Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Dryckesindustrins Entusiast: Hålla Jämna Steg Med Vinstjärnorna,

Vinentusiastens 18: e årliga nominerade för vinstjärnan

Varje år, Vinentusiast hedrar individer och företag som gjort enastående prestationer under det senaste året i vin- och alkoholhaltiga drycker. Nedan visas de nominerade i 16 kategorier för 18: e årliga Wine Star Awards. Vinnarna kommer att tillkännages i Vinentusiast S särskilda utgåva 'Årets bästa', och de kommer att hedras vid en svart slipsgala i Miami måndagen den 29 januari 2018.



Utforska de nominerade vinstjärnutmärkelsen 2017 ...

Årets person | Livsverk

American Wine Pioneer | Vinmakare | Vin Verkställande

Sommelier / Vinchef | Återförsäljare | Innovatör



Amerikansk vingård | Europeiska vingården | New World Winery

Vinregion | Importör | Spirit Brand

Mixolog | Bryggeri

Årets person

Marius Berlemann

2016, bara 30 år gammal, befordrades Berlemann till positionen som Global Head Wine & Spirits och chef för världens ledande mässa för vin och sprit, ProWein . Han anslöt Messe Düsseldorf , företaget bakom ProWein och andra evenemang, som trainee 2010, och befordrades till Senior Project Manager 2012. I den rollen var han ansvarig för att odla ProWein-familjen i Kina (Shanghai) och Sydostasien (Singapore) . Sedan han blev regissör har han tagit ansvar för ProWeins globala portfölj av vin- och spritevenemang och arbetat outtröttligt för att fortsätta att utvidga och främja showens framträdande och betydelse.

Deborah Brenner

Med en bakgrund inom de mansdominerade områdena marknadsföring, tv och teknik, hittade Deborah Brenner sin passion efter en chansresa till Napa och blev förälskad i de otaliga berättelserna om kvinnor som sliter utan erkännande i vinvärlden. Efter den ödesdigra resan ägnade Brenner sig åt att höja kvinnors profil inom vin och sprit, och skrev en samling berättelser 2006, Vinstockarnas kvinnor: Inuti kvinnornas värld som tillverkar, smakar och njuter av vin . Boken inspirerade till ett två dagars symposium som sedan dess har vuxit till en fullserviceorganisation, Kvinnor i Vine & Spirits , som syftar till att ge utbildning, förespråkande och mentorskap till kvinnor i hela dryckesindustrin i USA. År 2017 expanderade organisationen till Europa utan några tecken på att sakta ner när som helst snart.

Jim Clerkin

VD och koncernchef för Moët Hennessy Nordamerika Jim Clerkin, som är världens ledande lyxvins-, sprit- och champagneföretag, har mer än 35 års inhemsk och internationell erfarenhet inom vin- och spritindustrin. Han har tagit Moët Hennessy till nya höjder under sitt ledarskap, med en imponerande omsättningstillväxt rapporterad år efter år. Clerkin övervakar all verksamhet i Kanada, Mexiko och USA och hanterar några av världens mest kända vin- och spritvarumärken, inklusive Champagnes Dom Pérignon, Krug, Moët & Chandon, Ruinart och Veuve Clicquot och spritmärken Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere och, naturligtvis Hennessy. Han är också en del av det globala ledningsgruppen för Moët Hennessy samt styrelsens ordförande Destilled Spirits Council of the United States .

Leslie Rudd

Leslie Rudds inflytande i livsmedels- och dryckesvärlden är känd för sin Oakville-vingård, som öppnade 1996 och producerar Cabernet Sauvignon med 90 poäng, och når långt förbi flaskan, i Napa och därefter. Han växte familjeföretaget, Standard Beverage Corporation , till den största alkoholgrossisten i Kansas, innan han vänder sin angelägna affärsintresse till matvärlden. En gång Dean & Deluca ägaren är ansvarig för lanseringen av TRYCK Restaurang i St. Helena, renoveringen av Oakville livsmedelsbutik och lanseringen av Destilleri nr 209 , vilket gör premium, tunnåldrade gins.

Carolyn Wente

Om du någonsin har haft ett glas California Chardonnay har du förmodligen familjen Wente att tacka på grund av deras banbrytande arbete med kloner. Men det här är inte en familj som vilar på sina lagrar, vilket framgår av Wente Vineyards VD Carolyn Wente. Inte bara har hon utökat sin vinportfölj, men Wente har också varit drivkraften bakom att höja besökarupplevelsen, som inkluderar konserter, en golfbana och en känd restaurang. Nu lockar Wente Vineyards vinälskande gäster från hela landet och världen.

