Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Hospice De Beaune,

147: e Hospice de Beaune speglar efterfrågan på röd burgund

Det totala värdet av röda och vita burgunder som såldes på årets Hospice de Beaune-auktion i Bourgogne ökade med 27% jämfört med förra året, totalt 4,49 miljoner euro, med röda som ökade med 38% i värde. Försäljningen, som startade 1859, är den äldsta välgörenhetsvinförsäljningen i världen.



”Den spektakulära ökningen av priserna för de röda beror på ett antal saker”, säger Anthony Hanson, vinkonsult för Christie's Auction House, som har drivit auktionen sedan 2004. ”Det finns en ökad efterfrågan i Storbritannien, Asien, USA och Frankrike, som alla inser att detta är riktigt underbara viner, [och] inte till stratosfäriska priser. Plus det faktum att mycket sortering gjordes i år så det finns ett knapphetsvärde och vinerna är av mycket hög kvalitet. ”

Mängden sortering som krävdes berodde på väderrelaterade problem under skörden 2007, vilket ledde till mögel och ruttning och slutligen till en förlust på upp till 30% av skörden. ”Bara de bästa bären användes i år så vinerna är renare och tätare”, säger Hanson.

Hospice-auktionen säljer Bourgogne av fatet från vingårdar som ägs av det lokala välgörenhetssjukhuset, och huvuddelen av intäkterna går till sjukhusens underhåll och expansion. Varje fat, lokalt känt som ett 'pièce', rymmer 228 liter eller 288 flaskor vin.



Totalt såldes 607 fat i år, jämfört med förra årets 680 fat, vilket gick för 3,8 miljoner euro.

Köpare kunde bjuda över internet för första gången i år, och Hanson sa att det fanns ”bestående intresse från webben” under hela försäljningen.