Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Global Resa,

Äta och utforska litterära Paris

Har du någonsin drömt om att bo i Paris på 1920-talet? Stadens bohemiska litterära kaféer och barer lockade konstnärer som Pablo Picasso och författare som André Breton, F. Scott Fitzgerald och Henry Miller, som kanske har format sina mästerverk - eller åtminstone hittat inspiration - i dessa våningar, kanske över något gott vin.



Lyckligtvis växer Paris livliga litterära barscene fortfarande idag. Här är fem eleganta hotspots rika på pittoreska atmosfär, konstnärliga stamtavlor och fantastiska vin- och cocktaillistor som lockar kändisar, konstnärer och turister.

Rökhuset

Steg från Louvren, Le Fumoir lockar. Delkaféet, restaurangen och biblioteket har en välsorterad träbar och bekväma soffstolar som lockar en snygg publik. En viktig attraktion är det 3 000 volymer ljusbiblioteket med nya och begagnade böcker, tidskrifter och tidningar som finns på flera språk. Den exklusiva ekologiska vinmenyn innehåller Michel Gendrier's Cour-Cheverny 2005 från Loire-dalen tillverkad av Romorantin-druvor ($ 36 / flaska), Pierre Moreys Monthélie Rouge 2001 ($ 11 / glas), Delas 2008 François de Tournon från Saint-Joseph ($ 42 / flaska) ) och Domaine de la Casa Blancas 2009 Collioure från Roussillon ($ 44 / flaska).

La Belle Hortense

Denna litterära bar - belägen i det trendiga området Marais och uppkallad efter den franska romanen av Jacques Roubaud (Kurtzman Sales Inc., 1990) - serverar en lång lista med gott vin och sprit, inklusive Champagne, Côte-Rôtie (ett omfattande sortiment från E. Guigal mellan $ 172– $ 926 / flaska) och Cognac. Andra attraktioner inkluderar biblioteket med klassisk fransk litteratur och poesi och ett konstgalleri som innehåller nya konstnärers verk var fjärde till sjätte vecka. Stanna förbi för en litterär diskussion, boksignering eller föreläsning och ta en liten barbit, eller köp färsk ekologisk frukt och getost de säljer.



Harry's Bar

Harry's Bar, som nyligen firade 100-årsjubileum, är legendarisk på mer än ett sätt. Det var förmodligen födelseplatsen för Bloody Mary 1921 och också där George Gershwin enligt uppgift komponerade en amerikan i Paris. Pianobaren, jazz- och kabaretatmosfären gjorde det till en favoritplats för F. Scott Fitzgerald och Ernest Hemingway att besöka, och det besöks nu av folk som Quentin Tarantino och Clint Eastwood, liksom franska författare och skådespelare. Av de 56 000 serverade cocktailsna är särskilt anmärkningsvärda alternativ Bloody Mary, Harry's Pick Me Up och Blue Lagoon (alla $ 17).

La Closerie des Lilas

Med sitt café, pianobar och gourmetrestaurang har La Closerie des Lilas lockat en massa konstnärer och författare sedan det öppnades 1847. Émile Zola, Paul Cézanne, Paul-Marie Verlaine och Oscar Wilde sägs ha besökt den litterära loungen. På 1920-talet besökte Pablo Picasso, André Breton, Ernest Hemingway och senare Henry Miller alla denna parisiska pärla. Och idag lockar det fortfarande de internationella artisterna och litteraturerna - Umberto Eco, Paul Auster och Douglas Kennedy har sett läppja i baren, där bartendern serverar Pouilly Fumé, mojitos gjorda med kubansk rom och vodka och Cointreau kosmopolitaner (alla $ 20).

La Bellevilloise

La Bellevilloise grundades 1877 i efterdyningarna av Paris kommunen. Som Paris första kooperativ var ägare värd för politiska möten och avantgardeartister. Platsen har fem utrymmen på fyra våningar La Halle, huvudcafé-restaurangen, ligger på första våningen. Det kan ha bytt ägare, men det behåller sitt engagemang för innovativt konstnärligt uttryck. Faktum är att förra året var evenemangskalendern värd för Le Bellevilloise som innehöll 1 500 föreställningar, 350 konserter, 35 utställningar (en blandning av målning och fotografi) och 30 föreläsningar och politiska debatter. Söndags jazzbruncher och gourmetostar och vinprovningar varje vecka lockar också stora folkmassor. Menyn innehåller bland annat viner från Côtes du Rhône och Côtes de Gascogne.