Vid Vinmarknadsrådet årsmöte i Napa, Kalifornien, lärde sig medlemmarna att deras kunder vill dricka bättre viner, men inte nödvändigtvis fler viner, och i en blixtrunda ledd av Emma Swain, VD för St. Supéry Estate Vineyards and Winery, medlemmar lärde sig att bekvämlighet i hur kunder köper och konsumerar vin är av största vikt.

Huvudtalaren vid förra veckans Napa-sammankomst, Christian Navarro, president och delägare i Wally's Wine and Spirits och Wally's Beverly Hills , berättade för sin publik att vinhandlare, som andra återförsäljare över hela Amerika, måste vara smidiga och kunna förändras.

Navarro förklarade hur Wally's har gått från en traditionell återförsäljare beroende på en stadig Hollywood-kundkrets till en som erbjuder mat och andra dryckesalternativ i sin butik. Butiken har utvidgat sin användning av data för att bättre förstå och få kontakt med sina kunder.

Siffrorna

Vinmarknadsrådets forskning visade att mer än 20% av konsumenterna hade ökat utgifterna för vin för vardagligt drickande. Men det var inte alla ljusa nyheter. Forskningen fann också att 29% av de avslappnade drinkarna drack mindre vin än de brukade. Några citerade hälsoskäl, andra pengar och andra sa att de deltog i färre vinodlingstillfällen.

Cannabisindustrin

Nicole Bierig Jordan, vice vd för kommersiell strategi och analys vid Southern Glazer's Wine & Spirits , varnade för att cannabis också utgjorde ett hot mot vinförsäljningen.

'Jag skulle vara väldigt orolig för cannabis påverkan på nästa generation', sa hon. Baserat på skatteinformation som hon har granskat från platser som har legaliserat cannabis ser hon konsumenter välja marijuana framför drycker före middagen.