Lifetime Achievement Award

Bob och Roger Trinchero, Trinchero Family Estates

American Wine Pioneer

Nicolaus 'Nicky' Hahn, Hahn Family Wines

Årets vinmakare

Christophe Baron

Som den vinmakare av Cayuse i Walla Walla, Washington, har Baron haft en djupgående effekt på både statens och nationens vinindustri. Cayuses 45 tunnland planterade på steniga regionala jordar ger Barons Syrahs, Cabernet Sauvignons, Grenaches och mer deras eleganta mineralstämpel. Han var en mästare i att etablera den glödheta The Rocks District of Milton-Freewater AVA . Genom sina ikoniska flaskor från Cayuse, liksom andra utgåvor under varumärkena Horsepower, No Girls och Hors Catégorie, har han producerat mer än 50 viner som Vinentusiast har rankats till 95 poäng eller högre.

Philippe Bascaules

Tillgänglig, kunnig och känd för att göra viner i de bästa husen på två kontinenter, är Bascaules en vinmakare med vision. Han tillbringade 21 år tillsammans med avliden Paul Pontallier vid Château Margaux . Sedan riktade han vinframställning för Francis Ford Coppolas rekonstruerade Spiselvrå och skapade en 50-årig vingårdsplan för den historiska vingården. Idag arbetar han för både Coppola och Corinne Mentzelopoulos, ägare av Château Margaux, och han delar upp sin tid och inspiration mellan Rutherford och Bordeaux.

Deirdre Heekin

Inte bara är Heekin - vinmakare och innehavare av Garagista vingård - att sätta Vermont-viner på kartan på egen hand, hon bevisar också att druvor av hybrid druvor kan göra seriösa viner. Och hon gör allt med hjälp av biodynamiska jordbruksmetoder med minimalt ingripande, som båda tidigare ansågs omöjliga i det hårda Vermont-klimatet. Heekin är också författare till En osannolik vingård: utbildning av en bonde och hennes strävan efter terroir .

Hans Terzer

Master Winemaker för St. Michael-Eppan har varit källmästare sedan 1977 och har länge ansetts vara en av de mest respekterade skaparna av vitt vin i Italien, vare sig det gäller hans Pinot Blanc, Pinot Gris eller Gewürztraminer. Alto Adige-pionjären experimenterar alltid ivrigt i ett försök att förbättra kvaliteten och harmonin i sina viner. Terzer var en av de första vinproducenterna i Sydtyrolen som använde barriker. Hans intuition skapade vingårdens mest uppskattade linje, Sanct Valentin, viner kända för sin mineralitet, bukett och eleganta struktur.

Arnaud Weyrich

Tålamod och passion är kännetecknen för Weyrichs karaktär och hans viner, som tillhör några av de bästa tomtebloss som Kalifornien har att erbjuda. Denna infödda i Alsace arbetade först som praktikant på Roederer Estate , det berömda Champagnehusets fastighet Mendocino. Efter att ha arbetat i Frankrike med det multinationella detaljhandelsföretaget Groupe Promodes återvände Weyrich till Roederer sju år senare, med en djupare respekt för de 200 år gamla traditionerna i gården och den frihet som vinframställning i Kalifornien ger honom.

Årets vinchef

Jeff Dubiel

Som marknadschef för Vingruppen —En oberoende, ledningsägd vinproducent — Dubiel hjälper till att flytta smakvänliga premiumviner ur hyllorna med imponerande hastighet. Han kom 2011, samma år som företaget lanserade det framgångsrika Flipflop-viner , som 2012 sålde 600 000 ärenden per år.

Ugo Fiorenzo

VD för Campari America — Det helägda amerikanska dotterbolaget till Campari-gruppen —Fiorenzo är en branschveteran i mer än 20 år. Han har haft flera ledande befattningar inom Campari och sedan sin ankomst till San Francisco 2015 har Fiorenzo hjälpt till att göra America Gruppo Camparis största marknad. USA svarade för nästan 50 procent av koncernens försäljning under första kvartalet 2017.

Ryan Harris

Harris klippte tänderna på Constellation Brands, LVMH och Jackson Family Wines innan han blev president för Domaine Serene Winery i Oregon Willamette Valley och Burgundy Skapas slott . Hans marknadsföringsbakgrund har passat perfekt med visionen för vingårdens ägare Ken och Grace Evenstad, som liksom Harris är mästare i viner tillverkade av Pinot Noir och Chardonnay.

