Det är inte svårt att hitta ett hotell i vinlandet. Vinälskare kan dock ta utforskningar och provsmakning till nya nivåer på ett växande antal vinresorter. Dessa platser har viner och vinstockar framför och i centrum, med inredning, spa-bekvämligheter, fritids- och utbildningsmöjligheter som är lika på plats.

Full-on vin hotell finns nu från Argentina till Australien och New York , och några av de mest kreativa reträtterna har dykt upp i mindre förväntade regioner. Dessa vinoaser finns i ett brett utbud av prispunkter. Ultra-lyxiga alternativ är tillgängliga för dem som vill plundra, men andra går för $ 100 per natt, perfekt för en prisvärd weekendresa.

Här är några av de mest unika globala hotellfynden.

The Yeatman / Foto med tillstånd av The Yeatman

The Yeatman | Porto, Portugal

Den globala huvudstaden i Portvin Porto utsågs till UNESCO: s världsarvslista av stor anledning. Den imponerande stenbelastade medeltida staden är förbunden med eleganta broar som sträcker sig över den fridfulla floden Duoro.

På Yeatman , kan du njuta av regionens arv med ett dopp i en infinitypool formad som en karaff med utsikt över staden. Varje rum är uppkallat efter en annan anmärkningsvärd portugisisk vinmakare, medan Presidential Suite och The Taylor's Suite har sängar gjorda av gigantiska fat som en gång rymde 27 000 liter hamn.

Klassiska gammaldagsdestinationer för vinälskare

Hotellet erbjuder provningar, mästarkurser, middagar varje vecka vinmakare och vinfester vid solnedgången under sommaren. Kocken Ricardo Costa presiderar över hotellets restaurang, Gastronomic, själv en mottagare av två Michelin-stjärnor. Kanske det bästa av alla? En källare fylld med vad innehavarna säger är en av världens största samlingar av portugisiskt vin - upp till 30 000 flaskor vid varje given tidpunkt.

Louise, Barossa Valley, Australien / Foto med tillstånd av Louise

Louise | Barossa Valley, Australien

Som soluppgångspickniker med kängurur eller luftballongturer över vingårdar? Du kommer att älska denna ultraluxa plockning i södra Australiens Barossa Valley. Hotellet har en vidsträckt utsikt med utsikt över tusentals tunnland av det stora, djärva Shiraz-landet. Ta en vinblandningskurs före middagen på hotellets restaurang, Appellation, där kockar skapar en måltid för att para ihop med din skapelse. Det finns också uppslukande turer och personliga smakupplevelser som erbjuds på Barossa vingårdar , ofta ledda av vinmakarna själva.

Regionens räckvidd sträcker sig från historiska familjevinodlingar planterade på 1800-talet till nya biodynamiska vingårdar. Smaka på Australiens historia genom att låta The Louise ordna en dagsutflykt till närliggande Seppeltsfield , den enda vingården som är känd för att släppa ett 100 år gammalt vin varje år, som för närvarande serverar sin årgång 1919. Eller ta en tur till Hutton Vale Farm , där du kan klappa lamm uppfödda av hållbara druvodlare John och Jan Angas, vars gods också producerar fin merinoull.

WineBox Hotel, Valparaíso, Chile / Foto av Lynn Freehill-Maye

WineBox Hotel | Valparaiso, Chile

Inte alla vinhotell handlar om överdriven överseende. Den kantiga nya WineBox Hotel i Chiles färgglada hamnstad Valparaíso är inrättad i 25 avvecklade fraktcontainrar staplade för att skapa privata balkonger och en dramatisk takbar. Staden rullar över mer än 40 kullar, och dess sluttningar är fastna med både dekorativa viktorianska byggnader och ramshackle galvaniserade metallhem, alla färgglada målade och ofta täckta av graffiti.

I äkta Valpo-stil är WineBoxs containrar färgglada och förmedlas med stadens signatur smarta gatukonst. Hotellet planerar också att lägga till en badtunna gjord av 400 liter Chilenskt vin tunna. Hotellägaren bakom projektet, vinmakaren Grant Phelps, genomför ofta 'hur-jag-byggde-detta' -turer och provsmakningar av chilenska boutiqueviner. Du kan också hjälpa Phelps och hans personal att krossa druvor, eftersom hotellet också fungerar som en urban vingård som producerar sitt eget vin.

Hotel Marqués de Riscal, Rioja, Spanien / Foto med tillstånd av Hotel Marqués de Riscal

Hotel Marqués de Riscal | Rioja, Spanien

Detta stora vinhotell i Rioja , Spanien, sticker ut för sin djärva design och signatur vågiga metalltak. Hittills har den Markis av Riscal är det enda hotellet designat av arkitekten Frank Gehry, känt för sina världsklassmuseer och dramatiska offentliga paviljonger. På hotellet finns också Vinothérapie spa, som pratar 'druvan för hälsa och skönhet.' Det erbjuder behandlingar som honungs- och vinomslag och en krossad Cabernet-skrubb.

Hotellet omges av sin egen Ciudad de Vino, ett komplex som ägnas åt produktion, studier och lagring av vin. För gäster finns gratis guidade turer tillgängliga i Bodega, som går tillbaka till 1858. Cyklar tillhandahålls också för att trampa till andra närliggande vingårdar och Vivanco Dynasty Wine Museum , Europas största vinmuseum.

The Vines Resort & Spa, Mendoza, Argentina / Foto med tillstånd The Vines Resort & Spa

The Vines Resort & Spa | Mendoza Argentina

Om du vill fokusera på de finare punkterna för vinframställning, denna västra argentinska fastighet är för dig. The Vines erbjuder skördvinlägerupplevelser, upptäckt av terroir som leds av agronomer, detaljerade sensoriska lektioner och guider för druvsorter. Det finns till och med en klass som helt ägnas åt vinfel, glas och temperaturer.

Hur Argentinas Uco Valley skapar förstklassiga vinupplevelser

Njut av en soluppgång (eller en cocktailtimm) ridtur i Anderna, ledd av lokalbefolkningen gauchos . Eller varva ner med en yogasession bland de 1500 tunnland privata vingårdarna. Kändis kock Francis Mallmann rymmer hans Siete Fuegos-restaurang här, så att du kan para ihop lokalt vin med landets berömda grillade biff. Argentinas mest kända vinproducenter har också startat boutiqueprojekt i The Vines of Mendozas Winemaker's Village.

Vill du själv bli vinmakare? Vines privata tomter tillåter gäster att köpa sin egen professionella vingård på tre till 10 hektar och göra specialvin.

Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort, Mierzęcin, Polen / Foto med tillstånd av Pałac Mierzęcin

Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort | Mierzęcin, Polen

Polens vinland Lubuskie är en idyll av täta bokskogar, fantastiska medeltida slott, 500 speglade sjöar och tusentals tunnland vinrankor.

Mierzęcin-palatset är en vinproducent i butik, men en högt profilerad, som hjälper till att leverera vin till alla, från vanliga drinkare till den polska presidenten själv. Vinodlingen producerar cirka 28 000 flaskor årligen, mest från svala vädervarianter. Anläggningens 76 rum är en del av en egendom som inkluderar en studgård, ridskola och restaurerade botaniska trädgårdar i både engelsk och japansk stil.

Du kan också kajakka på den närliggande floden Mierzęcin eller på gårdens omgivande sjöar. Och Mierzęcin's Grape Spa erbjuder dekadenta behandlingar som ett vinbad för två i Bourgogne, en ansiktsbehandling med Viniferin-druvskott-extrakt eller en skrubb med druvfrön från gårdens egen vingård.

Belhurst Castle and Winery, The Finger Lakes, New York / Foto med tillstånd av Belhurst Castle and Winery

Belhurst slott och vingård | Finger Lakes, New York

Även USA: s östkust kan erbjuda vinresor av högsta kvalitet, som New Yorks Finger Lakes område. Områdets böljande, pastorala landskap, klyvt av nästan ett dussin långa issjöar, har länge varit känt för Rieslings, men har nyligen fått hyllningar i andra sorter.

Nya världsdestinationer för vinälskare

Belhurst är hem för tre fastigheter. White Springs är en herrgård på 1900-talet i Georgian Revival där antikviteter finns i överflöd, medan Vinifera Inn erbjuder gästerna bekvämligheter som en öppen spis på rummet, jacuzzi och sjöutsikt. Under tiden är flaggskeppet Castle Chambers Hotel en historisk stenherrgård vid Seneca Lake med en dramatisk historia.

Legenden säger att 50 män tillbringade fyra år på att bygga slottet för en arvtagare och hennes värdefulla gyllene fasaner, som en gång strövade på grunderna. Gården ligger i ett framväxande resmål från gård till bord, staden Genève. Slottets roliga förmåner inkluderar parningsmiddagar varje månad och en 'vinpropp' i korridorerna - en gemensam, fritt flytande kran där gästerna kan hälla sig gratis rött vin under sin vistelse.