Bäst av 2011: Eleven Madison Park (New York, NY)
Executive Chef Daniel Humms nya menyformat gör att gästerna kan välja maträttens huvudingredienser, snarare än rätter eller beredningar, för att bevara överraskningen av en provsmakningsmeny, som är kopplad till viner från listan om 3500 flaskor. Restaurangens dramatiskt höga tak och magnifika Art Deco-matsal erbjuder gästerna frodig utsikt över historiska Madison Square Park och Flatiron-byggnaden. I november 2008 utsågs restaurangen till Grand Chef Relais & Châteaux och 2009 tilldelades också en Michelin-stjärna.
Destinationsflaskor:
Jean-Francois Coche-Dury 1990 Corton-Charlemagne
Domaine de la Romanée-Conti 1978 La Tâche
Guigal 1966 La Mouline (Côte-Rôtie)
För mer information om denna restaurang i New York City, Klicka här .
