'Piska den. I form. Forma upp det. Bli rak, sjöng New Wave-bandet Devo på 1980-talet. Idag formar Gerald Casale, en grundare av gruppen - och en tankeväckande, kunnig vinälskare - fint vin. Han är innehavare av varumärket The 50 by 50 i Atlas Peak AVA, uppkallat efter ett hus på fastigheten återskapat från planer av Mies van der Rohe, en pionjär inom modern arkitektur. Den första utgåvan - Pinot Noir - är planerad till slutet av 2013.

”Om det finns någon plats att äta är det Terra - lika bra idag, om inte bättre, än första gången jag var där. Crudo är otrolig och de gör dekadenta risotto.

”Jag gillar att gå runt Yountville. Jag ska gå till Redd Wood för pizza - jag hade också nyligen deras pappardelle med ragout av kanin, vilket var fantastiskt. jag älskar Bistropropp —Jag får några ostron, frisée aux lardons och en fin rosé. Och jag gillar Verkstad undangömt i På marknaden , som också har fantastiska butiker.

”För vingårdar, bara för arkitekturen och galenskapen i strukturerna, gå till Hess - den konstsamlingen är imponerande. Jag tror att alla borde se Chateau Montelena för byggnadens historia och på grund av Flaskchock . Besök också CIA vid Greystone och Opus One .

“I Calistoga, Indian Springs Resort har en semi-funky serie av bungalows med den enormaste varma källapoolen. Eklektiska människor hänger där sent på kvällen med ångan som stiger. Det är bohemiskt, hipster ... och prisvärt.

”Staden Napa är inte bara en sidogata längre. jag gillar Köksdörr , Carpe Diem vinbar och Celadon —Vacker innergård. För musik jämförs få platser med Uptown Theatres utseende och historia. Människor kan se och höra föreställningar oavsett var de sitter. Devo älskade att spela där.

'Äntligen - vid solnedgången är det så kul att köra längs Silverado Trail.'

Utforska Kaliforniens andra vinodlingsregioner >>>