Antoine Leccia

Detta är Leccias 25: e år på Advini, S.A. , det högt respekterade franska företaget som producerar, marknadsför och distribuerar sina viner både nationellt och internationellt, där Leccia nu är VD och koncernchef. Sedan Leccia har tagit tyglarna har Advini öppnat byråer över hela världen för att tillhandahålla administrativa, marknadsförings- och försäljningsstöd för sina kunder.

Roger Nabedian

Som Senior Vice President och General Manager för E. & J. Gallo premiumvin-divisionen var Nabedian hjärnan bakom Gallos senaste utvidgningar och förvärv, inklusive varumärken som Napas Orin Swift Cellars och Monterey Talbott Vineyards vingårdar upp och ner Kalifornien och Washington och vingårdar som de massiva och ikoniska Stagecoach Vineyard på Pritchard Hill i Napa Valley.

Sommelier / Årets vinchef

Kathryn Coker

En av Vinentusiaster 40 Under 40 utmärkelser 2016 steg Coker igenom leden i Santa Monica's Rustik kanjon restauranggrupp för att bli vinchef för sina sex restauranger. Vila aldrig, hon öppnade nyligen Esters Wine Shop & Bar , en vinbutik möter hantverksmatställen som balanserar upptäcktsdrivna flaskor till välsmakande priser med premiumviner som serverar samlare.

Matthew Kaner

Vinregissör och delägare i Bar Covell i den hip Los Angeles förorten Silver Lake har Kaner byggt sin egen vinedynasti. Hans Augustine vinbar i Sherman Oaks erbjuder hela vinlistan i glaset, medan på Död eller levande i Palm Springs, det finns ett föränderligt urval av hantverk öl och viner. Kaners senaste tillskott, Bra mått , är en vincentrerad restaurang också i LA.

Charles Puglia

Denna medlem av Court of Master Sommeliers precis kvar som vinchef för Blue Hill på Stone Barns, platsen för lokala rätter i Tarrytown, New York, för att bli dryckedirektör i New York Citys livliga Gök . På Blue Hill växte Puglias vinprogram från 600 till 2000 viner från hela världen, liksom ett litet men väl utformat urval av hantverksmässiga öl och sprit. Innan Blue Hill hade Puglia stint på Jean-Georges och Mandarin Oriental, även om han nu ser fram emot att arbeta med en vinlista som drivs av franska viner, liksom att vara tillbaka i NYC.

Chris Tanghe

Denna Culinary Institute of America-utbildade kock har också titeln Master Sommelier och är i juni 2017 chefsinstruktör hos den kända Guild of Sommeliers , en ny position inom organisationen, där han driver innovativ utbildning genom webbseminarier, mästarkurser och mer. Tanghe tjänar också regelbundet som domare i prestigefyllda vintävlingar över hela världen.

Kelli White

Författare till Napa Valley Then & Now , White började som daglig chef och vinköpare för University Wine Shop på Harvard Square innan hon blev praktikant i Bourgogne. Hon bosatte sig sedan i New York City, där hon sålde vin för Domaine Select Wine Estates. Innan hon flyttade till Kalifornien blev hon huvud sommelier på den nu stängda restaurangen Veritas. Idag är hon och hennes man, Scott Brenner, sommelier på Press restaurang i St. Helena, Kalifornien.

Årets återförsäljare

Chambers Street Wines

Öppnade i juni 2001, Chambers Street Wines är en mycket kuraterad New York City-butik med fokus på små producenter och naturliga viner som speglar odlarnas engagemang och årets inneboende kvalitet. Den eklektiska och upptäcktsdrivna listan är en källa till stolthet för butiken, där anställda väljs för sitt passionerade engagemang för och intresse för viner utanför misshandlad väg.

Kappy's Fine Wine & Spirits

Grundades 1940 i Massachusetts, Kappy's är ett familjeföretag i sin fjärde generation som krediterar dess framgång med ' exemplarisk kundservice, fantastiska produkter och vardagliga låga priser. ” Med sju butiker i Massachusetts erbjuder Kappy's allt från pizzaviner på fredag ​​till källvärdig grand crus. Men det trivs inte bara med vin - det lägger stor vikt vid lokala produkter. Kappy's var den första återförsäljaren som sålde Massachusetts egen Samuel Adams-öl, och från nanobryggerier till lokala vingårdar och destillerier glömmer den inte sin detaljhandelsteroir.

MacArthur Drycker

Smarta kunder i alla generationer strömmar till denna Washington, D.C. återförsäljare och importör av fina viner och sprit. Grundades 1957, MacArthur har fått rykte som en av Amerikas bästa vinhandlare. Det importerar viner direkt från Europa och säljer dem vidare till privata kunder över hela USA och världen.

