Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vinnyheter + Trender

'Torr januari' och andra tips för att minska ditt alkoholintag

In Memoriam: Harry Mariani och Ben Gavitt

Banfi Vintners president emeritus Harry Mariani avled den 5 januari i Huntington, New York, vid 78 års ålder. Han gick med i sin far John Sr. och äldre bror John Jr. i familjen vin import import, Banfi Products Corporation, 1959 , samordnar företagets administrativa, kommersiella och marknadsföringsaktiviteter inom USA: s vinhandel. Han blev president 1964 och efter farens bortgång 1972 ledde han all amerikansk verksamhet med sin bror John Jr. Tillsammans förvandlade de Banfi från ett litet företag i New York City till en stor amerikansk vinimportör och internationellt företag med fastigheter i Toscana och Piemonte, Italien. År 2015 infördes Harry i den italienska handelskommissionens Distinguished Service Awards Hall of Fame.



Ben Gavitt, chef för Cornell University's New York State Wine Analytical Lab, dog av cancer den 25 december i Union Springs, New York. Han var 59 år gammal. Gavitt hjälpte till att förbättra th smak och kvalitet på viner tillverkade i New York och runt om i världen. Han var nyckelpersonen i ett laboratorium som tillhandahöll mer än 25 olika kemiska, mikrobiologiska och sensoriska analyser av juice, vin och destillat. Under sin karriär använde Gavitt avancerade analysmetoder för att testa tusentals viner för problem från förorening till jäsningsproblem.


Kommer snart till din vingård - Droner!

År 2014 tilldelade Villa d'Este Wine Symposium vinodlingen William Metz ett stipendium för att utvärdera användningen av drönare vid vinframställning. Under ett år flög Metz sin drönare över många europeiska vingårdar för att, som han beskriver det, 'visualisera rymdvariationer.' Med högupplöst synlig fotografering, multispektral information och sofistikerad programvara visar han att 3D-modeller kan utvecklas som hjälper till att planera allt från erosionskontroll till trelliseringsalternativ till val av beslut. Bra grejer för vinmakare och väl värt att titta på.


Women of the Vine 2016 globala symposium öppnar registrering

Women of the Vine Alliance har öppnat online-registrering för sitt andra årliga Women of the Vine Global Symposium som kommer att hållas 4–6 april 2016 på The Meritage Resort and Spa i Napa. Evenemanget kommer att samla dryckesindustrins främsta yrkesverksamma och påverkare, inklusive verkställande ledning, försäljnings- och marknadsföringsdirektörer, köpare av vin och sprit på plats och distributörer, vinpedagoger, vinmakare, sommelier, mixologer, importörer / exportörer vingårdens ägare, PR, media, vinodlare, gästfrihetsverksamhet och mer.



Ingår i det tre dagar långa programmet är 12 breakout-sessioner, fyra huvudtalare, fyra generella sessioner, tre nätverksevenemang på kvällen och två lunchnätverk.


Ny varumärkesidentitet lanserad för Long Island Wines

Vinaffärer rapporter att Long Island Wine Council (LIWC) har infört en ny varumärkesidentitet och regional ompositioneringskampanj. Inkluderat är en ny logotyp och en ny konsumentvänlig webbplats samt PR och sociala medier. De har som mål att etablera East End på Long Island som ett världsklass vinframställningsmål.

”Den nya logotypen och redesignen av webbplatsen är de första stegen mot att skapa en autentisk och övertygande varumärkesidentitet för LIWC och ompositionera regionen”, säger marknadschef Ali Tuthill. 'Det kommer inte bara att omfamna våra medlemsproducenter och de balanserade och sofistikerade vinerna de producerar, utan också mångfalden av upplevelser på East End som gör det till ett verkligt mekka för fans av högkvalitativt vin, gastronomi och natur.'

Logotypens centrala grafik är en Peconic Bay-kammussla, en ikonisk symbol för East End. Skalets komponenter är uppdelade i hälften, med botten som representerar rader av druvor och toppen antyder en strålande sol och dess rikedom. Den nya webbplatsen syftar till att ge användarna information om de 48 vingårdarna och omfattande information om vinresor. Inkluderade är specifika rekommendationer från vingårdar, restauranger och fritidsaktiviteter.