Huset i Glunz

Chicago

Nästan 33 år efter den ökända Lager Beer Riot 1855 - en följd av en lokal förordning som tvingade barer att stänga på söndagar och höjde spritlicensavgifter från $ 50 till $ 300 per år - öppnade den tyska invandraren Louis Glunz butik i centrala Chicago. Med ett arv som sträcker sig över fem generationer visar denna 123-åriga verksamhet sin historia tillsammans med sina varor. På plats Glunz Tavern, som snart kommer att öppnas igen, visas artefakter från de dagar då Glunz själv importerade, åldrade och flaskade berikade viner från Spanien och Portugal i butikens källare.

Harry's Wine & Liquor Market

Fairfield, Connecticut

Det som en gång stod som ett blygsamt rum på 800 kvadratmeter, uppvärmt enbart av en koleldad kamin, har genomgått sex ansiktslyftningar sedan den öppnades 1941. Nu på sitt 70: e år behåller denna andra världskrigsbutik sin traditionella mamma-och-pop-atmosfär medan du erbjuder 7000 kvadratmeter med ett varierat urval av vin, sprit, saké och hantverksöl, ett rum som är utsett i Kalifornien och ett angränsande, privatägt ostbutik.

Acker Merrall & Condit

New York City

Acker Merrall & Condit har titeln Amerikas äldsta fina vinbutik och har vuxit exponentiellt och utvecklats från en enda 1820-talsbutik till en butik där världens största vinauktionsföretag är hemma. Visst, företaget kan ha vunnit ett världsrekord i april 2011 genom att sälja en flaska Veuve Clicquot Champagne återhämtad från ett nästan 200 år gammalt skeppsbrott, men det är fortfarande troget mot sina rötter genom att erbjuda kunderna roliga och lärorika vinverkstäder i hela år.