Kysela Père et Fils, baserat i Winchester, Virginia, ägs av Fran Kysela, MS, en av få sommarmästare som äger ett importerande företag. Grundades 1994 och täcker nu alla 50 stater och säljer nästan 470 000 fall vin, öl, sprit och saké årligen och tjänar mer än 32 miljoner dollar. Med mer än 200 leverantörer i 13 länder är Kyselas verksamhet verkligen internationell.

Under de senaste åren har Kysela valt ut små mängder viner att flaska under sitt eget Rubus-varumärke. Dessa kommer från hela världen, vilket gör viner från områden så långt borta som Nya Zeeland, Argentina, Frankrike, Spanien och Kalifornien under samma märkning.

Hur kom du in i vinbranschen?

Jag började samla vin när jag var 15 år, med min far och farfar. Under min college tid brukade jag delta i många vinprovningar med en grupp som heter Vinvänner , “Vinets vänner”, som drivs av Ron Fonte nationellt och min far lokalt. Efter college gick jag på forskarskolan vid Cleveland State University och studerade grisparasiter och aktiv transport. Jag behövde pengar och hittade jobb som vinförsäljare för Goodman Beverage under dagen och som sommelier på Calhoun's Restaurant på natten.

Vad är ditt mest minnesvärda vin?

En 1975 Steinberger Riesling Kabinett från Staatsweingüter i Eltville (Rheingau, Tyskland). Det var den första otroliga vinupplevelsen för mig. Det vinet var som en uppenbarelse. Det var första gången jag trodde att vin kunde vara något speciellt.

Vad är din favorit med ditt jobb?

Upptäck fantastiska nya viner, träffa människorna bakom viner, mat, kultur, historia och resor. Vad kan vara bättre

Vad är dina tankar om den nuvarande galen efter torr rosé? Kan du sätta den i historiskt sammanhang och prognostisera dess framtid?

Torr rosé är utsökt och gör en bra apéritif. Jag har sålt torra roséer sedan 1987. Jag tror att kategorin kommer att fortsätta växa i två [eller] tre år till.

Vilka är de viktigaste faktorerna för dig när du väljer att representera en vingård? Handlar det alltid om kvalitet och pris?

Kvalitet, kvalitet, kvalitet, sedan prissättning .... Som jag har sagt tidigare spelar ingenting annat roll än kvaliteten på saften i flaskan. Jag letar efter viner som är sanna att skriva och klassiska i sina smaker. Jag föredrar viner som är färska och ljusa och som har en bra balans mellan frukt och syra. Jag är inte en ny ekmänniska, som känner att för mycket trä döljer verklig regional karaktär.

Vad tycker du om att dricka hemma?

Jag gillar att laga mat och jag dricker Sancerre, Chablis, skarpa vita - i synnerhet franska vita. Jag tycker också om Rioja.

Finns det några vinstilar / -regioner / -sorter som inte representeras i din portfölj som du önskar var?

Grand Cru Burgundy.

Vilka råd har du till människor som är intresserade av att lära sig mer om vin?

Läs, resa och smaka. Om du ska hitta de goda vinerna måste du utrota dem. Du kommer inte hitta dem genom att stanna hemma.