Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Och Hälsa

Lyft ett glas till din hälsa

Fortsätt att höja det glaset (med måtta, naturligtvis) om du vill maximera vinets hälsofördelar. Nya studier hävdar att olika fördelar kan kopplas till låg eller måttlig alkoholkonsumtion, ungefär två drycker eller mindre per dag. Här är de fem bästa takeawaysna.



Låga nivåer av alkohol kan minska inflammation och hjälpa hjärnan att rensa bort gifter

Publicerad i tidningen för februari 2018 Vetenskapliga rapporter , till studie genomförs av University of Rochester Medical Center visade att möss som utsattes för låga nivåer av alkohol uppvisade mindre inflammation i hjärnan och ett mer effektivt glymfatiskt system, som fungerar som hjärnans avfallssystem. Forskningen kan vara lovande för forskare som studerar åldersrelaterade sjukdomar som Alzheimers och demens.

'Konsumtion av alkohol har en' J '-kurva för hälsa, säger Dr Maiken Nedergaard från University of Rochester Medical Center och huvudförfattare till studien. 'Liten konsumtion är fördelaktig när man tittar på stora befolkningar, medan hög inte är det.'

Antioxidantföreningar som finns i rött vin främjar hjärtsjukdomar

Hjärtsjukdom är den främsta dödsorsaken i USA, men hopp kan hittas i din favorit Pinot. Eller mer specifikt, i två antioxidantföreningar som förekommer i rött vin: resveratrol och quercetin.



”Mina kollegor och jag har utvecklat en stent , eller ett litet nätrör som stöder ett blodkärl, som långsamt släpper ut antioxidanter för rött vin över tid för att främja läkning och för att förhindra framtida blodproppar och inflammation, säger Dr. Tammy Dugas, professor i Institutionen för jämförande biomedicinsk vetenskap vid Louisiana State University .

Hon och andra forskare utvecklar också en ballong, som en kirurg kan sätta in och blåsa upp i en blockerad eller smal artär för att vidga den och låta blod strömma igenom hjärtat, täckt med dessa föreningar för att behandla perifer artärsjukdom, vilket kan begränsa blod flöde till större organ.

Måttligt drickande kan leda till ett längre liv

Avskräcka inte mormor från att nå vino. Forskning som presenterades vid American Association for the Advancement of Science Årsmöte i februari 2018 fann att måttligt drickande kan kopplas till längre livslängd.

90+ studien , baserat på University of California-Irvine's Institute for Memory Impairments and Neurological Disorders , är en långsiktig undersökning av hälsan hos individer i åldern 90 år och äldre. Enligt forskning, som inkluderar en artikel från 2007 publicerad av Drs. Annlia Paganini-Hill, Claudia Kawas och María M. Corrada, tyder på att konsumtionen av ungefär två glas alkohol om dagen kopplades till en minskning med 15% av risken för tidig död.

Hur vinproffs använder yoga för att balansera livet

Röda vinälskare kan njuta av en liten minskning av risken för prostatacancer

Prostatacancer är den mest diagnostiserade cancer hos amerikanska män, men måttlig konsumtion av rött vin kan vara relaterad till en minskning av risken för att utveckla sjukdomen med 12%.

I slutet av 2017, a multinationellt forskargrupp genomförde en metaanalys av 83 tidigare publicerade artiklar och 17 studier som uppfyllde specifika kriterier för projektet. Resultaten, publicerade i en april 2018-utgåva av Klinisk epidemiologi , fann att inte allt vin är lika: Vitvinsdrinkare mötte en liten ökning av risken för prostatacancer.

Att dricka vin kan förbättra oral hälsa

Räknar en gurgla av Garganega som rätt tandhygien? Inte ännu, men en studie som dök upp i Journal of Agricultural and Food Chemistry i februari 2018 innebär en koppling mellan munhälsa och vin.

Spanska forskare fann att antioxidanter som finns i rött vin förhindrade att plackframkallande bakterier vidhäftade till tandkött. Resultatet förbättrades när antioxidanterna kombinerades med den orala probiotiska Streptococcus dentisani .

Fördelarna är dock inte knutna till enbart vin. De identifierade polyfenolerna (koffein- och p-kumarinsyra) finns också i andra livsmedel som kaffe respektive plommon. Tyvärr är det inte en hälsosam mun att njuta av en flaska rött. Forskare säger att de kemikalier som analyserades i studien hade mycket högre koncentration än de som finns i vin.