Lycklig Cinco de Mayo ! Dags att skjuta ut kalkarna! Den mexikanska fiestaen (som faktiskt inte firar den mexikanska självständighetsdagen, som är den 16 september), är den perfekta ursäkten att hänga med vänner för en eftermiddag med fest, libations och tacos. Massor av tacos.

Håll dig nära hemmet i år med vår smakdrivna webbguide till Cinco. Eftersom margaritas tillverkade med majssirap-laddade sura blandningar är en stor bummer, erbjuder vi vuxna tolkningar av (och alternativ till) den Tequila-driven bevvie. Tillsammans med vinval som passar perfekt med mexikansk mat, prova våra favoritrecept för bräserad nötkötttacos, kockinspirerade handgjorda tortillor och en traditionell pepita-sås för att sammanföra allt. Slutligen få utkastet på Mexikos blomstrande södra gränsregionen vinregion, medan en handfull konstfulla, avancerade Tequilas får dig att kasta tillbaka skott efter en hjärtlig Hälsa!

Din parningsguide till traditionell mexikansk mat , Mer Sommelier Tips och recept

En folkmassan braiserad nötkötttaco Hur

Det enda tortillarecept du någonsin behöver

Steg för att göra en traditionell Pepita Cinco de Mayo-sås

7 uppfinningsrika Tequila Cocktailrecept

Din reseguide till Mexikos fantastiska vinland

Receptet för Margaritas Sassy Cousin, La Paloma

Fira Derby och Cinco de Mayo med en god cocktail

6 Konstnärliga, avancerade tequilor som är värda att splurga på