Burger King släpper 'Flame-Grilled' Wine för att para ihop med Whopper Burgers
Höjdpunkter
I den fortsatta trenden med snabbmatskedjor som höjer sina erbjudanden till de förbättrade smakarna hos foodie-konsumenter, Burger King kommer snart att erbjuda ett vin som är speciellt utformat för att para ihop med sin allestädes närvarande Whopper burger. Vinet, som har grillats med hjälp av Burger King-slaktkycklingar innan det åldrades i trä, finns för närvarande endast tillgängligt i Spanien för att markera företagets fjärde decennium att servera hamburgare i landet. Fans av kedjan kan delta i en tävling för att vinna vinet, men frågan kvarstår: hur länge innan BK serverar vinstat? Kedjor som Taco Bell erbjuder redan spritdrycker— vilket framgår av företagets första Taco Bell Cantina någonsin, som nyligen öppnades i Chicago - så det är bara en tidsfråga.
Under tre dagar förra veckan var Denver centrum för den amerikanska ölvärlden, med mer än 60 000 deltagare som kom ner på staden för Brewers Associations årliga Great American Beer Festival. Med mer än 700 bryggerier som tävlade med cirka 3 000 hällar, festivalen var full av öl nördar och lödder savants vill utnyttja de senaste och bästa öl trender. Bryggerier visade upp sina topphällar och tävlade om 275 medaljer. I år tog totalt 242 bryggerier hem de bästa priserna - många med flera bidrag i varje kategori - medan arrangörerna klockade in 423 första tävlande. Stora Brewing Company och Brewer of the Year utdelades till Los Angeles-baserade Pabst Brewing Co. och brygger Gregory Deuhs, medan Small Brewing Company och Small Brewer of the Year tilldelades Alexandria, Virginia's Port City Brewing Company och dess team. Kult-favorit Firestone Walker Brewing, från Paso Robles, CA, tog återigen priset för Mid-Size Brewing Company och Brewer of the Year. Listan över alla vinnare finns här.
Handelsnyheter
Den 18 september tillkännagav Bill Leigon, president för Napas Jamieson Ranch Vineyards, sitt köp av vingården från Madison Vineyard Holdings till ett obekant pris. Bill Spear fortsätter att hantera all försäljning och marknadsföring och tillkännagavs som vingårdens General Manager och co-partner. Försäljningen inkluderar alla befintliga märken (Light Horse, JRV Double Lariat, JRV Stagecoach, JRV Silver Spur, Whiplash och Reata Pinot Noir) och lager. Vinodlingens 300 hektar, med 75 hektar under vinstockar, ingick inte i försäljningen men Leigon kommer att hyra ut vingårdens anläggning.
Fyra vingårdar i vingårdarna leder solrörelsen i New York-regionen. Dr Frank Vinifera Wine Cellars, Hunt Country Vineyards, Wagner Vineyards och de kombinerade O-Neh-Da och Eagle Crest Vineyards samarbetar för att installera regionens första storskaliga solenergisystem som tillsammans kommer att lägga till upp till nästan en halv megawatt tillräckligt med solenergi för att driva hundratals hem. Hunt Country Vineyards slutförde den första installationen av 109 kilowatt under sommaren, följt av 51KW vid Dr Frank's Vinifera Wine Cellars 250KW vid Wagner Vineyards och 62KW vid O-Neh-Da pågår. Projektet kommer att resultera i en kompensation av cirka 460 ton koldioxidutsläpp varje år under solsystemens livstid, vilket motsvarar att plantera nästan 200 tunnland träd eller eliminera cirka 35 miljoner mil. Gruppen arbetade nära med New York Green Bank och fick stöd från NYSERDA: s NY Sun-initiativ. Projektet gynnar inte bara miljön och slutresultatet, det stöder också lokala byggföretag och elentreprenörer med uppskattningsvis 5 000 arbetstimmar för installationerna, och använder amerikansk-tillverkade solceller och tillhörande utrustning.
Den 23 september öljätten Anheuser-Busch tillkännagav sitt förvärv av Los Angeles-baserade hantverksbryggeri Golden Road Brewing . Grundat av Meg Gill— till 2014 Vinentusiast 40 Under 40 honoree —Och Tony Yanow 2011, Golden Road förväntar sig att sälja 45 000 fat öl i år på mer än 4000 butiker. 'Deras fokus på att ge tillbaka till samhället och påverkan på hantverksmarknaden i Los Angeles på fyra korta år gör Golden Road till ett starkt tillskott till vår hantverksportfölj', säger Andy Goeler, VD för hantverksöl på Anheuser-Busch, i ett uttalande. Villkoren för affären avslöjades inte, men försäljningen bidrar till de 200 miljoner dollar som Anheuser-Busch har spenderat de senaste fyra åren för att förvärva hantverksbryggerier, inklusive Goose Island Beer Co., Chicago Blue Point Brewing i Patchogue, New York 10 Barrel Brewing från Bend, Oregon och Seattles Elysian Brewing.
Enligt Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) firar Provences vinproducenter regionens enastående vintage 2015-rosé, men noterar också potentialen för regionens röda. 'Vinodlingarnas nuvarande hälsotillstånd är oklanderlig tack vare det fortsatta varma, torra vädret och de renande effekterna av Mistral', säger CIVP-president Alan Baccino i ett uttalande. Till skillnad från 2014, som gav en större avkastning än genomsnittet, är skörden 2015 relativt normal. Tillsammans med ihållande varmt, torrt väder, vilket har varit bra för fenolmognaden i regionens Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah, Carignan och Cinsault, har den röda årgången mycket potential och löfte, säger Baccino.
På den sociala scenen
Art Director Julia Lea var på scenen av VI är senaste fotograferingen och knäppte det här törstframkallande pengeskottet av bubblor i kuponger. Vad kan vara bättre?
Coupe eller flöjt? Så länge det finns bubblor har jag inget emot det! #WEbehindthescenes
Det är ett tufft jobb men någon måste göra det: Digital Editorial Manager Marina Vataj deltog nyligen i en kraschkursprovning av Prunotto Barolo på restaurang NoMad i New York.
Så här ska #MåndagFredag alltid se ut! Tur för @ mvataj ... det gör det! ? #program? #WEtaste
Den kompletta guiden till hamburgare och parningar
