Du kanske känner och älskar våra bidragande redaktörer för deras Vinentusiast innehåll, men deras expertis sträcker sig långt utöver våra sidor. Läs vidare för att upptäcka ett urval av de senaste böckerna de har arbetat med och skrivit.

Cocktails med en twist

(Chronicle Books, 2019)

Med sex cocktailböcker under hennes bälte, Spirits Editor Kara Newman är inte främmande för inbunden värld.

Detta lilla kompendium är hennes senaste, och det kan bara vara hennes roligaste än. Organiserad efter dryck uppmanar dig att lägga ut 200 färgglada, iögonfallande sidor som avslöjar mer än 100 vändningar på 21 klassiska recept.

Brunello di Montalcino: Förstå och uppskatta en av Italiens största viner

(University of California Press Första upplagan, 2012)

Italiensk vin kan vara skrämmande, en beskrivning som bara verkar intensifiera ju mer lagrad tappningen är.

Tack och lov, italiensk redaktör Kerin O'Keefe , länge ansedd som en myndighet i ämnet, avslöjade alla detaljer om en av landets bästa i denna referens . Hon leder dig genom Montalcinos rika vinösa historia och mångfald och profilerar nästan 60 producenter.

9 böcker för vinälskande bibliofiler

Tysklands viner

(Infinite Ideas Ltd., 2019)

Det är ingen hemlighet som tyskfödda Anne Krebiehl, MW , älskar vinerna från sitt hemland. Så det är bara vettigt det hennes första bok skulle presentera ett djupt dyk genom sina vinstockar.

En del av serien Classic Wine Library, som täcker allt du behöver veta om Tysklands regioner och erbjuder värdefull insikt om områdets klimat, vinlagar och berömda druvsorter.

Utomhusköket: Live-Fire Cooking från grillen

(Ten Speed ​​Press, 2020)

Fastän denna kokbok visar recepten från Eric Werner, kock / ägare av restaurangen Hartwood i Tulum, Mexiko, den slutliga produkten hade inte varit möjlig om det inte var för hjälp av Nils Bernstein , vår otrygga bidragande matredaktör.

Du hittar en rad grillrecept och otroliga bilder, plus steg-för-steg-instruktioner för att montera ditt eget utekök.

Rött vin: den omfattande guiden till de 50 väsentliga varianter och stilar

(Sterling Epicure, 2017)

Livsstil och underhållande redaktörer Mike DeSimone och Jeff Jenssen samarbetade med den hyllade vinpedagogen Kevin Zraly för att skapa detta allomfattande volym om rött vin.

Det berättar inte bara hur rött vin tillverkas utan det tvättar ut hur och varför röda vindruvor har utvecklats och spridit sig. Du hittar också djupprofiler av 50 druvsorter, tillsammans med expertprovningsanteckningar och matmatchningar.

När du köper produkter som våra redaktörer har valt via länkar på den här webbplatsen kan vi tjäna en affiliate-provision.