Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Intervjuer,

Landet Boz

Boz Scaggs slog bigtime med Steve Miller Band och uppnådde superstjärna med sitt album från 1976, 'Silk Degrees.' Trettiofem år senare är han fortfarande ett av rockens största namn - och nu är vin ett omhuldat sidoprojekt. Det 66 år gamla musikerns vinmärke, Scaggs Vineyard, är specialiserat på Rhône-sorter från vingården på Mount Veeder i Napa (ovan). Här är några av hans tankar om hans hemliga identitet:



Hans utveckling mot vinuppskattning: ”Jag växte upp i en liten stad i norra Texas och det fanns inte mycket vin runt. Men då bodde jag i Frankrike, där det var mer tillgängligt, mer av en livsstil. I San Francisco, för kanske 30 år sedan, fanns det en epikurisk leverantör av fransk import. Han hade en Gigondas som blev en favorit, mitt husvin. Jag gillade det bättre än de flesta kaliforniska viner vid den tiden. ”

Vinodling, steg ett: ”Jag hade bott i San Francisco sedan '67. Jag brukade cykla runt norra Kalifornien och Mount Veeder hade blivit en del av min resa. Jag gillade utsikten, känslan av den. Jag visade platsen för min fästmö, nu min fru, Dominique. Den hade en 'till salu' -skylt på den, så vi bestämde oss för att köpa den och bygga en weekendresa 1996. Det är nu vår primära bostad. '

Vinodling, steg två: ”Vi började skapa en Grenache-Syrah-Mouvèdre 2002. Men jag började [bara] bli allvarlig med att sälja dem för fyra år sedan. Ken [Bernards, vinmakaren] satte mig i kontakt med en mäklare. Så vi har kommit till att gå in i vinbranschen i flera år. ”



Korrelationen mellan den kreativa processen i musik och vin: ”Utan tvekan har det alltid funnits en länk mellan berusningsmedel och musik! Detta är en pågående konversation. Min vän, Kermit Lynch, har arbetat med en bok om det. Vi har pratat om det i många glas vin och rötterelaterade skivor. Jag har verkligen kommit att respektera vinmakarens konst. Jag låtsas inte veta det. Men jag har sett det, luktat det, smakat det och det finns en distinkt konst att ta något från de nakna rötterna och göra något vackert. ”

Musik lugnar vildsvampen