Bara en 35-minuters bilresa från Wiens internationella flygplats, Wagram, Österrike, erbjuder möjligheter att smaka på den rika 1000 år gamla vinkulturen som har blivit smutsig av en ny generation vinodlare. Wagram är en mäktig lössplatå som sträcker sig längs Donauflodens norra strand, med perfekta förutsättningar för kryddig Grüner Veltliner och andra svala klimatsorter - som Riesling, Zweigelt och Pinot Noir - att trivas.

Weritas

Denna svala, skimrande, gröna glasstruktur ligger uppe på kanten av Wagram-lössprånget och upphängd över de omgivande vingårdarna. Gästerna har möjlighet att prova cirka 35 viner från regionala hantverkare som smak eller som glas. Moderna tolkningar av regionala rätter från lokala råvaror kompletterar upplevelsen.

Klosterneuburg Abbey

En av de historiska arkitektoniska juvelerna i Österrike, Stift Klosterneuburg-klostret, är Österrikes äldsta och största arbetande vingård. Som landets första kolneutrala vinproducent är det också en av de mest visionära. Imponerande dagliga rundturer i den toppmoderna vinframställningsanläggningen och expansiva barockkällare erbjuds - provsmakning ingår. Kontrollera evenemangskalendern för konserter och utställningar.

Gut Oberstockstall

Det gotiska kapellet, de bevuxna arkaderna, alkemistmuseet och den vittrade aristokratiska atmosfären talar till gårdens färgstarka 700-åriga historia. Efter en fascinerande rundtur och provsmakning av det fantastiska utbudet av Grüner Veltliner och andra biodynamiska vinspecialiteter kan du äta i trädgården på gårdens prisbelönta restaurang.

Ott vingård

Avantgardevintaren Bernhard Ott har tilldelat Grüner Veltliner sitt hjärta och själ. Sorten uppträder i flera stilar - från lätta och skarpa quaffers till djupa och komplexa flaskor med en vingård - allt ekologiskt producerat. Hans senaste experiment, som heter Qverve, görs genom att jäsa druvsaft på skinn i amfora. Boutique vingårdsturer och provsmakningar finns tillgängliga efter överenskommelse.

Leth vingård

Tre generationer från Leth-familjen odlar en unik vingård som innehåller cirka 250 olika sorter, varav många är sällsynta eller nästan utrotade. Fältblandningen Simply Wow kan provas tillsammans med de prisbelönta Grüner och Roter Veltliners i det eleganta, nya smakrummet måndag till lördag. Möten rekommenderas.