Ingredienserna för denna söta, whiskybaserade uppvärmning kodas faktiskt (I.S. 471, för att vara exakt) i National Standards Authority of Ireland, byrån som övervakar allt från livsmedelssäkerhet till sjukhuspraxis. Så här piskar du upp dina egna.

Ett:

Placera en sked i rostfritt stål i ett stammat glas. Trickla varmt vatten ner i skeden och fyll på glaset. Detta förhindrar sprickbildning och håller drycken varm längre.

---

Två:

Tappa av vattnet, tillsätt 2-4 teskedar sockerrörssocker, fyll sedan glaset ungefär ¾ fullt med kaffe och rör om tills sockret löses upp. Lägg till ett skott av Jameson Irish Whisky (sedan en annan, för gott mått).

---

Tre:

Droppa tung grädde över baksidan av den uppvärmda skeden och skapa en 2-tums flottör. Nu är det roliga: Drick igenom grädden - det är nyckeln till att säkerställa en ordentlig munblandning som dämpar whiskys bit.

Lär dig mer enkla cocktailtekniker.