Lisboa har allt en vinutforskare kan önska. På norra sidan hittar du vackra vingårdar, fantastiska stränder, några av de bästa surfplatserna i världen och hisnande berg. Men det är inte alla platser som ser plats och natur, Lisboa är fortfarande en kosmopolitisk stad med massor av historia, konst, geologi, paleontologi och golf för att tillfredsställa alla infall du har.

På norra sidan ligger vingårdarna på södra Europas golfström precis mellan de kalla och starka vindarna på Atlantkusten och heta Portugal. På natten bevattnas landet naturligt av dimman och tidig morgondimma och under dagen får den värme från soliga eftermiddagar.

Den intensiva luftfuktigheten både på våren och sommaren är den viktigaste faktorn för att producera Vinho Leve, ett vin med låg alkoholhalt (10% alc. Vol. Grad), utsökt med färsk havsmat eller grillad fisk.

Denna terroir gör den perfekt för ljusa, saftiga och fruktiga viner. Varje druvsort svarar annorlunda på det. År 2017 hade producenterna från Lisboa-regionen Vintage of a Century. Druvorna var utmärkta och uppfyllde alla krav för att göra fantastiska viner och hålla bra avkastning. Denna kvalitetsnivå uppnåddes genom att återuppliva vingårdar och använda nya vinframställningstekniker.

BESÖK LISBON, DRINK LISBOA.

När du börjar utforska det portugisiska vinlandskapet hittar du gårdar som kallas quintas. De kallas detta för att en gång för många år sedan, när Portugal fortfarande erövrades, var ägarna av dessa länder (vinproducenter) tvungna att betala kungen en skatteavgift på 20% av sin produktion. Denna procentsats, som är en femtedel, betyder quinta parte på portugisiska, och det är därför de kallas: Quinta.

Numera är nya generationer av gamla vinfamiljer och Napa-liknande entreprenörer fast beslutna att lägga till Lisboa till sin toppdestination och dryckeskarta.

Med vinturism i hög växel strävar vingårdarna efter att erbjuda allt från provningar, blandningskurser, boende och evenemangsarbete som plats för evenemang. Eftersom de flesta människor talar flytande både engelska och spanska, tveka inte att ställa frågor om vin eller mat. Så boka en flygning och besök några vingårdar på de nio regionala D. O. C.: erna.

DOC - ALENQUER:
Alenquer ligger på östra och södra sidan av Montejunto-bergen, utsatt för de kalla vindarna från Atlanten, och producerar stora vita, röda och roséviner samt Vinho Leve.

DOC - ÓBIDOS:
Beläget nära halvön Peniche, väster om Candeeirosbergen, producerar det fantastiska viner och vita mousserande. Vid denna beteckning har Vinho Leve ett av sina högre terroiruttryck. Fyra fantastiska golfbanor, väntar på ditt besök!

DOC - TORRES VEDRAS:
Röda och vita viner har en stor närvaro här eftersom de njuter av närheten till både havet och bergen. Detta är en historisk centralregion, med god mat, närhet till golfbanor och även stränder.

DOC - ARRUDA:
Ett område med regelbunden produktion av röda och vita viner, även om de röda fortfarande är mer kända än de vita. Detta område producerar Vinho Leve mycket välkänt för allmänheten.

DOC - ENCOSTAS D'AIRE:
På kalkstenskullarna vid kusten producerar den norra kanten av Lisboa-regionen några av våra mest distinkta viner och de historiska vinerna i Ourém.

DOC - LOURINHÃ:
Detta är en unik avgränsning eftersom Lourinhã Tália-druvan DOC är den enda DOC i Portugal enbart avgränsad för Aguardente eller Brandy. DOC-konjak är producerad av Tália-sorten, en druva som är ingen ringare än Ugni Blanc, druvan som är ansvarig för de berömda konjak- och Armagnac-konjakarna i Frankrike.

DOC - BUCELAS:
Detta är det enda området avgränsat enbart för sina vita viner, som huvudsakligen produceras av druvsorten Arinto. Dessa är fantastiska viner att kombinera med skaldjur, lättare måltider eller till och med asiatisk mat!

DOC - HALSBANDAR:
Sandjord som även under den stora förstörelsen av vinstockar på grund av Filoxera (1865-1910) kunde planteras eftersom sjukdomen inte angriper vinstockar planterade i sand. Fortfarande i produktion har Colares fantastiska vita med Malvasia Fina och röda med den berömda Ramisco-druvan.

DOC - CARCAVELOS:
Carcavelos är ett starkvin som Port eller
Madeira. Det är ett sött vin och har en mycket välbalanserad syra. Den kan användas som aperitif, serveras kall eller som matsmältning, serveras vid rumstemperatur. Huvudruvan är Galego Dourado men den har också en liten Castelão och en touch av Arinto.

EN UNIK REGION

Portugiserna i denna region är mästare på att blanda flera druvsorter som producerar utsökta viner med premiumblandningar. Vinmakare från hela världen drömmer om Lisboas blandande expertis och många flyger hela vägen hit för att smaka och uppleva den.

Lisboas vingårdar fokuserar på kvalitet och kundglädjande, så du hittar inte bara blandningar av portugisiska inhemska sorter (av de 250+ olika sorterna hittar du druvor som Arinto eller Touriga Nacional) men också blandningar som kombinerar

Portugisiska och internationella sorter som Chardonnay, Cabernet Sauvignon eller Syrah. Rosé och mousserande viner är också resultatet av mycket noggrant gjorda blandningar som passar de internationella trenderna.

Vinerna är utmärkta att dricka på egen hand och också för att göra enkla val av matparning som sträcker sig från kött till fisk, till skaldjur och till och med osträtter.

Ett brett utbud av Lisboa-viner finns i USA, så det bästa sättet att upptäcka portugisiskt vin kan du fråga? ... Smaka, smaka, Lisboa Style!