Tre saker är helt sanna med mojito: det är onekligen uppfriskande innehåller alltid samma fem ingredienser och kräver en muddler och lite mer ansträngning än många andra cocktails. Rätt? Inte nödvändigtvis. Även om det inte kan förnekas att denna kubanska favorit är härlig, behöver man inte vara arbetskrävande, och slutprodukterna behöver inte alltid smaka exakt samma. Få ut mesta möjliga av mojito med dessa enkla, vanliga och speciella bilder.

ENKEL
PURIST Mojito Premium Cocktail Mix
Att göra mojitos från grunden kan vara en huvudvärk för värd för en stor fest. Men en flaska rom, lite club soda och den här helt naturliga blandningen av Key limejuice, ekologisk sockerrörsjuice, färska mynta blad och filtrerat vatten håller törstiga gäster på mamboing hela kvällen. 'För hemmabartern levererar PURISTA Mojito inte bara de bästa ingredienserna utan också den perfekta balansen för att göra fantastiska mojito på några sekunder istället för minuter', berättar skaparen och veteranbarmannen Michael Hensel. Varje 750 ml flaska gör sjutton mojito, som smakar bra även utan rom.

STANDARD
Cuba Libre Traditionell Mojito
Mojito-älskare citerar ofta att mysa myntan som den teknik som gör tippeln. Medan utvinning av eterisk olja från bladen ökar dryckens signatur smak, tar det också tid. Så är det nödvändigt? Folket på Cuba Libre, vars Philadelphia-läge enbart blandar 75 000 traditionella mojito per år, säger nej. Bartendrar sliter helt enkelt sex Hierba Buena-blad - som liknar mynta men mer autentiska - skakar dem med is, limejuice, sockerrörsjuice och rom och fyller på drycken med klubbsoda. Tekniken extraherar snabbt och enkelt smak och förhindrar också bitterhet som kan orsakas av överanvändning av muddlaren.

Traditionell Mojito
Med tillstånd av Cuba Libre, Philadelphia, PA
1 oz. Cuba Libre vit rom (eller något vitt rom)
2 ½ oz. guarapo (Cuba Libre pressar sockerrör för att extrahera saften som kallas guarapo. Hemmabarmäner kan ersätta enkel sirap, men mängden kommer närmare 1 oz.)
1 oz. limejuice
6 Hierba Buena blad (eller vanlig mynta)
Soda vatten
Kalkkil (för garnering)

Fyll en cocktailskaka halvvägs med is. Riv myntablad i hälften och lägg till shaker med rom, enkel sirap och limejuice. Skaka kraftigt. Häll i långt, smalt glas. Fyll på med club soda och garnera med en limekil.

SÄRSKILD
Italienska Mojito
Om du letar efter en ny mojito-upplevelse (eller bara råkar vara frisk ur klubbens läsk), kan du prova Mojito Italiano, som får sin fizz från Prosecco. Skapad av Arturo Sighinolfi, chef för utveckling och mixologi vid SWS Miami, tilltalande bitter Campari avrundar dryckens söta, sura och myntiga anteckningar. Sighinolfis bakgrund gav honom inspiration för denna italienska snurr på en kubansk favorit. 'Jag tillbringade en del av min ungdom i Italien och med ett starkt italienskt arv i min bakgrund blev jag fascinerad av begreppet aperitivo och dess roll i italiensk kultur.'

Italienska Mojito
Med tillstånd av Arturo Sighinolfi, SWS, Miami, FL
½ uns Campari
1 ½ uns Flor de Cana Rum
Un uns färsk citronsaft
Un uns enkel sirap
1 uns Prosecco
3 mynta kvistar

Muddle mynta, enkel sirap och citronsaft. Tillsätt Campari och rom, skaka och häll. Toppa med Prosecco och garnera med mynta kvistar.

Kelly Magyarics är en vin- och spritförfattare och vinpedagog i Washington, DC-området. Hon kan nås via sin webbplats, www.trywine.net .