Modern amerikansk mat kryddad med globala influenser med jordbruksprodukter, hantverkskött och hållbar fisk och skaldjur, presenterad i ett elegant, rymligt matrum som väcker klass utan pretention.

Destinationsflaskor:

Novacella Abbey 2009 Kerner (Sydtyrolen)
Alain Graillot 2007 La Guiraude (Crozes-Hermitage)
Screaming Eagle 2004 Cabernet Sauvignon (Oakville)

Vinprogrammet visar små konstnärliga producenter som är engagerade i kvalitet framför kvantitet.

För mer information om denna restaurang i Las Vegas, NV, Klicka här .

För fler restauranger i Las Vegas, besök Andre's , Gloria , B&B restaurang och L'Atelier de Joël Robuchon och Joël Robuchon .