Italiens mest kända vin lever upp till hype efter en spektakulär, lång 2016-växtsäsong, perfekt för den tunnhudade, ibland finiga Nebbiolo . Dessa kraftfulla viner kombinerar elegans med fast struktur och erbjuder känsliga toner av ros, örter och röda bär inramade av lakrits och tobak och skapar hisnande spänning.

De två 100-punktsvinerna från denna årgång kommer från byn Serralunga d'Alba, en av de 11 byarna som utgör Barolo.

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) $ 106, 100 poäng. Ros, tallskog, vild bär, nytt läder och stjärnanis är bara några av de dofter som du hittar på detta drop-dead underbara vin. Fast strukturerad, elegant och grundligt utsökt, den strålande gommen visar återhållsamhet och djup. Den levererar saftig Marasca körsbär, hallonkompott, lakrits och tobak mot tätt stickade, ädla tanniner medan färsk syra håller den oklanderligt balanserad. Det är fokuserat och övertygande, men håller för ännu mer komplexitet. En helt fantastisk uppvisning. Drick 2026–2056. Rosenthal vinhandlare. Val av källare. --Kerin O'Keefe

Giovanni Rosso 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica VignaRionda (Barolo) $ 450, 100 poäng. Denna lärobok, drömmen Barolo, öppnar med typiska dofter av underborste, rosenblad, torkad ört och skogsbär medan den ungdomligt strama, läckra gommen levererar saftig Marasca-körsbär, hallonkompott, lakrits och mentol innan en tobak finish. Ädla tanniner ger den en fast, polerad ryggrad medan ljus syra håller den balanserad och ger en anmärkningsvärd energi. Drick 2026–2066. Vias Import. Val av källare. —K.O.

Cavallotto 2016 Bricco Boschis (Barolo) $ 90,99 poäng. Aromer av skogsbär, underborste, hasselnöt och kamfer bildar näsan tillsammans med en doft av rosenblad på detta fängslande, läckra vin. Den fylliga strukturerade gommen är fortfarande ung och primär men visar redan hallonkompott, mogen Marasca-körsbär, stjärnanis, tobak och den finaste antydan till spel. Tättstickade ädla tanniner och frisk syra ger den fasta ramen och ger allvarlig åldringspotential. Håll för ännu mer komplexitet. Drick 2026–2056. Skurnik Wines, Inc. Val av källare. —K.O.

Den bästa tiden att dricka den Barolo? Just nu

Comm. G. B. Burlotto 2016 Monvigliero (Barolo) $ 100, 99 poäng. Arom av ros, röd bär, mörk krydda, rök och vild ört formar näsan på denna strukturerade röda. Den strålande, fokuserade gommen är intensiv och laddad med finess och drar ut moget rött körsbär, tranbär, lakrits, tobak och mentol. Levande syra och en mineralven skapar ungdomlig spänning medan fasta polerade tanniner ger sömlöst stöd. Drick 2024–2046. Import av Bacchanal-vin. Val av källare. —K.O.

Elvio Cogno 2016 Ravera (Barolo) $ 112, 99 poäng. Från gården som bevisade den extraordinära kvaliteten i Ravera-subzonen öppnar detta övertygande vin med berusande dofter av ros, iris, parfymerad bär, nytt läder och kamfer. Fokuserad och fyllig, den exakta gommen är utsökt och stadigt strukturerad med mogen röd körsbär, krossad hallon, lakrits och tobak inramad i tätt finkorniga tanniner. Frisk syra håller den vackert balanserad och ger ungdomlig spänning. Drick 2024–2056. Wilson Daniels Ltd. Val av källare. —K.O.

Gaja 2016 Sperss (Barolo) $ 250,99 poäng. Rose, iris, röd bär och kamfer blandar sig med en doft av mörkt krydda på denna underbara, strålande röda. Den fast mejslade gommen levererar moget morellokörsbär, krossat hallon, stjärnanis och tobak mot en ryggrad av spända finkorniga tanniner. Levande syra håller den välbalanserad och energisk. Drick 2024–2046. Terlato Wines International. Val av källare. —K.O.

Sons Luigi Oddero 2016 Rocche Rivera (Barolo) $ 120, 98 poäng. Nytt läder, pressad ros, underborste, mörkt krydda och kamfer är bara några av de aromer du hittar på denna extraordinära röda. Fyllig, med djup och finess, den eleganta, strukturerade gommen levererar mogen Marasca körsbär, krossad hallon, lakrits och tobak inramad i fasta finkorniga tanniner. Färsk syra ger oklanderlig balans och åldringspotential. Drick 2024–2036. Ionia Atlantic Imports, LLC. Val av källare. —K.O.

Sandrone 2016 Le Vigne (Barolo) $ 155, 98 poäng. Doftande, fyllig och med fin finess, den här läckra Barolo träffar alla rätt knappar. Det öppnar med lockande aromer av skogsbär, ros, kamfer, botanisk ört och exotisk krydda medan den elegant strukturerade gommen drar ut saftig röd körsbär, krossad hallon, lakrits och kanel. Fasta, finkorniga tanniner och frisk syra håller det oklanderligt balanserat. Det är redan frestande men håll för ännu mer komplexitet. Drick 2024–2046. Vintus LLC. Val av källare. —K.O.