Vid sin årliga presentation denna vecka på New York Citys Museum of Modern Art rapporterade Wine Market Council - en oberoende, ideell branschorganisation - och Nielsen Company sina resultat om amerikanska vintrender. De förklarade att även om vi kanske har nått vändpunkten för den meteoriska tillväxten av vinförbrukning i Amerika, är framtiden fortfarande ljus för enskilda vinkategorier, öl och sprit. Presentationen inkluderade ett segment av vinuppfattningar av New York Times vinkritikern Eric Asimov. Här är några av höjdpunkterna.

Uppkomsten av iGeneration. Detta 60 miljoner starka, tekniskt kunniga segment av framväxande vindrinkare (född 1995-2015) är 'den mest mångsidiga och anslutna av alla generationer före den', enligt John Gillespie, president för vinmarknadsrådet, och börjar gå in på marknaden för vuxna drycker i år. Förvänta dig en sömlös användning av Internet för att driva deras val och en oöverträffad nivå av varumärkesexperiment.

En balans mellan kön. För första gången någonsin överträffar kvinnliga vindrinkare i Amerika män med 54% av den totala konsumtionen. Inom kategorin högfrekvent konsumtion utgör kvinnor nu 50% av marknaden. Kvinnor är också en ny drivkraft inom whiskytrender och försäljning.

Röda blandningar ökar. Röda blandningar är 'den stora tillväxthistorien' enligt rapporterna och representerar den största ökningen av sortkonsumtionen förra året, växande 15%, med ett genomsnittspris på 8,33 USD.

Öl- och vinbeteenden fortsätter att korsas . Rapporterna avslöjade att 69% av de högfrekventa vindrinkarna också är högfrekventa öldrinkare, med en ölkonsumtion som ökar med 15% totalt förra året.

Sociala medier nyckeln till vinkonversation. 62% av årtusendekonsumenterna och 40% av Gen X-vindrinkare använder Facebook för att diskutera och rekommendera viner till varandra, säger studierna, med Twitter på 38% och 21%.

Millennials fortfarande i centrum. Millennials (åldrarna 21-38, 70 miljoner totalt i Amerika) utgör 30% (och växer) av högfrekventa vindrinkare i Amerika, förmörkade endast av Baby Boomers (38%). Äventyrliga och nyfikna fortsätter de att driva på tillväxten i vinförbrukning från länder som Portugal, Nya Zeeland och Grekland, säger studierna. Intressant är att Millennials dras till traditionella metoder för att välja viner: 56% sa att de anser att vinrecensioner är ”extremt” eller mycket ”viktiga.

Vinkultur utvecklas, men fortfarande en uppfattning om att vin är 'exotiskt'. Asimov hävdade att medan vin ses oftare i mer vanlig kultur (med hänvisning till populära tv-program som 'Scandal' och 'The Good Wife' som marknadsför vin), uppfattas det fortfarande av vanliga amerikaner som 'något exotiskt, elit och främmande. ” Även om matkulturen har blivit allt mer genomgripande ligger vinkulturen, säger han, 'ungefär tio år efter matkulturen.'

Vinet växer snabbare än alla andra Nielsen-kategorier . Danny Brager, senior vice president för Nielsens dryckesalkoholsövningsområde, säger att även om 65% av de tillfrågade fortfarande 'tror att de befinner sig i en lågkonjunktur', fortsätter vinet att visa den största tillväxten av alla uppmätta Nielsen-områden. Brager sa också att kombinerade detaljhandels- och matställen (livsmedelsbutiker och restauranger-i-ett / shopping och restauranger-i-ett) är en växande trend inom vinhandeln och märker ett sådant koncept som en 'livsmedelsbutik'.