Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Sista Droppen

Cabernet Sauvignon konversationer

Det finns få saker så dynamiska, engagerande och provocerande som en flaska vin. I den flaskan finns blod, svett och tårar från hundratals människor som är involverade i dess produktion. Det faktum att den åldras och har sin egen livscykel skiljer den från nästan alla andra drycker. Men det är vad som kan uppstå mellan individer som delar en speciell flaska som gör den så spännande.



För att vara tydlig förespråkar jag inte överdriven överdrivenhet. Ibland krävs dock mer än bara en klunk eller till och med ett glas för att öppna kommunikationsdörrarna och frigöra den mänskliga anden.

Ofta är den sista klunk vin det bästa. Det kan ta lite tid för ett vin att öppna sig och nå sin fulla potential. Men när du sitter med en vän eller familjemedlem och ser fram emot en djupgående konversation om livet, är förbättringen och utvecklingen av det vinet en del av den totala njutningen.

Mina föräldrar var över för middag förra året, och jag öppnade en flaska Hanna 2013 Bismark Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon . Den var ung och överdådig när den öppnades, men min pappa och jag var överens om att det skulle förbättras dramatiskt på bara en kort stund. Så när vi smuttade pratade vi.



En resa till hjärtat av mexikanskt vin

Vi pratade naturligtvis om vinet. Men vi diskuterade också den fantastiska slutspelet som Yankees var på och hur laget jämfört med de i slutet av 1970-talet som vi älskade så varmt. Vi pratade om hur han för några år tillbaka hade tappat sin passion för oljemålning, men han hade precis börjat sin första nya målning i åldrar. Och när vi smuttade, förbättrades inte bara vinet, utan också innehållet i vårt samtal.

När vi njöt av vårt sista glas kom min dotter flygande in i rummet för att ge honom en stor farfar-kram. Fylld av känslor ville han se till att jag visste att min dotter, hans enda barnbarn, hade fyllt tomrummet kvar när han och min mamma förlorade sitt första barn och enda dotter strax efter hennes första födelsedag.

Naturligtvis hjälpte min bror och jag strax efter den traumatiska händelsen. Men att aldrig ha en liten flicka i närheten hade tydligen lämnat en vakans i hans hjärta och själ som aldrig var helt reparerad förrän nu.

Och när vi diskuterade denna verkligt hjärtliga och intima uppenbarelse insåg vi att flaskan var klar. Som förväntat var den sista sipen verkligen den bästa.