Att bita i en saftig skiva färsk vattenmelon är en viktig del av sommaren. Du kan knappast ha en grillfest eller picknick utan att ta med ett fat med vattenmelon för det är så uppfriskande en varm dag. Om du alltid har plockat dina vattenmeloner från snabbköpet, går du allvarligt miste om smak. Att odla dina egna och låta dem mogna i solen är ett måste för alla riktiga vattenmelonfantaster; de kommer att ha bättre smak, och du kan ta en direkt från din trädgård till ditt bord. Allt du behöver för att komma igång är en solig plats på din trädgård och några frön.

Det första steget för att odla saftiga och läckra vattenmeloner är att välja vilken typ du vill odla. Det finns tre huvudtyper: tidig säsong, högsäsong och fröfria vattenmeloner. Inom dessa kategorier kan du välja kött som är rött, rosa, gult eller orange. En tidig säsongsvattenmelon kallas ibland en isboxmelon eftersom den växer till en liten storlek som lätt får plats på en kylhylla. Det tar kortast tid att mogna, cirka 70 till 75 dagar. En vattenmelon under högsäsong är större och tar längre tid att mogna, vanligtvis 80 till 90 dagar.

Fröfria vattenmeloner är en intressant övning inom växtgenetik. Växtförädlare gör flera korsningar för att skapa frön till vattenmelonväxter som inte kan producera frön själva men kan odla frukt när deras blommor pollineras från vanliga fröade vattenmeloner som växer i närheten. Fröfria vattenmeloner växer som andra typer av vattenmeloner, men eftersom de inte är upptagna med att lägga energi på att producera frön, är fröfria typer ofta sötare och vinstockarna blir mer kraftfulla under sommaren.

Vattenmelon översikt

Släktnamn	Citrullus lanatus
Vanligt namn	Vattenmelon
Växttyp	Grönsak
Ljus	Sol
Höjd	1 till 3 fot
Bredd	5 till 20 fot
Fortplantning	Utsäde

Blaine Moats

Var man planterar vattenmelon

Plantera vattenmeloner i ett område som får full sol. Vattenmeloner behöver rik jord som är väldränerad och sandig. De växer bäst med en pH-nivå mellan 6,0 och 6,5, ett mycket smalt intervall. Testa din jord innan du lägger till någon kompost eller gödsel för att veta om du behöver tillsätta några näringsämnen och i vilka mängder.

Hur och när man planterar vattenmelon

Du kan så vattenmeloner direkt i en förberedd trädgårdsbädd när jordtemperaturen är över 65°F. Plantera frön 1 tum djupa i lätt rundade kullar 2 fot i diameter och 5 fot från varandra, placera fem eller sex frön på toppen av varje kulle. Efter att vattenmelonplantorna har etablerats, tunna ut dem till de tre starkaste på varje kulle.

I vissa nordliga klimat kan växtsäsongen inte vara varm tillräckligt länge för att producera bra vattenmeloner från frö. I så fall, två till tre veckor innan din sista frost på våren, starta vattenmelonfrön inomhus. Plantera vattenmelonfrön i en jordfri krukblandning. Håll plantorna varma och fuktiga tills utomhustemperaturen konsekvent håller sig över 50 ° F eller varmare. Börja inte med vattenmelonfrön för tidigt eftersom stora växter transplanterar dåligt i trädgården. Efter att de har planterats, gillar vattenmeloner inte att deras rötter störs.

När vattenmelonrankor börjar producera blommor, är nyckeln till fruktsättning pollinering av bin. Undvik att spruta för flygande insekter; kemikalier kan döda de fördelaktiga insekterna dina växter behöver.

Börja frön inomhus för att få ett hopp på våren – här är vad du behöver veta

Skötseltips för vattenmelon

Oavsett om du gillar tidig säsong, högsäsong eller fröfria vattenmeloner är det superenkelt att odla din egen vattenmelon. Se till att hålla dina vattenmelonplantor glada hela säsongen med rätt mängd vatten, skydd mot sjukdomar och skadedjur och tillsats av extra näringsämnen i jorden.

Ljus

Vattenmeloner behöver full sol - helst 8 till 10 timmars direkt sol - för att trivas och producera de sötaste melonerna.

Jord och vatten

Vattenmeloner växer bäst i rik, väldränerande jord med ett pH mellan 6,0 och 6,5.

