Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

Fyra frågor till Mandela-kvinnorna

Vinentusiast: Hur kom familjen Mandela först in i vinbranschen?
MM: När vi började visste vi ingenting om vin. Vi är inte vinkännare, men vi dricker vin hemma och socialt, och vi bestämde oss för att det här är något vi ska försöka. När vi gjorde vår forskning blev vi förvånade över att vinframställning är en så stor industri i Sydafrika. Det sysselsätter över 350 000 personer och det bidrar med 3 miljarder rand (2,9 miljarder dollar) till Sydafrikas BNP. Först tänkte vi bara ”Wow”, och sedan insåg vi att det finns väldigt få svarta människor i vinindustrin i Sydafrika och ännu färre kvinnor ... Vi vill hjälpa till att förändra uppfattningen om Afrika runt om i världen. Det är inte bara den ”mörka kontinenten.” Det är en positiv plats. Vi vill återspegla det afrikanska folkets värme och motståndskraft. Det är den anda som vi ingick i detta med.



VI : Vilken betydelse har biet på Royal Reserve-etiketterna?
TM: Biet är den bokstavliga översättningen av min farfars namn, Rolihlahla , vilket betyder en som är modig att hämta honungen från bikakan. I allmänhet betyder det en som utmanar status quo. När min farfar släpptes från fängelset och han skulle tillbaka till sitt förfäder, följdes han av en svärm av bin hela vägen från flygplatsen till huset. I vår kultur betyder det att förfäderna välkomnade honom hem och gav honom goda nyheter, men du kan också se att biet har trädgrenar som vingar. Det representerar de många grenarna i vårt släktträd, för vi är ganska stora.

VI : Kan du förklara förhållandet mellan dina viner och värdena från familjen Mandela?
TM: Thembu Collection-flaskorna har mycket detaljerade etiketter som inspirerades av min farfars Madiba-skjortor. Han tyckte inte om att ha på sig en kostym eftersom han kände sig begränsad i dem, och han ville ha på sig kläder som gjorde honom mer tillgänglig som ledare, så han hittade dessa skjortor. Dessa hade en mycket avslappnad konnotation, och som familj är vi också avslappnade. Så för att dessa viner är väldigt lätta att dricka vardagliga viner, speglar de det.

Vi berättade för vår vinmakare att han var tvungen att se till att vinerna speglar vem vi är som en familj. Vi kallade det Thembu-samlingen eftersom en av våra förfäder var kungen av Thembu-folket. Under den tid han regerade förde han alla de nära talande nationerna till en grupp, kallad Thembu, som av sin natur var gästvänliga, varma, välkomnande och avslappnade. Alla dessa egenskaper finns i själva vinen.



VI : Kan du berätta om Fair Trade-initiativet och de sociala programmen som stöds av House of Mandela?
MM: Rättvis handel är mycket bra för oss som familj och också som ett varumärke eftersom det verkligen handlar om att se till att gårdarna använder god praxis, att de respekterar markens mångfald och att de ger tillbaka till samhällen och sina anställda. . Fair Trade Premium som betalas går till samhällen för att bygga skolor och daghem, som vi kallar plantskolor, för anställdas barn. Det går in i lönerna för de anställda som är aktieägare på gården. Förutom det stöder vi också andra välgörenhetsorganisationer, inklusive en som arbetar med hemlösa barn i Sydafrika. Det är vad vi handlar om.