Rosé är känd för sin tillgänglighet och budgetflaskor finnas i överflöd. Men vissa producenter fortsätter att skapa avancerade erbjudanden, långt ifrån de enkla, ibland endimensionella blekrosa erbjudanden som dominerar detaljhandelshyllorna. Vinmakare använder trä och cru vingårdar för att visa upp mångsidigheten och djupet som stilen kan erbjuda. Vissa har till och med överraskande smidighet.

Om du vill skämma bort dig själv och njuta ordentligt medan du håller sakerna rosa, här är några av våra favorit lyxrosor i södra Frankrike, från Tavel och Bandol till det breda utbudet av Côtes de Provence .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) $ 45, 94 poäng. Intensivt fruktig men samtidigt fascinerande komplex, La Reine des Bois regerar konsekvent som en av de bästa vinerna från Tavel. Denna årgång erbjuder djupa, läckande svarta körsbärs- och cassismaker som accentueras av slag av krossad sten och fräsande svart krydda. Den är frodig och sammetslen genom en lång, fint garvad finish. Härligt redan, vinet kommer att dricka vackert fram till 2023. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) $ 55, 93 poäng. Dominans av Bandols egen Mourvèdre-druva har gett denna vintäthet och struktur samt gott om röda frukter och en struktur som gör att den kan åldras. Drick vinet från slutet av 2020. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

10 av våra favorit franska roséer för $ 30 och mindre

Château d´Esclans 2018 Garrus Rosé (Côtes de Provence) $ 100, 93 poäng. Detta vin tar begreppet Provence rosé till det yttersta. Träåldringen är vackert integrerad medan en viskning av toastiness ökar rikedomen och koncentrationen. En läcker texturerad rosé, dess vikt och densitet gör den perfekt för mat. Njut av på kort sikt. Shaw-Ross internationella importörer. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) $ 40, 92 poäng. Producerat av ett urval av paket på gården, framkallar detta vin den rika värmen i Provence. Växtbaserade antydningar och träslag från jäsning ger vinet en extra dimension och komplexitet. Vinet är gjort för mat. Drick från slutet av 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) $ 56, 91 poäng. Knights Templar grundade Commanderie på 1200-talet och druvor har odlats här sedan dess. Philippe Austruy har ägt fastigheten sedan 2001 Detta vin är mjukt och moget, med en smidig konsistens. Surhet kommer från apelsinskal och röda vinbärsmaker som genomsyrar vinet och ger det en ljus eftersmak. Drick nu. Rosenthal vinhandlare. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) $ 55, 92 poäng. Grenache och en touch av Tibouren samlas i detta mjuka, rika och generösa vin. Surhet är vackert integrerad i frukten och den rundade strukturen, vilket gör detta till ett utmärkt matvin. Drick från slutet av 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 48, 92 poäng. Strukturerat och moget, detta vin från cru vingårdar nära havet är rikt och fullt av frukt. Blek i färg, den har en saftig karaktär, rikt strukturerad och komplex, vilket gör den till en riktig matros. Drick från slutet av 2020. Chambers & Chambers. —R.V.