Alla hjärtans dag rekommendationer
Champagne , vin, cocktails eller mat. Vi har dina önskemål täckta.
Ah, Alla hjärtans dag. Det trollar fram bilder av choklad, blommor och champagne. Vi är djupt inne i romantiken. Oavsett om du har planerat i flera veckor eller behöver några idéer i sista minuten, har vi täckt dig.
Den här Alla hjärtans dag, fresta den du älskar genom att förbereda en av de mottagningar som finns i vår Förförelsemiddag .
Ingen romantisk kväll är komplett utan en flaska bubblande för att stämma. Konsultera vår praktiska hur på öppnar ditt mousserande vin . Inte säker på vilken tomtebloss att välja? Eller kanske på humör för att fira färgen på kärlek med några rödvin ? Prova några av våra favoriter.
Har du inte någon speciell denna Alla hjärtans dag? Inga problem - varför inte bjuda in några vänner och skämma bort er en cocktail ?
Alltid velat kaviar på Alla hjärtans dag men för skrämd för att veta vilken du ska få? Vi har avmystifierad kaviar till dig.
Oavsett om du vill ha vin, kaviar, champagne, cocktails eller annan god mat, var noga med att tillbringa alla hjärtans dag med människor du älskar och något gott att äta och dricka.
10 tomtebloss som inte bryter banken:
| 92 Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs (Mount Veeder) $ 45. Rikt som synd, och fylld med vita persikor och vaniljsmaker, visar detta torra vin finess, lätthet och elegans av ett Chardonnay-baserat mousserande vin. Moussen är krämig, ytan lång och dekadent. Kommer att vara härlig med knäckt krabba och surdegsbröd. Redaktörens val. | 91 Pommery NV Brut Rosé (Champagne) $ 60. Ganska förförisk, med tydlig utbredd överklagande. Det erbjuder vanilj- och persika-aromer som drar ett leende, medan de mogna smakerna av citrus och aprikos är riktigt exakta och välsmakande. Avslutar med smarta kryddnoter. Explosivt hela tiden. Åldras snyggt i flera år. Importerad av W. J. Deutsch & Sons. Redaktörens val. |
| 92 Montenisa NV Brut (Franciacorta) $ 30. Fin och smidig, med rent grönt äpple, citrus och rosmarin. Fet i munnen, med melon, ananas och subtila kryddsmaker. Avslutar förföriskt torrt med snygga svamp- och toastsmaker, nästan som en bra torr Sherry. Importerad av Remy Cointreau USA. Redaktörens val. | 88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) $ 9. Inga överraskningar här bara bra, rent kul. Näsan är fräsch som en vårträdgård och gommen levererar inget annat än ren citronkalk. Känslan och bubbelpärlan är livliga och vänliga, medan ytan är skarp, slät och något lång. Mildt söt men inte alls cloyy. Importerad av Astoria. Bästa köp |
| 92 Piper-Heidsick NV Brut (Champagne) $ 35. Toasty aromer hoppar från glaset i detta utsökt mogna vin. Den är mjuk men ändå väldigt torr, med syra som tämjas av både fin, mogen frukt och en krämig konsistens som sitter bra i munnen. Detta är ett mycket fint, gott vin. Importerad av Remy Cointreau USA. Redaktörens val. | 87 Korbel NV Brut (Kalifornien) $ 11. En av Korbels mest konsekventa viner, denna brut visar en rik elegans och balans, med degiga smaker av persikor och en aning rök, vanilj och körsbär. Bästa köp. |
| 91 Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) $ 36. Snappy men ändå smidig, med subtila aromer av äpple, toast och vanilj. Mycket bra när det gäller känsla, med torra, kryddiga smaker av bakat äpple, vitpeppar och örter. Något mogna toner av svamp och Sherry stiger upp på målen, vilket ger denna bubblande extra komplexitet. Importerad av Empson (USA) Ltd. Redaktörens val. | 87 Rotari NV Italian Art Brut (Trento) $ 11. Guld i färg, med dofter av vetebröd och Golden Delicious äpplen. Massor av färsk persika, äpple och mandarin i gommen ger en behaglig smakprofil, medan den är full och toasty. Inget överväldigande, men som helhet solid. Importerad av Prestige Wine Imports Corp. Bästa köp. |
