Sonoma County är ett oändligt äventyr om du älskar att äta och utforska, vilket jag gör. Till ett fel. Den är både full av restauranger i alla priser och stilar, men också full av livsmedelsföretag som är fantastiska att besöka, från salumerier till hållbara ostrongårdar. Här vill jag åka.

I den vackra staden Glen Ellen, bara ett stenkast från Jack London State Historic Park, är en av mina perenner Glen Ellen Star , en intim, familjedriven restaurang som utmärker sig i träristade grönsaker, vedugnspizzor och huvudrätter som lammragu. Vinlistan är lika lockande med val från hela Sonoma County och angränsande regioner som Napa, Mendocino och Sierra Foothills. Neighborhood Night på onsdagar är en två-rätters meny med gratis kork för under $ 40 och den mest troliga natten att verkligen stöta på din granne. (13648 Arnold Dr, Glen Ellen, CA 95442 och https://glenellenstar.com/ )

I min hemstad Kenwood, Salt och sten erbjuder en av de mest trafikerade happy hours måndag till fredag ​​från 14.30 till 17:30, förutom lunch, middag och helgbrunch. Jag beställer alltid biffar från grillen efter en första rätter med ostron. Sitt om möjligt om möjligt utsikten över Mayacamasbergen är svår att slå, särskilt vid lunch. (9900 Sonoma Hwy, Kenwood, CA 95452 och http://www.saltstonekenwood.com/ )

I Santa Rosa, Bird & The Bottle är utmärkt för både små tallrikar och fantastiska cocktails. Jag kan inte motstå den smokey poke, stekt kyckling glider eller varmt pletzel bröd, alla bra rätter att dela matzoh bollsoppa är ett måste i kallt väder. Trots att drycker ändras säsongsmässigt älskar jag Shiso Pretty, en blandning av vodka, kryddat päron, shisodrink vinäger och lime. (1055 4th St, Santa Rosa, CA 95404 och https://www.birdandthebottle.com/ )

Sea Thai Noodle och Sea Thai Bistro är båda i Santa Rosa och drivs av kocken Tony Ounpamornchai, som också undervisar i matlagningskurser. Båda är fantastiska ställen att träffas till lunch eller middag och har inspirerade cocktails som en Lychee Lemondrop, gjord med färsk litchifrukt. (Seat Thai Noodle286 Coddingtown Center, Santa Rosa, CA 95401och http://www.seanoodlebar.com/ ) (Sea Thai Bistro2350 Midway Dr, Santa Rosa, CA 95405, USAoch http://www.seathaibistrobar.com/ )

I Sebastopol, Ramen Gaijin är ett tempel för ramen och izakaya och ett välkommet tillskott till Sonoma County matplats. Missa inte den kryddiga tan-tanmen ramen, hjärtlig och varm i fläskmage, kryddigt malet fläsk, kål och ett sex minuters ägg. Vin, öl och sake kommer i flaska eller på kran, men det här är verkligen en cocktailplats. Min husstandard är den exotiska Houjicha Highball, tillverkad av houjicha-infunderad akashi vit ek whisky, seltzer och nori. (6948 Sebastopol Ave, Sebastopol, CA 95472 http://www.ramengaijin.com/ )

Ingenting är bättre än att äta havet i min bok. Bege dig till Hog Island Ostron i Marshall och reservera ett picknickbord för att skicka din egen rätt på ostrongården. Bokningar tas för två tre timmars sittplatser om dagen och picknickbord levereras med en grill, skjutverktyg och grundläggande såser. Tony's Seafood Restaurant precis på vägen är en plats där man nyligen har köpt och gjort om av Hog Island-folket. Den har färska skaldjur dagligen och Straus soft-serve. (Hog Island Oysters20215 Shoreline Hwy, Marshall, CA 94940 och https://hogislandoysters.com/locations/marshall ) (Tony's Seafood Restaurant 18863 Shoreline Hwy, Marshall, CA 94940 och http://tonysseafoodrestaurant.com/ )

Längre norrut i staden Healdsburg driver favoritsonen Dustin Valette det jag tycker är en av de bästa restaurangerna på nordkusten, Valletta , hans mysiga restaurang populär bland lokalbefolkningen, inklusive vinmakare och andra kockar. Hans mest kända maträtt är kammusslor med dagbåt och croûte, där han inkluderar rakad fänkål och amerikansk kaviar, hela doused rikligt i Champagne beurre blanc. (344 Center St, Healdsburg, CA 95448och https://www.valettehealdsburg.com/ )

Tvärs över gatan är Journeyman Meat Co. , vinmakaren Pete Seghesios slaktaffär och salumeria, där vin också kan provas. Ett kvarter eller två bort är Barndiva , en annan community-minded, lokalbefolkningens favorit för färska, säsongsbetonade rätter och cocktails, samt enastående vinlista, vars motto är 'Eat the View.' (Journeyman Meat Co.404 Center St, Healdsburg, CA 95448 och https://journeymanmeat.com/ ) (Barndiva 231 Center St, Healdsburg, CA 95448 och http://www.barndiva.com/ )

Återvänd till där jag bor

Sponsras av: