Kärleken till skum i St. Louis är legendarisk, men en upprorisk vinkultur blomstrar i ölriket. Utan några tecken på krönande svulmar druvans popularitet bortom stadens gränser, där närliggande vingårdar specialiserar sig på fruktiga, supersöta dessertviner. Om du är en vinälskare som reser genom 'Lou' kommer dessa fyra utposter säkert att tillfredsställa.

Bridge Tap House & Wine Bar

Stadsutforskare som vågar några kvarter från hipster Washington Avenue belönas med en ständigt föränderlig besättning av djärva, värdefulla viner i glaset eller flaskan. Inuti ger högt i tak, glittrande ljuskronor och luftig design den perfekta inredningen för dekomprimering när du provar en av de smakfulla flygningarna och nosh på Bridge berömda gås konfekt, Brie och päron quesadilla.

Copia Restaurant and Wine Garden

Som du kan förvänta dig från en plats som är uppkallad efter gudinnan i överflöd är allt om Copia överdimensionerat. En uteplats passar 300 bekvämt under sitt infällbara tak, och vinlistan med 600 flaskor sträcker sig över klassiker från Old World till kultiviner från New World som Sine Qua Non, Opus One och Bond. Bonus: Flaskor säljs till detaljhandelspriser, inte restaurangpriser.

Robust

Några mil väster om centrum är denna Webster Groves-armatur nybörjarvänlig och grupperar en av sina vinmenyer i åtta lättförståeliga kategorier som 'Luscious' och 'Robust'. Behöver du inte träningshjulen? Mag upp till baren för en av de skickligt samlade flygningarna. Var noga med att smutta på Napa Valley Cuvée, endast blandad för Robust.

33 Wine Shop & Tasting Bar

Bristen på ett skylt har inte skadat det intima South St. Louis-hänget, som ligger i ett icke-beskrivet rött tegelhus. Ta dig tid att chatta med innehavaren Jeff Stettner, som älskar att hjälpa dig att upptäcka mindre kända pärlor (som tyska Pinot Noir) och uppmuntrar dig att smutta utanför din komfortzon (som Coenobium Rusticum, ett orange-färgat vin skapat av nunnor i Lazio , Italien).