För att undertrycka ogräs och hålla jorden fuktig, applicera ett 1- till 2-tums lager av organisk kompost runt vattenmelonrankor när de når 6 till 8 tum långa. Dra ofta ogräs för hand medan de är små; om du väntar tills ogräset är stort kan deras stora rotsystem störa en vattenmelons grunda rötter.

Vattna dina vattenmelonplantor regelbundet när de är unga. Vanligtvis behöver vattenmelonväxter 1-2 tum vatten per vecka så att jorden förblir fuktig men inte blöt. Om du inte får tillräckligt med regn varje vecka, se till att ge dina växter en extra drink.

Temperatur och luftfuktighet

Vattenmeloner växer bäst under långa, varma somrar som når 80 ° F eller högre. Om somrarna är korta eller svala, överväg att lägga svart plast över jorden för isolering. Gör flera hål i locket så att fukt kan nå växtrötterna.

Vattenmeloner växer lika bra i alla luftfuktighetsnivåer så länge som jorden är väldränerad.

Gödselmedel

Gödsla vattenmeloner direkt efter att du har transplanterat dem i trädgården eller när de utvecklas till robusta plantor om de växer från frö. Gödsla två gånger till under växtsäsongen. Vattenmeloner gillar en liten mängd gödningsmedel under en längre period. Applicera granulära gödselmedel var sjätte vecka eller flytande gödselmedel varannan vecka, enligt produktens instruktioner. Använd en produkt med ett balanserat förhållande, till exempel 5-5-5.

Beskärning

Det finns ingen anledning att beskära vattenmelonrankor. Men genom att ta bort skadad eller ruttet frukt från vattenmelonrankor kan växten rikta mer av sin energi till att producera frisk frukt.

Kruk- och omplantering

Balkongträdgårdsmästare eller de med små trädgårdar kan odla en vattenmelonranka i en behållare. Välj en stor behållare - 5 liter eller större - med utmärkt dränering och fyll den med lätt krukjord, inte tung trädgårdsjord. Välj en kompakt vattenmelonsort som ger små frukter. Försök inte att odla stora vattenmelonsorter i en behållare. Plantera tre frön 1 tum djupt (eller transplantera en planta) efter att all risk för frost har passerat och vattna väl. I områden där utrymmet är begränsat, sätt upp en tipi eller spaljé för att stödja vinstockarna. Du måste träna upp vinstockarna i stödet när de växer. Efter att frukter bildats behöver de också stöd, till exempel en tygslinga under varje vattenmelon. Plantan dör i slutet av säsongen, så ingen omplantering behövs.

Skadedjur och problem

Vattenmelonväxter är mottagliga för många av samma skadedjur som andra trädgårdsväxter, inklusive bladlöss, kvalster, trips, skalbaggar och skärmaskar. Leta efter organiska lösningar, som insekticid tvål, eller ta fysiskt bort stora skadedjur och släpp dem i tvålvatten. Du vill inte använda något bekämpningsmedel på en växt med frukt du planerar att äta.

Om skadeinsekter är ett stort problem, täck de unga plantorna med radskydd. Ta bort radskydden när vattenmelonrankor börjar blomma eftersom de kan förhindra pollinering.

Hur man förökar vattenmelon

Det bästa sättet för trädgårdsmästare att föröka vattenmelonväxter är med frön som skördats från en befintlig växt. Att skörda frö från en melon som köpts i mataffären är vanligtvis inte framgångsrik eftersom kommersiella meloner skördas innan fröna mognar. Frön fortsätter inte att mogna efter att en melon har skördats.

För att skörda frö från en melon i trädgården, vänta tills melonen mognar förbi den punkt som den skulle skördas för att ätas. Vänta tills den lockiga rankan nära den är helt torr innan du plockar melonen och förvara den på en sval, torr plats i två eller tre veckor. Ta sedan ur fröna och köttet och lägg dem i en behållare med vatten. De friska fröna sjunker till botten och frön som inte är livskraftiga, tillsammans med det mesta av fruktköttet, flyter till toppen. Ta fram de friska fröna och skölj bort eventuell återstående fruktkött från dem. Lägg fröna på en pappershandduk i ett soligt område i en vecka för att torka. Plantera dem sedan i trädgården efter att vädret blir varmt eller sätt igång dem inomhus innan vårfrosten.

