
Behagliga aromer av torkade kryddor inkluderar muskotnöt, kardemumma och koriander. Smaken återspeglar kryddtonerna, vilket leder till en mild fruktig ton, vilket tyder på kumquat och en citrusaktig finish. (Afrikas subtilt syrliga baobabfrukt är en viktig botanisk.) Njut av fylld med tonicvatten. 92 poäng — K.N.
32 USD Totalt vin och mer
