Konstnären: Stewart Copeland, polisen

Platsen: Katsuya, Brentwood, Kalifornien

Ordningen: ”Deras mat är exotisk - typ av japansk nouvelle. Jag är inte säker på att Tequila och japansk mat är en standardkombination, men jag är ett fan av agave i Tequila-form, så jag blandar Chinaco med krabba varje dag. ”

---

Konstnären: Sara Quin, Tegan och Sara

Platsen: Smågris, New York City

Ordningen: ”Jag njöt av Penicillin Scotch-cocktail. Jag undersökte vad jag skulle behöva för att göra det själv, men ju längre jag föll ner i mixologins kaninhål, desto mer deprimerad blev jag. Så jag hällde på mig en skotsk - snygg och i ett vattenglas med hundar på. '

---

Konstnären: Jack Johnson

Platsen: Varanasi Restaurant, Santiago, Chile

Ordningen: “Den bästa platsen i Santiago för goda låtar, utsökt mat och fantastiska chilenska viner. Testa Coyam-blandningen från Emiliana, en av de bästa ekologiska vingårdarna i Chile. ”

---

Konstnären: Daniel Kessler, Interpol

Platsen: Mayahuel, New York City

Ordningen: ”Jag älskar att sadla upp till en bekväm barstol och beställa en mezcal från den omfattande listan. Eller jag kanske går till deras Oaxaca Old Fashion om en cocktail ringer mitt namn. ”

---

Artisten: Andy Rourke, DJ, tidigare bassist på The Smiths

Platsen: Passenger Bar, Brooklyn

Ordningen: “Château Jouclary Sauvignon Blanc. Jag gillar Chardonnay också, men bara otäckt. ”

---

Konstnären: Mat Kearney

Platsen: Pinewood Social, Nashville

Ordningen: ”De tog med en vintage bowlinghall, så att du kan smutta på gammaldags medan du kastar strejker. Vi kallar det Instagram-himlen - så många häftiga designdetaljer. ”

---

Artisten: Leslie Feist, a k a Feist

Platsen: Bar Isabel, Toronto

Ordningen: 'Baragannacocktailen, gjord med förkolnade ananas- och jalapeño-infunderad Tequila och salvia sirap, hjälper mig att undkomma Torontos vinterkylning med noggrant strukturerad värme.'

The Wine + Music Issue