Båda är formulerade med nyckelinsatser från mixologer och hagel från destillatörer som ligger i Frankrikes Cognac-region (detta är vettigt eftersom konjak, särskilt Cognac, ofta är basandan för apelsinlikörer). Dessutom är de båda relativt nya i USA. Så vad är skillnaden mellan dessa två apelsinlikörer i toppklass?

Pierre Ferrand Dry Curaçao

• SKAPANDE: Skapad med inslag från New Yorks spritdrycker och cocktailhistoriker David Wondrich.
• INGREDIENSER: Tillverkad med skal från Curaçao apelsiner, söta apelsiner och citroner.
• SMAKPROFIL: Rik. Denna gyllene nyans likör har vanilj sötma tempereras av en tvätt av bitter apelsin.

• BÄSTA ANVÄNDNING: Sidovagnar. Detta sofistikerade sötningsmedel är ett utmärkt val för cocktails gjorda med konjak, råg och andra mörka spritdrycker.

Merlet Triple Citrus Likör

• SKAPANDE: Skapad med inmatningar från London mixology whiz Tony Conigliaro.
• INGREDIENSER: Tillverkad med skal från bittra apelsiner, blodapelsiner och citroner.
• SMAKPROFIL: Rena. Klar och ljus i utseende, med en söt apelsinskal och lätt blommig arom, ren apelsinsmak.
• BÄSTA ANVÄNDNING: Margaritas. Även om det är tillräckligt mångsidigt för ett brett utbud av drycker, passar det väl Vit Tequila och andra lätta andar.