Flera Prosecco berättade producenterna Vinentusiast att de planerar prishöjningar på upp till 15% nästa år och skyllde Italiens dåliga skörd i år för brist på utbud.

Italiens bondeförening Coldiretti sade att skörden 2017 resulterade i en 26% minskning i produktionen till 40 miljoner hektoliter, cirka 1,05 miljarder liter, en minskning från cirka 54 miljoner hektoliter förra året.

Prosecco DOC-produktionsområdet, som ligger i nordöstra Italien, producerade 410 miljoner flaskor förra året, upp från 141 miljoner flaskor 2010.

Coldiretti förutspår en ökning av Proseccos exportförsäljning med 15% för i år. För 2017–2019 Prosecco DOC Consortium , som representerar odlare och vingårdar i regionen, räknar med en tillväxt i den globala glittrande konsumtionen på minst 5%.

Foto med tillstånd av Bortolomiol

DOC planerar att lägga till fler vingårdar

Baserat på prognosen sade Stefano Zanette, president för Consorzio, att DOC planerar att utöka sina vingårdar med cirka 5% per år från 2017 till 2019. I år har Consorzio erkänt 2900 tunnland nya vingårdar.

Förlitar sig på siffror för de första åtta månaderna 2017, förutsäger Coldiretti att den italienska mousserande vinförsäljningen kommer att uppgå till 1,2 miljarder euro (1,42 miljarder dollar) för året. Exporten står för 75% av Proseccos försäljning, medan resten konsumeras inhemskt.

'En höjning av flaskpriserna på cirka 10 till 12% är trolig för nästa år', säger Giorgio Serena, ordförande för Serena Wines , en Prosecco-producent baserad i Conegliano, en stad om en två och en halv timmes tågresa norr om Venedig.

Producenter hoppas att produktionsökningen och priserna inte kommer att skada Proseccos status som tomtebloss för alla tillfällen.

Elvira Bortolomiol, från Prosecco-producenten, Bortolomiol , förväntar sig en prisökning mellan 10% och 15% under 2018. ”Vi hoppas att internationella köpare kommer att fortsätta att uppskatta kvaliteten på våra viner och kommer att fortsätta satsa på det. Det kommande året blir en testplats för oss alla. ”