Kalifornien är PlumpJack Hospitality Group - ägare av PlumpJack Winery och CADE Winery - och University of California, Davis, genomför en tvåårsstudie för att analysera effekten av skruvlockstängningar, med avsikt att avgöra om ett vins kvalitet och smidighet är negativt. påverkas av användningen av skruvkåpor jämfört med användningen av naturliga eller syntetiska korkar. Studien består av syrgasgivare placerade i 200 flaskor CADE: s 2011 Sauvignon Blanc - varje flaska fäst med en av de tre typerna av förslutningar. Alla viner analyseras regelbundet för förändringar i sammansättning och färg. Resultaten är planerade att publiceras i slutet av 2013.

Australiens Penfolds har släppt en ultrapremium, ultrarar enkel vingård Cabernet Sauvignon producerad av vinstockar planterade omkring 1888. 2004 Block 42 är förpackad i handblåst, futuristiskt utseende, 750 ml glasampuller - utan kork eller skruvlock. För att öppna flaskan krävs att Penfolds skickar en vinmakare till konsumentens plats utrustad med ett specialdesignat verktyg för att skära glaset. Endast 12 ampuller producerades: En flaska kommer att förvaras av vingården, en flaska kommer att auktioneras ut för välgörenhet och de återstående 10 kommer att säljas. Varje flaska har ett beräknat värde på $ 168 000.

Enligt ny forskning från Boston University School of Medicine har människor som dricker två glas vin varje dag en bättre livskvalitet jämfört med de som inte gör det. För att mäta livskvaliteten använde forskargruppen Health Utilities Index, som inkluderar faktorer som fingerfärdighet, känslor, kognition och rörlighet. De försökspersoner som drack måttliga mängder vin –– högst 14 drycker per vecka –– rankades högst på vart och ett av hälsoindexen.

Familjen Casella, ägare av Australiens varumärke Yellow Tail med flera miljoner dollar, har vågat sig in i den australiensiska ölindustrin, med lanseringen av Arvo - en lätt drickande lager. Varumärket består för närvarande av två etiketter: Brew 34 och Brew 51. Bryggeriet har en kapacitet på 1,6 miljoner liter med förmågan att fylla 35 000 flaskor per timme. För närvarande finns det inga planer på distribution i USA.

Languedoc vinproducent Gérard Bertrand planerar att exportera lika mycket vin till Kina som han gör till USA inom de närmaste fyra åren. Bertrand exporterar för närvarande 100 000 ärenden till USA årligen. För tre månader sedan tecknade Bertrand ett distributionsavtal med det importerande företaget Summergate Limited i avsikt att skicka 100 000 ärenden till Kina inom 3-4 år. Bertrand är chef för sex fastigheter i Languedoc, hans flaggskeppsvingård är Château de L'Hospitalet i La Clape.