Recept på hälsosamma vattenmeloner som gör din sommar

Peter Krumhardt

Hur man får söta vattenmeloner

Varför är vissa meloner så söta medan andra verkar fibrösa och smaklösa? För att få en hög sockerhalt måste du hålla vattenmelonplantor glada hela säsongen med rätt mängd vatten, skydd mot sjukdomar och skadedjur och tillsats av extra näringsämnen till jorden. En exceptionellt sval växtsäsong kan också påverka vattenmelonkvaliteten.

Hur man odlar vattenmeloner utan kärnor

Fröfria vattenmeloner kanske inte gror lika bra som andra vattenmeloner, så börja med fler frön än du behöver inomhus i torvkrukor. När de är transplanterade till trädgården, följ samma anvisningar som för fröade vattenmeloner. Fröfria vattenmeloner behöver pollen från en fröad typ för att producera, så plantera en fröad sort i närheten.

Blaine Moats

Hur man berättar när en vattenmelon är mogen

Vattenmeloner kommer inte att mogna av vinstocken. Så hur vet du när en vattenmelon är mogen? Det är bäst att inte lita på den hävdvunna 'thump'-metoden eftersom den helt enkelt inte fungerar. Ta istället en titt på dessa kontrollanta tecken:

• En av de bästa ledtrådarna är att titta på platsen där melonen har vilat på marken. Troligtvis har den varit blekgrön eller vit under växtsäsongen. När det blir gult är det ett tecken på mognad. Var försiktig så att du inte roterar din melon för mycket när du kontrollerar färgen, annars kan du skada rankan. Tippa bara upp frukten tillräckligt för att kika under den.
• På mogna meloner börjar de gröna, lockiga rankorna nära stjälken att torka ut och bli bruna.
• Melonens ytfärg kan verka matt istället för glänsande.
• Huden motstår stickning av en nagel.
  

Typer av vattenmelon

'Crimson Sweet' vattenmelon

Bob Stefko

Denna sort producerar 15- till 25-pund runda meloner som är ljusgröna med mörkgröna ränder. Köttet är mörkrött och fast. Växterna är resistenta mot antraknos och fusariumsvissning.

'Jubilee II Hybrid' vattenmelon

Randall Slider

Citrullus lanatus 'Jubilee II Hybrid' erbjuder avlånga grönrandiga frukter som har rött fruktkött och växer till 30 till 40 pund. Den har utmärkt motståndskraft mot antraknos- och fusariumvisskning. Det är särskilt väl lämpat för sydost.

'Månen och stjärnorna' vattenmelon

Craig Buchanan

Citrullus lanatus 'Moon and Stars' är ett arvegods som är uppkallat efter de gula fläckarna på den mörkgröna svålen. En eller flera stora gyllene fläckar utgör 'månen' och många mindre prickar är 'stjärnorna'. De smakrika rödfruktade melonerna väger 25 till 40 pund.

'Sugar Baby' vattenmelon

Bill Hopkins Jr.

Denna typ har runda, djupgröna frukter med rött fruktkött och ett tjockt skal som inte spricker. De väger 8 till 10 pund vardera. Växterna är kompakta och sträcker sig bara 3 till 4 fot långa.

'Sweet Beauty Hybrid' vattenmelon

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Sweet Beauty Hybrid' bär frukter på 5 till 7 pund som är en bra storlek för små familjer eller sammankomster. Det söta röda köttet har överlägsen smak. Frukter bärs på halvstående vinstockar som växer upp till 3 fot höga.

'Tiger Baby' vattenmelon

Peter Krumhard

Citrullus lanatus' Tiger Baby' bär randiga runda frukter som väger 7 till 10 pund. Det rosa-röda köttet är tätt och sött. Den har god motståndskraft mot fusariumvisskning.

'Yellow Doll Hybrid' vattenmelon

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Yellow Doll Hybrid' har unikt gult kött. Den producerar 3- till 6-pund grönrandiga frukter på en kompakt vinstock.

Vanliga frågor

• Vilka stater odlar flest vattenmeloner?

  Florida odlar flest vattenmeloner i USA. Fyra delstater—Florida, Kalifornien, Georgia och Texas—odlar 80 procent av landets vattenmelonskörd.

• Vilka är de vita fröna i vattenmeloner?

  De vita 'fröna' är inte frön alls. De är tomma fröskal som aldrig utvecklat frön. Ät dem gärna; de är ofarliga.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka