Den femte årliga Greenwich Food + Wine Festival , en extravaganza som firar Connecticuts kulinariska scen sponsrad av Ödets lyckokast tidningen, drog tusentals vin- och matälskare till Roger Sherman Baldwin Park under helgen.

Den fyra dagar långa festivalen, som startade med en serie middagar på onsdagen och kulminerade med det viktigaste Culinary Village-evenemanget på lördag, var större och bättre än tidigare år. Mer än 150 leverantörer erbjöd sina gäster prov på läckra rätter, salta snacks, söta desserter och vin- och spritprovningar på en solig lördag eftermiddag.

Bland de goda godisarna i huvudtältet fanns stekremsor från Benjamin Steakhouse , tonfisk tacos från Liten pub , prover från Fleishers Craft Butchery och muffins med tillstånd av Sweet Lisa's Exquisite Cakes . Häller från Quintessential Viner , 90+ källare och Shaw Vineyards flödade bland andra.

Gästerna tog sig genom att prova finalisterna i tävlingen 'Do Us a Flavor: Tastes of America' ​​sponsrad av Lay's som inkluderade potatisflisar som Southern Biscuits & Gravy, West Coast Truffle Fries och New York Reuben. Människor rengjorde sina gomar med oändliga Pepsi-ägda läsk, juice och vattenflaskor.

Under hela eftermiddagen packade deltagarna också in i demonstrationstält där kändiskockar visade hur man gör specialrätter hemma. Adam Richman, från Travel Channel och Man vs mat berömmelse, samarbetade med meteorologen Matt Scott i Connecticut för att få publiken igång med sin Malbec-hamburgare. Alex Guarnaschelli, en järnkock och en vanlig domare på Food Network Hackad , avslöjade också matlagningstrick för folkmassor.

Andra populära tält var Empire City Casino , där gästerna prövade sin lycka, och The Budweiser + Burgers-tält, där lokala restauranger serverade skräddarsydda hamburgare för att bedömas av en panel av kändiskockar, inklusive Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French och Harold Dieterle. Plan B vann Judges ’Choice for Best Burger, medan Westchester Burger vann People's Choice.

Tacos & Tequila-tältet, en annan publikfavorit, innehöll nio enastående typer av tacos med tillstånd av utmärkta som Boxcar Cantina , Litet mexikanskt kafé och Tomatillo Taco Joint .

Modereras av Gary Dell'Abate, den verkställande producenten av Howard Stern Show och bättre känd som 'Baba Booey', Top Bartender Showdown presenterade lokala mixologer som serverar anpassade cocktails skapade med KÄL Vodka . Experter och gäster röstade på sin favorit. Sasha Jarufe, of Harvest Wine Bar i Greenwich vann Judges 'Choice Top Bartender-utmärkelsen, medan Dimitrios Zahariadis, från Highland Brass Co. i Waterbury, Connecticut, vann People's Choice-utmärkelsen.

Andra speciella framträdanden ingår I dag värd Kathie Lee Gifford (som erbjöd provningar av sitt vin, Gifft ) och Hoda Kotb. På huvudfestivalen uppträdde Country Music Award-vinnare Little Big Town, presenterad av Pepsi.

Evenemanget gynnade Paul Newmans Hål i Wall Gang Camp grundades 1988 av den sena skådespelaren Paul Newman med förutsättningen att varje sjukt barn kunde uppleva den transformationsanda och vänskap som går hand i hand med lägret.

En större och bättre stor amerikansk ölfestival