Våra bästa Bordeaux-val, från budget till Baller
Öppna en flaska Bordeaux och du är nästan garanterad att hitta på något speciellt. Den berömda vinregionen är välkänd för sina elithällar, historiska vingårdar och aptitretande blandningar. Men en Bordeaux är så mycket mer än den dyra flaskan rött på en vinbutiks översta hylla.
Vill veta mer? Vi bryter ner allt du behöver veta om Bordeaux-vin, vilka druvor som är vanliga i Bordeaux-blandningar och de bästa buteljeringarna att plocka upp just nu.
Legendary Bordeaux: The Stories of Bordeaux's First Growth Wines
Vad är Bordeauxvin?
Liksom många europeiska viner är Bordeauxviner uppkallade efter regionen där de produceras. Bordeaux är en vinregion i Frankrike cirka tre timmar söder om Paris och är välkänd för sin vinframställning i världsklass.
Området har ett milt havsklimat tack vare Atlanten och är hem för över 6 000 vinproducenter som producerar i huvudsakligen familjeägda egendomar. Bordeaux kan syfta på röda eller vita viner. Men röda Bordeauxviner göra upp om 85 procent av vinproduktionen—de är ofta måttligt alkoholhaltiga, har starka tanniner och kombineras vackert med mat. Däremot, beroende på vilka druvor som finns och i vilka mängder, en vit Bordeaux, eller Bourgogne vit , tenderar att vara fräsch och kan ha toner av citrus, gräs och äpplen. Torra vita Bordeauxviner utgör bara cirka nio procent av regionens vinproduktion; Bordeaux producerar också små mängder av reste sig , söt vit och cremant .
Vilka är de vanliga Bordeaux-druvorna?
De flesta Bordeauxviner är inte ensortsviner, utan en blandning som innehåller flera druvsorter. Rött Bordeauxvin innehåller ofta druvsorterna Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc och Merlot , men kan också blandas med Malbec , Carmenere och Petit Verdot . En Bordeaux Blanc innehåller vanligtvis en blandning av Sauvignon Blanc och Semillon , men kan också innehålla en blandning av andra druvor som Sauvignon Gris , Muscadelle , Colombard , Ugni Blanc , Merlot Blanc och Mauzac .
Nu är det dags att shoppa. Våra expertprovare valde dessa fantastiska exempel på Bordeaux-viner av utmärkt kvalitet från den aktuella årgången 2019, i pris från 15 USD till 200 USD. De kommer från nio distinkta druvodlingsdistrikt i Bordeaux. Vinet flödar och vi har de bästa vinflaskorna från Bordeaux för att komma igång.
Källarval från Bordeaux
Château Troplong Mondot 2019 (Saint Emilion)
100 poäng vinentusiast
Den magnifika Merloten i blandningen har drivit upp alkoholen, samtidigt som den ger en sammetskänsla och kraft åt vinet. Denna egendom är nu i toppform och producerar detta generöst mogna vin med svart plommonsmak. Det lyfts av syra samtidigt som det driver vinets intensitet. Drick från 2026. #13 Topp 100 källarval 2022 – Roger Voss
99 USD wine.comChateau Cos d'Estournel 2019 (Saint Estephe)
98 poäng vinentusiast
De dagar då denna illustra egendom producerade det mest kraftfulla vinet är förbi. Den här nya utgåvan är snygg och full av fantastiska svarta frukter. Vissa mörka chokladsmaker ger densitet samtidigt som vinets parfym och björnbärssmaker behålls. Den är imponerande, troligen redo att drickas från 2026. Källarval —R.V.
254 USD VivinoDomain of Knight 2019 (Pessac-Leognan)
96 poäng vinentusiast
I detta vin poleras rika tanniner vackert efter 16 till 20 månader i trä. De svarta frukterna, från 60% Cabernet Sauvignon, är strukturerade, vilket ger vinet avsevärd potential. Vinet kommer fortfarande i balans och kommer sannolikt att vara klart från 2027. Källarval —R.V.
75 USD wine.comChâteau Léoville Barton 2019 (Saint-Julien)
96 poäng vinentusiast
Vinet är rikt, komplett. Dess imponerande struktur dämpas av sammetssvarta frukter och syra. Vinets konstruktion är kraftfull men aldrig överväldigande. Den kommer att åldras bra, redo att drickas från 2026. Källarval —R.V.