Safeway Inc.

Grundades 1915 och förvärvades av Albertson 2015, denna nordamerikanska livsmedelskedjeledare har mer än 1 300 butiker. Det har utmärkt sig med ett sofistikerat och seriöst vin- och spritprogram i butiken som inkluderar konsumentutbildning, tillgång till lovordade varumärken och formell utbildning för alla dess vinförvaltare.

Walgreens

Walgreens , en av de största apotekskedjorna i USA, har gjort vin och sprit till en blockbusterkategori tack vare Tim Turner. Sedan han gick med i företaget för sju år sedan har Turner ökat kategorins årliga försäljning till 1 miljard dollar i hela kedjans 8 200 butiker. Under Turners ledning driver Walgreen en mager, effektiv enhet med riktade varumärken. Det finns bara 150 alternativ för vin, 50 för sprit och 35 för öl.

Årets innovatör

Bruce Hunter

Den outtröttliga jägaren vände sig Shaw-Ross internationella importörer till en global kraft för produkter i världsklass med lanseringen av deras premiumvinavdelning, Lineage Collection . Bland andra triumfer förväntar sig vd Hunter blockbuster-varumärke Viskande Angel Rosé att sälja mer än 300 000 ärenden i år, en ökning med 33 procent från förra året.

Ed King

VD och grundare av King Estate kommer av hans entreprenörsanda naturligt. I början av 1980-talet, medan han arbetade på sin fars King Radio, utvecklade han ett mikroprocessorbaserat avstämningssystem som USA: s väpnade tjänster, FBI och polisavdelningar fortfarande använder idag. Med en förkärlek för affärsutveckling, fastigheter och investeringar hanterar han för närvarande den dagliga vingårdens verksamhet. Han var också med i förhandlingarna om King Estate's Next Wine Deal med Amazon .

Jenny Lefcourt

En av de få kvinnliga importörerna i USA, Lefcourt, har lyckats alltid vara minst en klunk framåt. Hon grundade och är nu ensam ägare av Jenny & François Selections , en av de första importörerna av naturviner. Hennes orubbliga marknadsföring av dessa viner under de senaste 17 åren, när naturligt vin var praktiskt taget okänt för konsumenter och av minimalt intresse för köpare, har hjälpt till att placera kategorin på kartan.

Mike Ratcliffe

VD för Warwick Estates i Stellenbosch representerar Ratcliffe den tredje generationen av familjeverksamheten. Han har spelat en viktig roll i producentens strategi för innovation, inklusive sociala medier, och anses också vara marknadsföringsguruen bakom Vilafonté , den första amerikanska och sydafrikanska gemensamma vinframställningen. År 2014 organiserade och lanserades Ratcliffe Sydafrikas årliga Cape Wine Auction-evenemang , med alla intäkter gynnade mer än ett dussin välgörenhetsorganisationer.

Paul-Charles Ricard

Legacy är ett kännetecken för familjen Ricard. Barnbarn till Paul Ricard, skaparen av det eponymous varumärket fransk pastis som senare blev ett dryckesimperium, Paul-Charles gick med Pernod Ricard 2008 som internrevisor innan han steg igenom och utsågs till marknadschef för sådana utsökta Champagnes som G.H. Mamma och Perrier-Jouët . En hängiven konstnär, Ricard är fortfarande den permanenta representanten för Société Paul Ricard i styrelsen för Pernod Ricard SA, Frankrikes ledande spritföretag. Ricard firar sitt 85-årsjubileum 2017 och fortsätter att hjälpa till med att bära sin familjs företag och sin arv i framtiden.

Årets amerikanska vingård

Bogle Vineyards

Den otrygga Bogle-familjen har odlat sedan mitten av 1800-talet, vilket bevisar att bra vin ofta kommer från radarregioner. Den banbrytande andan består, eftersom den 1500 hektar stora familjeägda gården i Sacramento Valley Yolo County producerar prisbelönta värdeviner från Chardonnay, Petite Sirah, Pinot Noir och mer.

Daou Vineyards and Winery

Denna egendom i Paso Robles, Kalifornien, skapar terroir-driven och precisionsbaserade viner regisserade av dess två ägare / bröder, som båda är framgångsrika ingenjörer. Daous uttömmande jakt på premiumjord i Paso har resulterat i viner som konkurrerar med de bästa Bordeaux-tappningarna och placerar Paso på den globala radaren för samlarrötter.