| 91 Iron Horse 2002 Wedding Cuvée (Green Valley) $ 34. Kanske är allt marknadsföring, men det här verkar vara en idealisk bröllopskål. Det finns något för alla. Trots att det är nästan alla Pinot Noir är det lätt och delikat, med en skarp elegans och en fin mousse, och det glödande nöje som bara en fin bubbla ger. Redaktörens val. | 84 Barefoot Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay Champagne (Kalifornien) $ 7. Chard ger det lätthet och lyft, med en aning persikor och grädde. Torka och rengör i bubblor och rik på jäst. Bästa köp. |
Topp 10 röda Vinplockar under $ 20:
| 91 Mitchell 2002 GSM (Clare Valley) $ 15. En GSM, ja, men en med Sangiovese snarare än Shiraz i den sekundära positionen. Den är torrvuxen, handplockad och otäckt, Sangiovese ger en trevlig smak för att komplettera Grenaches saftiga, svartkörsbärsfrukt. Medelstor och avslutar med svartpeppar. Importerad av Click Wine Group. Bästa köp. | 90 TerraNoble Gran Reserva Carmenère 2003 (Maule Valley) $ 13. Fylld med mogna dofter av cola, mörk frukt och jord, och det följs upp av den fulla tilldelningen av björnbärs- och svarta körsbärsmaker. Choklad och fyllig på smak och finish, med högsta saftighet och prisvärt balans. Gör betyget och sedan lite. Importerad av Winebow. Bästa köp. |
| 91 Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (Russian River Valley) $ 17. Detta är ett invecklat, detaljerat husdjur som inte är lika tungt eller garvfritt och betydligt mer komplext än de flesta. Det har vikten av ett fint zin, med rika smaker av kryddade plommon, björnbär, espresso, kryddnejlika och anis, och en brambly finish av färska, vilda bär och peppar. Redaktörens val. | 89 Santa Ema 2003 60/40 fat Select Cabernet Sauvignon-Merlot (Maipo Valley) $ 11. En hytt / Merlot-blandning som är mogen och lockande, med lättsam men ändå kraftfull aromater. Smaker av cassis, svart körsbär och russin är full-bore, och choklad finish poäng. Balanserad och korrekt. Importerad av T.G.I.C. Importörer. Bästa köp. |
| 90 Artezin Zinfandel 2003 (Mendocino-Amador-Napa) $ 15. Detta är ett nytt märke från Hess och ett mycket bra vin. Vinmakaren kallar det en fältblandning, vilket betyder att det kan vara Zinfandel eller inte. Det smakar inte helt som Zin. Det finns blåbär och körsbär där tillsammans med de brambly, peppiga grejerna. Vinet är klaret-stil, vilket betyder att det är balanserat och harmoniskt trots 15,5% alkohol. Bästa köp. | 88 Viña Bisquertt 2003 Casa La Joya Reserve Merlot (Colchagua Valley) $ 9. Djupt i färg, med söta, rika aromer som kretsar kring melass och bacon men viks i plommon, björnbär och toast. För priset är detta ett utmärkt vin, och priset trots att det är mycket bra. Den svarta frukten är mogen, känslan är precis rätt. Bara kort av frodig men full. Bästa köp. |
| 90 MontGras 2004 Quatro Reserva Red Blend (Colchagua Valley) $ 15. Läder, jord och djärv frukt på näsan och sedan söt plommon, bär och choklad i smak. Det är en blandning av Cabernet, Malbec, Merlot och Carmenère som verkligen inte kunde ha kommit ihop mycket bättre. Det är rikt, moget och gott, och med 14,6% alkohol är det ingenting om inte en New World-tungvikt. Importerad av Palm Bay Import. Bästa köp. | 88 Jacob's Creek 2002 Reserve Cabernet Sauvignon (South Australia) $ 13. Mycket mörk i färg. Vinets aromer är ganska enkla, bara röda bär och trä. I gommen finns röd frukt och jord. Höjdpunkten här är vinets sammetslimmade, ulliga konsistens. Det är mainstream, ja, men det är matvänligt och gott. Importerad av Pernod Ricard. Bästa köp. |
| 90 Bonterra 2002 Merlot (Mendocino County) $ 15. Rika och djupa är de ord som kommer att tänka på för denna intensivt smakrika Merlot. Den är lika fyllig som en hytt, med de vackraste körsbärs- och chokladsmakerna och en slät yta som blir blåbär. Bästa köp. | 86 Robert Mondavi 2003 Private Selection Zinfandel (Kalifornien) $ 11. En trevlig Zin och medan det är lite ljus, är detta ett anständigt pris för ett vin av denna karaktär. Den är torr och fyllig med mogen körsbär, björnbär, russin och choklad och en kryddig finish. Bästa köp. |