289 USD VivinoChâteau Haut-Bages Liberal 2019 (Pauillac)
95 poäng vinentusiast
Den klassade tillväxten, vars vingård ligger i södra Pauillac, presterar nu imponerande. Denna release har saftiga svarta frukter som är förstärkta med tanniner och en fast, kryddig struktur. Det är ett tätt vin som kommer att åldras. Dryck från 2026. Ekologisk. Källarval —R.V.
65 USD Totalt vin och merChateau Tour de Pez 2019 Cru Bourgeois (Saint Estephe)
93 poäng vinentusiast
Från Pez-platån väster om byn Saint-Estèphe är detta vin tätt och strukturerat. Mot detta ger de svarta frukterna och den parfymerade syran vinet mycket lovande. Drick från 2026. Källarval —R.V.
408 $ / 12 flaskor Vilken typ av sakChâteau de Sales 2019 (Pomerol)
93 poäng vinentusiast
Detta kraftfulla vin med lager av nytt trä och täta svarta frukter är på väg mot allvarlig lagring. Den kommer från en av de största egendomarna i Pomerol, mindre känd än den borde vara. Drick detta vin som har stor potential från 2026. Källarval —R.V.
69 USD VivinoEditor's Choice från Bordeaux
Chateau Ferriere 2019 (Margaux)
94 poäng vinentusiast
Vinet är tätt och koncentrerat. Dess djupsvarta plommonfrukter och fasta tanniner har vikt och täthet. Vinet håller en känsla av proportion i sin balans och saftiga eftersmak. Dryck från 2026. Ekologisk och biodynamisk. Redaktörens val – R.V.
49 USD wine.comChâteau Fourcas Dupré 2019 Cru Bourgeois (Listrac-Medoc)
93 poäng vinentusiast
Detta är ett strukturerat vin med fina tanniner som gör att det åldras. Svarta vinbärsfrukter och kryddor förenas i en koncentrerad bindning. Vinet behöver gott om tid, vänta med att dricka till 2025. Redaktörens val – R.V.
30 USD VivinoBest Buy Reds från Bordeaux
Château Beaumont 2019 Cru Bourgeois (Haut Medoc)
92 poäng vinentusiast
Detta mogna, generösa vin lovar redan gott. Fasta tanniner backar upp bärfrukterna och smakerna av svart kaffe. Vinet, medan det är ungt, har allt redo för god lagring. Drick från 2026. Bästa köp —R.V.
32 USD VivinoVarför du bör lita på oss
Alla produkter som presenteras här är oberoende utvalda av vårt team, som består av erfarna skribenter och vinprovare och övervakas av redaktionella proffs på Wine Enthusiasts huvudkontor. Alla betyg och recensioner är utförs blind i en kontrollerad miljö och speglar parametrarna för vår 100-gradiga skala. Wine Enthusiast accepterar inte betalning för att utföra någon produktrecension, även om vi kan tjäna en provision på inköp som görs via länkar på denna webbplats. Priserna var korrekta vid tidpunkten för publiceringen.
FAQ
Vilken vinregion i Bordeaux är bäst?
Hatar att bryta det för dig, men 'bäst' är i betraktarens öga - eller vinglas? -. Det finns cirka 65 appellationer inom vinregionen Bordeaux, uppdelade i den vänstra stranden och den högra stranden av Girondes mynning, där floden Dordogne och floden Garonne möts. Den vänstra stranden Médoc-regionen är mest känd för Saint Estephe , Pauillac , Saint-Julien och Margaux . I denna bank ingår också Sauternes och allvarlig . De mest kända regionerna på högerbanken är Saint Emilion och Pomerol .
Vilket är Bordeauxs mest kända vin?
Cirka 85 procent av vinet som produceras i Bordeaux-regionen är röda viner gjorda främst med en blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon. Viner märkta Bordeaux AOC och Bordeaux Supérieur AOC kan odlas var som helst i regionen, medan flaskor märkta för de specifika appellationerna (som Pessac-Lèognan AOC eller Saint-Émilion AOC) tenderar att vara av högre kvalitet och ha ett mer prestigefyllt rykte. Detta gäller särskilt när de har titlar som refererar till ett specifikt slott eller klassificeras som Grand Cru Classé, Cru Classé eller Cru Bourgeois.
Varför är Bordeauxvin så dyrt?
Bordeauxvin är berömt dyrt; några av de exklusiva vinerna kommer från välkända slott och producerar upphällningar av hög kvalitet, vilket gör dem till ett dyrare val. Men överkomligt och stort värde buteljeringar är säkert tillgängliga.
Vi Rekommendera:
