För första gången i sin 31-åriga historia producerar Woodbridge av Robert Mondavi en mousserande vin .

Constellation Brands-ägda vingård tillkännagav frisläppandet av 80 000 fall av en brutal Blanc de Blancs tillverkad av 100% Chardonnay. De flesta av druvorna kommer från Lodi, med 5% från norra Sacramento Valley. Den icke-vintage bubbla är gjord med Charmat, eller bulk, metoden.

Stefanie Jackel, marknadschef för Woodbridge, säger att flytten 'är vettigt för Woodbridge. Konsumenterna letar efter prisvärd lyx och med läget i ekonomin tar de till och med fester hem. De letar efter sätt att fortsätta njuta av livet, men på ett mindre yttre sätt. ' Vinet har ett officiellt pris på $ 9,99, även om det sannolikt kommer att hittas till mindre till rabatt.

Få vingårdar i Kalifornien går in på marknaden för mousserande vin dessa dagar, men en nyligen genomförd Wine Institute-studie tyder på att konsumenter har återupptäckt bubblande. Försäljningen av mousserande viner från Kalifornien ökade med 8% förra året jämfört med en blygsam ökning med 0,2% av den totala försäljningen av Kaliforniens viner. Ökningen av mousserande vinförsäljning berodde på 'vinster i värdepriserade erbjudanden', rapporterade Wine Institute.

Jackel tillägger: 'Under de senaste 52 veckorna fram till juni 2010 är den inhemska mousserande kategorin [vin] den enda som växer i alla nivåer, från mindre än $ 5 till ultrapremium [$ 18 och uppåt].' Mousserande vin representerar 4,3% av all vinförsäljning i USA, med Kalifornien en marknadsandel på 60%.

Robert Mondavi byggde den Lodi-baserade Woodbridge vingården 1979 som ett billigare varumärke. I flera år var hans Bob Red och Bob White, i magnums, bland de mest populära generiska vinerna i Amerika. När familjen Mondavi sålde Robert Mondavi Winery till Constellation i november 2004 för 1 miljard dollar var Woodbridge en del av paketet. Varumärket är det sjätte största i USA och producerar 7,3 miljoner fall årligen.

Jackel säger att om lanseringen av det nya mousserande vinet lyckas, ”Vi kommer att överväga potentialen för andra mousserande smaker och se var möjligheten ligger. Den här produkten är brutal, så är det vettigt att titta på en extra torr eller några av de andra? ”