Duckhorn Vinföretag

Detta inflytelserika St. Helena-baserade företag , känd för sina smarta marknadsförda viner som Duckhorn Vineyards, Decoy, Migration, Goldeneye, Paraduxx och Canvasback, har drivit vingränser i över 30 år och skapat spelförändrande Pinot Noir, Chardonnay och Bordeaux-sorter som Merlot, Cabernet Sauvignon och Sauvignon Blanc. Med sju hyllade vingårdar, inklusive företagets senaste förvärv av Central Coast-baserade Calera, är det den främsta lyxvinleverantören i USA.

Kendall-Jackson vingård

Lanserades 1982 av Kaliforniens trailblazer Jess Jackson, det som började som en vingård i en tidigare Lakeport-fruktträdgård har vuxit till en legendarisk egendom. Nu på sitt 35: e år, Kendall-Jackson äger mer än 12 000 hektar vingårdar i Kaliforniens största svala kustregioner och källor från vingårdar i hela Sonoma, Napa, Monterey och Mendocino. Utmärkt för sitt engagemang för miljövänliga metoder var KJ en grundläggande styrka för Chardonnay i Amerika, och dess Vintner's Reserve Chardonnay har varit den mest sålda Chardonnay i USA sedan 1992.

Skola nr 41

Beläget i Walla Walla, Washington, denna ikoniska, hantverksmässiga vingård är nu under skicklig förvaltning av en innovativ andra generation. Det samlar regelbundet nationella och internationella utmärkelser för sina uttrycksfulla viner som belyser rikedom och mångfald i Walla Walla Valley-jorden.

Årets vingård

DFJ Wines

Med vinmakaren och delägaren José Neiva Correia vid rodret, Portugals DFJ Wines har ökat produktionen till sex miljoner flaskor årligen sedan lanseringen för nästan ett decennium sedan. Denna siffra omfattar 40 varumärken och 110 olika viner från nästan alla regioner i landet. Som vinmakare spelade Correia en banbrytande roll när det gäller att introducera nya sorter i Portugal och främja hälsosamma jordbruksmetoder.

Schlumberger Estate

Denna familjeägda franska egendom är en av de största i Alsace. Dess 346 tunnland vingårdar inkluderar 173 belägna i regionens Grand Crus av Kitterlé, Saering, Kessler och Spiegel, och det flaskar vin från frukt som odlas uteslutande på sin egen egendom. Cirka 65 procent av Domaine Schlumbergers årliga produktion på 700 000 flaskor är avsedda för export. Det producerar viner som är överkomliga även på högsta nivåer, och dess globala distribution fungerar som en ambassadör för Alsace och dess unika terrasser. Séverine Schlumberger är gårdens sjunde generationens chef.

Dr. Lossa

Dr. Lossa och hans ättlingar har producerat eleganta, sofistikerade Rieslings på sin egendom i de branta sluttningarna i Tysklands Moseldal i mer än 200 år. När Ernst Loosen tog upp vinproducentens punch-down paddel lärde han sig att alla stora vinodlare delar ett engagemang för att producera intensiva, koncentrerade viner som förkunnar deras arv. Han ägnar sig också åt terroir över teknik i sin strävan att göra läckra viner.

Fontanafredda

Under övervakning av vinmakaren Danilo Drocco, vinerna från Fontanafredda , den största angränsande egenskapen i Barolo-valören, är bättre än någonsin. Nu ägs av Oscar Farinetti från Eataly-berömmelsen, har gården en restaurang, vinbar och en park för besökare, allt medan fokus behålls på regionens klassiska druvor, inklusive Barbera, Dolcetto och Nebbiolo.

González Byass

Grundades 1835 som en Sherry bodega, denna mästare av kvalitetsspanska viner förblir familjeägt och fokuserat på strategisk tillväxt. Förutom sin signatur Tio Pepe Fino Sherry har företaget förvärvat vingårdar från hela Spanien och erbjuder torra och söta amontillados, olorosos och sällsynta gamla solera.

Årets nya världens vingård

Tornet

Denna boutiqueproducent beskriver sig själv som en bit av Bordeauxs högerbank strax utanför Stellenbosch, och den drev sig in i raden av ikoniska kultviner i kort ordning. Ägarna Emil och Sonette den Dulk genomförde omfattande undersökningar innan de använde så många som 13 olika kloner för att plantera Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec och Petit Verdot. Det byggde också en toppmodern, tyngdkraftsdriven vingård, anställde den ebullient Albie Koch som en vinmakare och släppte sin första årgång att hyllas 1999.

