Att odla citrongräs i din trädgård är ett enkelt sätt att njuta av doften och smaken av citrus. Bara genom att borsta mot löven på detta tropiska gräs kan du uppleva dess mjuka citrondoft. Denna populära ört kan också tillsätt uppfriskande citronsmak till teet samt en mängd olika recept, som favoritkyckling, fläsk eller fiskrätter. Men innan du planterar det i din trädgård, ta reda på om citrongräs ska behandlas som en perenn eller ettårig där du bor så att du kan ge den all den vård den behöver innan frosten kommer. Här är vad du behöver veta om att ta hand om citrongräs enligt din härdighetszon och hur du kan övervintra denna ört om det behövs.

Kommer citrongräs att växa tillbaka efter vintern?

Att avgöra om citrongräs är en flerårig eller ettårig är lätt med lite forskning om dess temperaturtolerans. Rent tekniskt är citrongräs ett frostömt flerårigt gräs. 'Frost-mjukhet är viktigt att notera eftersom även om citrongräs är en perenn, är växten endast vinterhärdig i USDA Zones 10-11 där den är vintergrön (den förblir grön året runt).

Med andra ord, om citrongräs planteras i kallare områden utanför zonerna 10-11 kommer det inte att överleva vinterförhållanden eller växa ut igen efter vintern. Citrongräs kommer att fungera mer som en ettårig och inte återvända på våren i områden som kan uppleva temperaturer under fryspunkten som zon 5. Så ta en titt på USDA Plant Hardiness Zone Map om du inte redan vet vilken härdighetszon du bor i.

Peter Krumhardt

Odla citrongräs i krukor

Det är lätt att odla citrongräs eftersom det är en snabbodlare även med minimal skötsel. Det täta bladverket kan växa upp till 3 fot högt och brett under en växtsäsong. Ett sätt att hålla tillväxten kvar är genom att plantera en krukstjälk från en plantskola eller fröföretag i en kruka som är minst 14 tum i diameter. Eller så kan du köpa en färsk stjälk citrongräs från livsmedelsbutiker som specialiserar sig på sydostasiatisk mat och rota stjälken i ett glas vatten innan du planterar den.

Bli inte frestad att plantera flera citrongrässtjälkar tillsammans i krukan, för det blir snabbt för trångt. Och se till att krukan har dräneringshål, är fylld med färsk krukjord och är placeras på en plats som får full sol . Det livfulla gröna bladverket ger en iögonfallande grässtruktur till trädgårdar med blandade krukor, plus att odla citrongräs i krukor gör det lättare att flytta plantan inomhus för vintern.

Odla dessa 13 örter i krukor för en väldoftande trädgård nästan var som helst

Hur man övervintrar citrongräs inomhus

Om du bor i en varmare region (zonerna 10-11), kan du odla citrongräs året runt nära en bakgårdsdamm eller annat genomgående fuktigt område så länge som temperaturen håller sig över 50°F. Men om du bor i kallare regioner måste du förbereda dig för att ta citrongräs inomhus innan kallt väder kommer eftersom växten inte kommer att överleva minusgrader.

Pot it Up

Det bästa sättet att förbereda citrongräs för övervintring är att gräva upp några stjälkar och klippa ner dem så att de bara blir några centimeter höga. Sedan plantera dem i en behållare som är tillräckligt stor för att tillåta viss tillväxt. Gör detta genom att delvis fylla krukan med krukjord. Lägg sedan rotklumpen ovanpå jorden, fyll i runt den med mer jord och vattna växten ordentligt .

De 14 bästa krukjordarna 2024 för inomhus- och utomhusväxter

För att hjälpa växterna att vänja sig vid sin nya omgivning, lämna de nyligen krukade citrongrässtjälkarna på en skuggig plats utomhus i ungefär en vecka. Precis innan du tar in växten inomhus, kontrollera bladen för eventuella insekter. Skölj av bladverket för att jaga bort eventuella kvardröjande insekter.

Lägg den på en fönsterbräda

Du kan hjälpa ditt citrongräs att trivas under vintern genom att lägga det på en fönsterbräda inomhus eller häng den i ett fönster som får minst sex timmars sol dagligen. Du kan också använda ett odlingsljus om det inte finns tillräckligt med naturligt ljus. Vattna det när den översta tum av jorden känns torr. När våren kommer, vänta med att flytta ditt citrongräs utomhus tills temperaturen håller sig över 40°F. Denna ört kommer snabbt att börja växa fler löv igen och utveckla sin fulla smak under sommarvärmen.

Hur man beskär citrongräs

Om du bor i varmare områden är den bästa tiden att beskära citrongräs tidigt på våren innan den nya tillväxten kommer igång. Du kan beskära växterna tillbaka till inom 3-5 tum från marken för att få tillbaka dem efter att de har gått i vila på vintern. Om du bor i kallare områden är det tillräckligt att skörda bladen för matlagning under sommaren för att stimulera växtens tillväxt.

Hur man skördar citrongräs

Under sommarmånaderna kan du skörda bladen av citrongräs när som helst genom att skära av en stjälk som är mycket nära basen av plantan. Det är bäst att använda den nedre, vitaktiga delen av stjälken upp till där bladen börjar förgrena sig för att smaksätta te, såser, soppor och curryrätter. För att skörda hela stjälkar av citrongräs, skär stjälkarna när de är ungefär 2-1/2 tum långa och nästan en tum breda vid basen.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka