Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Österrike

En utmärkt, prisvärd årgång för österrikiska röda, vita och roséer

Det är alltid spännande smak en ny årgång och det är ännu mer spännande när den nya årgången visar sig vara härlig. Årgången 2019 i Österrike är ett exempel på det - att förvandla detta till ett lyckligt hat trick för stjärnjubbar som slutar på nio som 1999 och 2009.



Efter föregående års värmeböljande årgång var 2019 på ett sätt en ”återgång till det normala” som Österrikiska vinmarknadsnämnden Ställ det. Det var en lycklig kombination av spirande efter att vårfrosten hade passerat, vårregn för att fylla på grundvattennivån, stora blomningsförhållanden, en varm, till och med varm sommar - den hetaste, torraste juni faktiskt - följt i slutet av augusti och september av svala nätter och en varm oktober.

Detta innebar friska druvor först och främst, men det gav dem gott om tid att utveckla komplexa aromater utan värme eller torr stress. De fantastiska vinerna på en webbplats från årgången 2018 visade att det är något österrikarna är bra på att behålla friskhet även under heta år. År 2019 visar dock den läppkläckande färskheten och intensiteten över hela linjen, inte bara i högre viner.

Allt du aldrig visste om druvorna i Österrike

Till och med de mest prisvärda vinerna på grundnivå är krispiga och glada och erbjuder massor av förfriskningar och smak för relativt lite pengar. Det börjar med det ben-torra och superduftande Gul muskel som klockar upp bara 11,5 volymprocent alkohol (abv) och fortsätter med Österrikes peppriga flaggskepp Grön Valtellina , som lyckas lysa i alla former - från lätt till seriös och koncentrerad. De torra rieslingarna visar spännande spänningar och sprudlande citrusaromer.



De första 2019-röda som släpptes, de flesta av dem är avsedda för omedelbar njutning snarare än att lägga sig, har en körsbärs- och bärutstrålning som gör dem uppfriskande publikglädje. Även om det kommer att släppas mer under det kommande året är det tydligt att denna årgång representerar otroligt värde för sådana konstgjorda viner. Var noga med att fylla på när dessa viner kommer i hyllorna.

Viner att prova från Österrikes årgång 2019

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $ 19, 93 poäng. Våta stenar och citron på näsan är blyga och subtila. Det är på smak som de salta, salta krossade örtupplevelserna vecklas ut. Det finns krossad rulle och salvia löst i citronrenhet och kantad med salt jäst. Detta är snyggt, koncentrerat, spänt och fylligt med smak. Weygandt-Metzler. Redaktörens val.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Nedre Österrike) $ 21,92 poäng. Subtila toner av päron framkallas på näsan, både nyklippt grönt päronskal och mognare kött av gult päron. Gommen sparkar sedan in med en salt antydan av jäst och miso på den texturerade gommen. Den torra ytan är full av friskhet. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken Made With Organic Druvor Vit (Burgenland) $ 20, 92 poäng. Rosa-färgad och skraj, denna hudkontakt orange vin kantar med clementine och apelsinskal anteckningar på näsan, stöds av en överton av kaprifol. Den ljusa gommen har en konsistens som påminner om citrusfärg och stickar med friskhet, medan clementin- och vitpeppartoner framhävs av den bentorra naturen. Det är övertygande och underbart lätt. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $ 21, 92 poäng. Färsk citronskal, kaprifol och en antydan till fläder ger en fräsch och aptitretande näsa. Den ljusa gommen har en mild spritz och ger otrolig friskhet och arom för sådan finess. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Nedre Österrike) $ 21,92 poäng. Kanel och både rött och svart körsbär kombineras till en aptitretande, aromatisk näsa medan peppriga inslag skimrar i bakgrunden. Gommen packar en stans med en härlig bana av fina tanniner och massor av ren körsbärsfrukt. Friskhet lyfter fram allt och gör den torra ytan riktigt läckra. Taub Family Selections.

Lär känna Österrikes vinregioner

City of Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $ 15,92 poäng. Under de levande gröna päron- och citrontonerna på näsan finns en riktig Mirabelle-intensitet. Gommen lägger till jästaktig krämighet till dessa uppfattningar på en smal men koncentrerad gom, medan salta, peppriga höjdpunkter återupplivar den jästiga kroppen. Craft + Estate – Winebow. Bästa köp.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 poäng. Den svagaste doften av passionsfrukt svävar tropiskt på näsan. Gommen tonerar ner det, med smala citrusföreställningar av citron och snygg grapefrukt, och presenterar en smal, fräsch och smidig kropp full av aromatisk, citrus-doftande friskhet. Ytan är torr och mer smakfull. Terry Theise Estate Val.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $ 18,91 poäng. Blåsig citronfräschörhet sprayar från glaset med den första doften. Gommen är smal och lätt, ljus och spänd och stickar med citron medan en rundare, mognad Mirabelle-kärna ger substans och värme. Det är helt torrt och helt uppfriskande. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Nedre Österrike) $ 15,90 poäng. Syrliga jordgubbsanteckningar på näsan signalerar omedelbar förfriskning. Den smala, torra gommen är desto mer livlig med spritz som accentuerar alla dessa levande citronnoter. Skurnik Wines, Inc. Bästa köp.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 poäng. Subtila jordgubbs- och citronnoter har en härlig grapefruktskal på näsan. Den torra gommen flyttar sedan fokus på saftiga, sprängande bärnot som stavar frukt, underlättar och uppfriskar. KWSelection.com. Bästa köp.