Kumeu River

Detta familjeägda Auckland vingård gör Chardonnays i världsklass vars glans inte försvagas med åldern. Strama och eleganta, de är några av de bästa som Nya Zeeland har att erbjuda. Kumeu River har regelbundet slagit ansedda vita burgunder från Puligny-Montrachet och Meursault i blinda provningar och kan fås till hälften (eller mindre) av sitt pris.

Trapiche

Leds av vinproducenten Daniel Pi, Trapiche hämtar premiumdruvor från Argentinas bästa vinodlingsplatser. Det inkluderar 2470 hektar egna vingårdar och en stall på mer än 200 oberoende odlare. Driven av kvalitet, innovation och mångfald lockar Pi och hans team de finaste och sannaste uttrycken från varje druva. Trapiche är verkligen 'Världens favorit Malbec', eftersom vingården exporterar till mer än 80 länder.

Vasse Felix

Grundades för 50 år sedan, Vasse Felix var den allra första vingården och vingården i Australiens Margaret River-region. Vinodlingen började vinna utmärkelser med sin första vingårdsmark 1972. Sedan köpet för 30 år sedan har familjen Holmes à Court fortsatt att sätta vingården och området på kartan med regionspecifika Cabernet Sauvignon och Chardonnay som övervakas av Chief Winemaker Virginia Willcock, samt en restaurang i världsklass.

Ventisquero Vineyard

Med innehav i nästan alla Chiles berömda dalar (Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda och Huasco), Ventisquero och Chief Winemaker Felipe Tosso har vunnit erkännande för att ha gjort vin i Atacamaöknen i norra Chile. Extrem salthalt drabbar jordarna i mitten av öknen, vilket ofta ger en distinkt saltlösning i de resulterande vinerna och ger en riktig känsla av plats med varje klunk.

Årets vinregion

Galicien

Hem för vinregionen Rías Baixas och dess läckra, prisvärda Albariño-viner, Galicien kan verka som en värld förutom Spanien. Racy, uppfriskande och aromatisk, Albariño har satt Galicien på vinälskarens karta. I denna distinkta region talar de galiciska, äter enorma mängder skaldjur och uppskattar fint vin. Och det är också hem för de flesta av Spaniens spännande vita, inklusive de från Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro och Valdeorras.

Margaret River

Inte långt ifrån där det varma vattnet i Indiska oceanen kolliderar med det kalla södra havet, den Margaret River regionen har nästan 200 vingårdar. Denna livliga region har byggt sitt rykte på Cabernet Sauvignon, även om den också främjar andra sorter och blandningar, inklusive Chardonnay och vita blandningar i Bordeaux-stil. Mycket ges till Margaret River när det gäller jord och klimat, och det lyckas få ut det mesta av dem, vilket ger mogna viner med elegans och finess.

Sonoma County

Var det boutiquer eller företag, namnge en druvsort och någon i Sonoma har planterat den. Den höga kvaliteten på länets frukt och den roll den har spelat i utvecklingen av Kaliforniens viner och turism gör att det mycket väl kan vara vinden under Napas vingar. Mellan vinbarerna, provsmakningsrummen, restaurangerna, AVA och vingårdarna (mer än 425) betyder den totala bredden av det totala utbudet att nybörjare och samlare kan hitta det de söker i Sonoma.

Sydvästra Frankrike

Sydvästra Frankrike fortsätter att växa på den globala radaren, med vin som hyllats för sitt utmärkta värde och finess. Dess distinkta underregioner, med sina fantastiska, natursköna bakgrunder, producerar unika, terrordrivna och åldrande viner, vilket ger grannar som Bordeaux en löpning för sina pengar. Sommeliers började surra, och konsumenter i USA och andra länder har kommit på.

Umbrien

UNESCO-utsedda platser prickar denna ståtliga region , beläget i centrala Italien, populärt bland smarta resenärer som vill ha en vin-och-resa-upplevelse under radarn. Viner som Orvieto bianco - traditionellt en skarp blandning av Grechetto, Trebbiano och Verdello - och Sagrantino di Montefalco fortsätter att fånga upp ögonen hos livsmedelsfokuserade globala konsumenter.

Årets importör

Cape Classics Inc.

Lång standard för sydafrikansk vinimport, Cape Classics representerar varumärken som Demorgenzon, Glenelly, De Toren och Raats. Det fungerar på det 'gammaldags' sättet, med relationer och socialt ansvar i sin kärna. Det representerar ett 30-tal sydafrikanska gårdar som omfattar hållbara ekologiska och sociala metoder, såsom Indaba, en vingård som bildade en grund för att hjälpa till att utbilda barn i Sydafrikas vinländer. Under de senaste åren har Cape Classics utökat sin portfölj till att omfatta producenter från Bourgogne, Rhône och Loire-dalarna.

