Long Island vinland ligger på North Island och South Forks of Long Island - två skrynkliga markpinnar som sträcker sig ut i Atlanten. Med sitt maritima klimat och nordlig latitud har regionens vinodlare länge anammat jämförelser med Bordeaux och andra gamla världs vinregioner.

Ändå, nästan 40 år sedan dess första kommersiella vinifera-vingård planterades, växer en ny era fram i ett område som en gång huvudsakligen ockuperades av potatisbruk och fiskebyar. Mitt bland pionjärerna som började allt väljer andra generationens Long Island vinodlare, liksom nya internationella vinproducenter, att stanna och arbeta på Long Island.

Experimenterar med en mängd druvsorter och vinstilar, och många av de bästa vinproducenterna är inriktade på att producera hantverksmässiga småvin som är avsedda att uttrycka öns terroir.

”Vinmakare i detta land i årtionden försökte gifta sig med dessa andra mer kända platser”, säger David Page, delägare till Shinn Estate Vineyards and Farmhouse, “men vi insåg strax efter att vi satte foten på den här fastigheten att vårt mål - vårt jobb - var att räkna ut ett sätt att göra dessa viner unika. ”

Bästa röda

91 Paumanok 2010 Cabernet Franc (North Fork of Long Island).
abv: 13,9% Pris: 28 $

Mogen och koncentrerad, men ändå djupt elegant och feminin stil, Paumanoks Cabernet Franc 2010 är 'en av de bästa Cabernet Francs som Paumanok någonsin har producerat', säger Kareem Massoud, vinmakare vid sin multigenerationella, familjeägda vingård. Massoud krediterar den heta, torra årgången 2010, men mycket av framgången beror verkligen på hela Massoud-familjen - Kareems föräldrar, Ursula och Charles och bröderna, Nabeel och Salim - som har producerat begränsade mängder exceptionella viner i North Fork sedan 1983.

Medan triumfen av 2010 års Cabernet Franc - det som Massoud ödmjukt hänvisar till som deras lättare, mer lättillgängliga ”vita etikett” gjorda av yngre vinstockar - har varit uppmuntrande, ser han ännu mer ambitiöst ut mot den precis flaskade, outgivna Grand Vintage Cabernet 2010 Franc.

'Vår Grand Vintage är tänkt att vara ännu mer uppmärksam ... med ännu större komplexitet och koncentration', säger han.

Andra rekommenderade röda:

90 The Grapes of Roth 2005 Merlot (Long Island).
abv: 13,5% Pris: $ 50

89 Macari 2008 Dos Aguas (North Fork of Long Island).
abv: 13,5% Pris: $ 27

89 McCall 2007 Corchaug Estate Ben's Blend (North Fork of Long Island).
abv: 13,1% Pris: $ 48

Bästa vita

90 Shinn Estate 2010 Haven Sauvignon Blanc-Sémillon (North Fork of Long Island).
abv: 13,4% Pris: $ 35

Gör inte misstaget att beskriva Haven (en blandning av Sauvignon Blanc och Sémillon jäst i fransk ek) som en blandning i Bordeaux-stil i närvaro av Shinn-delägaren David Page.

'Jag tror inte att jag gör något som har med traditionell Bordeaux att göra', säger han med nöje. ”Det är därför vi kallar det Haven, namnet som marken gavs av U.S. Geological Survey. Det namnet är så viktigt för oss eftersom det är vad vi försöker göra - skapa viner som uttrycker denna plats. ”

Haven, som de flesta av de viner som tillverkats av Page och hans fru, delägare Barbara Shinn, är tillverkade av odlad frukt som har handskördats och fermenterats med inhemsk jäst baserat på biodynamiska och organiska principer.

'Vi kunde ha använt en Bordeaux-jäst och hade det smakat mer som en Bordeaux, men det har aldrig varit vår avsikt', säger Page lekfullt.

Vinet är kvar på skinnet i tre dagar och har en nitande antydan av tannin och en köttig kvalitet avsedd för lång åldring.

Andra rekommenderade vita:

90 Channing Daughters 2010 Sylvanus (The Hamptons, Long Island).
abv: 12,5% Pris: $ 24

89 Bedell 2010 Chardonnay (North Fork of Long Island).
abv: 13% Pris: $ 25

89 Bedell 2010 Taste White (North Fork of Long Island).
abv: 13,3% Pris: $ 25

Bästa mousserande vin

90 Mousserande Pointe 2008 Blanc de Noirs (North Fork of Long Island).
abv: 12,5% Pris: 75 $

Den enda vingården i New York som helt ägnas åt produktion av mousserande viner i champagnestil, Sparkling Pointe i Southold producerar några av de bästa i staten.

Ägs av det lämpligt sprudlande man-och-fru-teamet, Tom och Cynthia Rosicki (vars kärlek till allt Rio och Carnaval löper väldigt bra i hela gården), är vingården en hybrid av New World-stil och gammaldags tradition.

Vinmakaren Gilles Martin, en fransk inföding som växte upp inte långt från Champagne, kom till Long Island efter långa tider i Tyskland, Australien, Virginia och Kalifornien (där han arbetade på Roederer Estate).

Enligt Martin är elegansen och finesserna i Mousserande Pointes viner rotade i traditionell champagneblandning - en harmoni skapad av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier - och fokus på skillnaderna i terroir av vingårdens olika North Fork vingårdssidor.

