Onlinebeställning av saker som pizza och matvaror startade i mitten av 1990-talet, och vid 2010-talet hade leveranssystemen på nätet lämnat det gammaldags telefonsamtalet i dammet. Men något hade alltid saknats: ett lika smart sätt att lägga till den perfekta parningen i mixen.

År 2012 tog Cory Rellas tillsammans med grundarna Nick Rellas, Spencer Frazier och Justin Robinson online-leverans av alkohol Drizly till livet.

Med den, på bara några få kranar, kan du para ihop din favoritpaj med den Lambrusco du har tittat på i den lokala vinbutiken utan att någonsin sätta en fot utanför.

Sedan lanseringen, med Rellas vid rodret, har Drizly vuxit till att samarbeta med mer än 3 500 återförsäljare i 27 stater och Washington, D.C.

'Den ursprungliga visionen handlade mycket mer om att hitta skärningspunkten mellan teknik inom en reglerad industri snarare än' leverans 'eller' on-demand ', säger han. 'Det är en otrolig och viktig bransch, och vi är glada att bygga ett företag som kan vara där för människor och stunder som betyder något.'

Rellas tillägger att upplevelsen gynnar varumärken, grossister, återförsäljare och konsumenten på ett tag.

Framtida tankar av honom och hans team har fungerat som en betydande bidragsgivare till denna tillväxt utan tecken på att sakta ner i framtiden. Även om företaget fortfarande är i början, är prognoserna för de närmaste åren lika lovande som någonsin, förvärrat av en kraftig ökning av affärer som orsakas av pandemiens krusningseffekter. Drizly har vuxit 350% under 2020.

Vinentusiastens vinnare för vinstarspriset 2020

Att hålla jämna steg med ett snabbt föränderligt landskap har visat sig givande: Bara det senaste april visade siffror åtta gånger högre än april 2019, en stigande tidvattnet som lyfter alla båtar.

”Vi har arbetat hårt med våra partnerhandlare för att se till att de kunde hålla öppet för affärer i en tid där många inte lämnade sitt hem och [att] ta rätt kommunikations- och hälsovägledning för att se till att förare och konsumenter skyddades under leveransförloppet. ”

Rellas förutspår att Drizly graciöst rider vågen in i framtiden.

'Trettio miljarder dollar av alkoholprodukter årligen flyttar online de närmaste fem åren, och de som genererar värde för konsumenten är mest redo att dra nytta', säger han. 'Vi fokuserar på att tillhandahålla en rolig, enkel och personlig upplevelse för konsumenterna, och eftersom vi fortsätter att vara framgångsrika där har vi större mål att bygga teknik för återförsäljare och leverantörskedjan för att bättre informera sina företag.'

I sitt personliga liv, liksom i sitt arbete, är Rellas på en evig strävan efter att utöka sin kunskap utan att tappa bort den roliga sidan av saker, och hans ordning för sent är inget undantag.

'På senare tid har jag provat italienska viner och lärt mig om de olika druvorna', säger han. 'Som sagt, jag inkluderar nästan alltid en ny öl i vagnen för slumpmässiga tillfällen.'

Det är den fortsatta utforskningsandan som driver tillväxt och tillgänglighet i hela branschen som gör Cory Rellas Vinentusiast Årets innovatör. - Celine Bossart

Se resten av våra 2020 Wine Star Awards-vinnare!