Quintessential Wines LLC

Detta familjeägd och drivs import , marknadsförings- och försäljningsföretag med huvudkontor i Napa fokuserar på att representera liknande strukturerade vingårdar som delar sin passion för vinframställning och strategisk marknadsföring. Familjen Kreps (Steve Sr., Dennis och Steve Jr.) väljer producenter från de flesta av världens främsta vinregioner som representerar det mest autentiska uttrycket av terroir.

Skurnik Wines & Spirits

Det har gått 30 år sedan Michael Skurnik grundade sitt importerande hus och 40 år sedan hans dagar som en självbeskriven källaråtta i New York Citys berömda Windows on the World. Skurnik och familjen importerar nu förstklassiga märken från Frankrike till Australien, Nya Zeeland till Österrike och varje region däremellan. Skurnik har ingen 'husgom', men importören betonar viner med en fast 'känsla av plats'.

Vineyard Brands

Med 50 procent av sitt fokus på allt franska utom Bordeaux, denna importör letar efter viner av bästa kvalitet och värde från huvudkontoret i Birmingham, Alabama. I Frankrike betyder detta Weinbach, Clos de Tart, Salon och Famille Perin. Den andra hälften av portföljen inkluderar kända producenter från viktiga vinframställningsländer som Argentina, Italien, Sydafrika och Portugal.

Vintus Wines

Grundaren Michael Quinttus, en före detta ledande befattningshavare i Kobrand, lanserade denna kända importör av inhemska och globala familjeägda, fastighetsbaserade producenter av 'place of place' 2004. Sedan dess har Tjugo har vuxit till en stor aktör på den amerikanska vinmarknaden. Företagets engagemang för terroirutbildning säkerställer att dess distributörer i alla 50 stater är väl informerade om sorter och varumärken efter plats och region.

Årets andemärke

Bruichladdich

Efter mer än 100 år av upp- och nedgångar, Bruichladdich studsade tillbaka till framträdande under ledning av huvuddestillatorer Jim McEwan och senare Adam Hannett. De gjorde sitt märke genom att producera whiskyer som sträcker sig från The Octomore, den mest torvade skotska i världen, till unika tappningar som är torvade men inte rökt. Destilleriet har också varit banbrytande för en ny värld av skotsk gin med The Botanist, som använder foderbaserade växter som är lokala i området runt destilleriet, vilket driver en trend för distinkta gin som verkligen är ursprungsbaserade.

Del Maguey Single Village Mezcal

Pernod insåg potentialen och kvaliteten hos denna Oaxaca-baserade producent av premiummezcaler när den tog majoritetsandel i företaget i juni 2017. Handgjorda och 100 procent organiska, Del Maguey samarbetar nära med inhemska Zapotec-producenter för att skapa den anda som hittar favör i mixologiska mekka. Del Maguey tar vinvärldens terrordrivna tekniker till sin linje, vilket driver exponeringen för den alltmer populära mezcal-kategorin.

Diplomat Rum

Detta utmärkta och respekterade rom tillverkas i Venezuela och har sin egen DOC. Diplomatisk distribueras till mer än 50 länder och är en av Venezuelas största romproducenter. Det ägs av Destilerías Unidas S.A., ett privatägt företag som leder vägen för att utöka detta premiummärke till nya konsumenter.

Girolamo Luxardo

Känd för sitt varumärke Maraschino körsbärslikör, har bartendrar gillat Luxardo's Bitter Bianco, företagets växtbaserade infusion. Det nästan 200 år gamla företaget skapade produkten delvis på grund av vita Negronis popularitet, men också för att bartendrar sökte ett alternativ till röda bitter. Bartendrar upptäcker att de kan använda den istället för vermouth.

Jeffersons Bourbon

På den blomstrande amerikanska whiskymarknaden, Trey Zoeller, grundare och destilleri av Jeffersons Bourbon , differentierar sin produkt genom att förnya. Han skickar Bourbon-fyllda fat ut på havet, döljer andra i anka persienner eller använder Cabernet Sauvignon fat från Napa för att hans Bourbon ska åldras. Varje metod ger whisky en distinkt smak. Havsfaten smakar av salt karamell, medan Napa vinfat gjorde att Bourbon påminner om ett Manhattan utan socker.

Årets mixolog

Scott Beattie

En av de tidiga hjältarna i Kalifornien med säsongsbetonad dricksvatten och inköp av lokala råvaror för att göra cocktails, Beattie är en mentor för många. Han är nu dryckeschef för godsevenemang på Meadowood Napa Valley , där han kommer med anpassade drycker för speciella evenemang som inkluderar Napa-auktionen.

