Odling av nya potatisar
Många trädgårdsmästare skördar några små, omogna potatisknölar tidigt på säsongen, eftersom de är extra ömma och söta.
Nästa upp
Växande tupppotatis
Tupppotatis, producerad av Albert Bartlett-företaget, är en populär men patenterad ny variant av rödhudad gulköttpotatis som för närvarande inte är lagligt tillgängliga för odling av amerikanska trädgårdsmästare.
Odling av gula potatisar
Lätta att odla gula köttpotatisar är lite sötare och har mer antioxidanter än Amerikas mer populära vita köttpotatis.
Växande vaxartade potatisar
Vaxartade potatisar kan ha vilken form, storlek eller färg som helst, men tenderar att ha relativt låg stärkelse, vilket får dem att behålla sin form när de kokas, vilket gör dem idealiska för kokning och hackning, inte för mashing eller bakning.
Växande vita potatisar
Vita potatisar är klassiker med ljusbrun hud och rent vitt kött och är oumbärliga för användning i nästan vilket recept som helst, men är fantastiska när de kokas eller stekas.
Odlar små potatisar
Många trädgårdsmästare älskar att handskörda små, omogna potatisknölar tidigt på säsongen från fortfarande växande växter. De brukar vara extra söta och ömma.
Hur man odlar första tidiga potatisar
Tidiga potatisar, sorter som växer snabbt och skördas medan de är små och ömma, sparar pengar och tid i trädgårdar samtidigt som de ger unika odlings- och ätupplevelser. Första earlies är grödan.
Plantering av utsädespotatis
Potatis gör frön - men de är inte vad du planterar. Potatisfrö är vad trädgårdsmästare kallar små bitar av uppskurna hela potatisknölar, var och en med en växande knopp som kommer att bilda en ny potatisväxt.
Är potatis giftigt?
Är gröna potatis säkra att äta? I ett nötskal, nej. Men det finns några sätt att minska risken för problem.
Vad är potatisögon?
Känner dig lite läskig i trädgården, som om något tittar på dig? Det kan vara potatisögonen! Men oroa dig inte, ögon på potatis är helt enkelt växande punkter med små stamknoppar.