2008 Blanc de Noirs, en blandning av Pinot Noir och Pinot Meunier, är förförisk i sin koncentrerade fruktprofil, men ändå anmärkningsvärt komplex och subtil på näsan och gommen.

Andra rekommenderade mousserande viner:

90 Sparkling Pointe 2002 Brut Séduction (North Fork of Long Island).
abv : 12,5% Pris: $ 60

88 Mousserande Pointe 2006 Blanc de Blancs (North Fork of Long Island).
abv: 12,5% Pris: 42 $

Bästa Rosé

90 Anthony Nappa 2011 Anomali White Pinot Noir (New York).
abv: 12,8% Pris: $ 19

Från sommaren Hamptons klassiker, Wölffer Estate Vineyard Rosé, till de åtta 'rosa' vinerna som produceras av Channing Daughters, är det torr rosé rikligt på Long Island. En av de bästa, och utan tvekan mest ovanliga tappningarna, är Anthony Nappas Anomaly.

Som namnet antyder anses Anomali inte alls vara en rosé, men i stället, som Nappa beskriver det, ett 'vitt vin tillverkat av röda druvor', vinifierat med nästan ingen hudkontakt och jäst helt i rostfritt stål 'som om det var aldrig en röd druva. ​​”

Anomaly är gjord av Pinot Noir från Finger Lakes och North Fork och är fast strukturerad men ändå okomplicerad. 'Den fångar kärnan i en Pinot Noir - dess silkeslenhet och den jordnära - i kombination med surheten i vitt vin', säger Nappa.

Nappas fru, kock och delägare, Sarah Evans Nappa, parar anomali med en ceviche av lokala Peconic Bay-kammusslor prydda med kanderad ingefära, örter och rosa pepparkorn.

Andra rekommenderade roséer:

90 Channing Daughters 2011 Mudd Vineyard Rosato Merlot (North Fork of Long Island).
abv: 13% Pris: $ 18

89 Paumanok 2011 Dry Rosé (North Fork of Long Island).
abv: 12% Pris: $ 18

88 Channing Daughters 2011 Mudd Vineyard Rosato Cabernet Sauvignon (North Fork of Long Island).
abv: 13% Pris: $ 18

Bästa ovanliga sorten

90 Channing Daughters 2010 Mudd West Vineyard Blaufränkisch (North Fork of Long Island).
abv: 12,8% Pris: $ 27

Med en portfölj som sträcker sig från Lagrein till 'orange' vin tillverkat av Pinot Grigio-druvor vinade på deras skinn, är Channing Daughters on South Fork känd för sina djärva experiment och innovativa vinstilar. Mudd West Vineyard Blaufränkisch är knappast ovanligt enligt Channing Daughters standard, men det är en av de mest utmärkande av Long Island-viner.

'Blaufränkisch är en viktig del av vår portfölj, en av de få som vi släpper ut som ett sortvin', konstaterar J. Christopher Tracy, partner och vinmakare. 'Jag älskar själva druvan och hur den fungerar i vår terroir och utvecklar alla dessa röda, blå och svarta hallon- och briaryfruktsmak som förändras beroende på årgången.'

Alla Channing Daughters viner är gjorda av handplockad frukt, krossas till fots och stansas för hand. 2010 Blaufränkisch fermenterades helt med hjälp av omgivande jäst och tappades av gravitation utan finning eller filtrering.

Andra rekommenderade ovanliga sorter:

89 Anthony Nappa 2010 Spezia Gewürztraminer (North Fork of Long Island).
abv: 14,6% Pris: $ 18

89 Paumanok 2011 Dry Chenin Blanc (North Fork of Long Island).
abv: elva% Pris: $ 25

88 Channing Daughters 2011 Home Farm Vineyard Rosato Refosco (The Hamptons, Long Island).
abv: 13% Pris: $ 20

Bästa söta vinet

90 Druvorna av Roth 2009 Ädla Roth sen skörd Riesling (Long Island).
abv: 10,8% Pris: $ 36/375 ml

Under de 20 år som gått sedan Roman Roth anlände till Long Island från sitt hemland Tyskland (med stopp i Kalifornien och Australien längs vägen) har hans viner för Wölffer Estate Vineyard, och sedan 2001 har hans personliga märke, The Grapes of Roth, kommit för att representera några av Long Islands mest populära Merlot-, rosé- och mousserande viner.

'Men när det gäller att tillverka vitt vin', säger Roth, 'finns det ingen högre prestation än att göra en trockenbeerenauslese', det otrevliga tyska dessertvinet tillverkat av sällsynta botrytiserade druvor. 'Det är gudarnas nektar när det kommer - som en trofé', säger han.

Den första årgången av Noble Roth Late Harvest var 2009. Skrynkliga och ömtåliga vid beröring, koncentrerade senskördade druvor skördas noggrant och väljs för hand, vilket gör produktionen liten.

Med begränsat areal tillägnad Riesling på North Fork diskuterar Roth om man ska försöka igen.

”Ju större areal desto mindre är risken. Men om du bara har fem eller till och med tre tunnland är din risk mycket högre, säger Roth.

”Ur affärssynpunkt”, säger han, “är det ett riskabelt företag. Ur trofé synvinkel är risken motiverad. ”

Andra rekommenderade söta viner:

90 Paumanok 2010 sen skörd Riesling (North Fork of Long Island).
abv: 9% Pris: $ 50/375 ml