Tim Herlihy

Herlihy, USA: s långvariga varumärkesambassadör för Tullamore DEW , den trippeldestillerade, trippelblandade irländska whiskyen, började som äggodlare. Han planerade att ta över sin fars 80 000 hönsföretag, men locket att arbeta för ett whiskyföretag var 'värt ett skott.' Han trodde att han skulle prova det i ett år. Sex år senare är han fortfarande på det. Herlihy är en självbeskriven whiskygek och insisterar på att han arbetar med en vätska som han njuter av.

Lynn House

Hur många hattar kan en person ha på sig? Lynn House, den nationella varumärkesutbildaren för Heaven Hill Brands , har några. Hon har tidigare tjänstgjort i urvalskommittén för Tales of the Cocktail-seminariet och har införts i Dame Hall of Fame. Dessutom arbetade hon som dryckesregissör och mixolog för Michelin-tvåstjärniga restaurangen Graham Elliot och utvecklade mixologiprogrammet för James Beard Award-nominerade Blackbird. House fortsätter att utveckla cocktails.

Jeffrey Morgenthaler

Bartender's bartender, Morgenthaler är barchef för Clyde vanlig i Portland, Oregon . Han var 2016 års vinnare av Tales of the Cocktail's American Bartender of the Year. Han kombinerar skickligheten och hantverket från världens bästa mixologer med en jordnära syn. Han påminner människor om att dricka ska vara kul, inte en övning i bartenderns ego.

Sother Teague

Denna tollenare med en politisk böjning är delägare i Stroke, en revolutionerande konceptfält i New York City som donerar vinster till organisationer som ACLU och Planned Parenthood. Men på hans 'dag' -jobb vid spelbytande bittersbar Amor y Amargo i New York City, tar California Culinary Academy grad in eleganta cocktails som hamnar i hans matdrivna bakgrund.

Årets bryggeri

Bryggeri Ommegang

Beläget i Cooperstown, New York, en gång epicentret för amerikansk humleproduktion, Ommegang byggdes 1997 på 136 hektar mark som tidigare var en humlegård. Det var det första bryggeriet på gården som byggdes i USA på över 100 år, och det upprätthåller en andlig, hemodlad metod för produktion idag. Förutom sin kärnuppsättning av belgiskt inspirerade öl, inklusive Witte Wheat Ale, Rare VOS Amber Ale, Hennepin Farmhouse Saison, Abbey Ale och Three Philosophers, samarbetade bryggeriet också med HBO för att producera en rad öl för Game of Thrones , med temanamn som Fire & Blood Red Ale och Winter is Here.

Bruery / Bruery Earthy

Det är omöjligt att ignorera Orange County i Kalifornien Bruery's roll i uppkomsten av sura öl. Det hittade en sådan framgång inom kategorin, grundare Patrick Rue lanserade ett separat varumärke i april 2015, kallat Bruery Earthy , för att specialisera sig uteslutande i vilda och sura ale. Med en årlig produktion på 15 000 fat och tillgänglighet i 30 stater lockar varumärket seriösa ölfans.

Founders Brewing Co.

Detta framåtblickande Michigan bryggeri etablerade sitt varumärke i Amerika och bortom med kreativa hantverksbryggor som Doom, Kentucky Breakfast Stout (även känd som KBS) och Rubaeus, en hallonöl året runt. Grundarna Mike Stevens och Dave Engbers firade 20-årsjubileum 2017 och har samlat medaljer över hela världen och har behållit en praktisk stil under sina år av kontinuerlig tillväxt .

Nytt belgiskt bryggeriföretag

Med bryggerier i Fort Collins, Colorado och Asheville, North Carolina, detta medarbetarägda företag har nationell distribution och en stark efterföljare för öl i belgisk stil i sexpack, dekorerad med den röda vintagecykeln. Bryggeriets klassiska Fat Tire ale var en av de första amerikanska hantverksölerna, medan deras utökade erbjudanden, inklusive sura ale som är inspirerade av den belgiska bryggmästaren Peter Bouckaert, en tidigare bryggeri i Rodenbach, skapar nya riktmärken för kvalitet och hantverk med släpp.

Wicked Weed Brewing

Baserat i Asheville, North Carolina, detta snabbt växande varumärke , som gör kritikerrosade syrliga, vildjästa och fat-åldrade öl, är högt ansedd för att driva nya stilar. Fokuserat på att driva gränser samtidigt som man dricker, öppnade Funkatorium, som innehåller mer än ett dussin varianter av stilar på utkast.