Som professionell arrangör är en av de vanligaste frågorna jag får hur man håller ordning på kryddburkar i köket. Oavsett om du lagar mat mycket eller nästan aldrig, är chansen stor att du har en hel del örter och kryddor som belamrar ett skåp, låda eller skafferi. Kanske är de till och med utspridda i alla tre utrymmen, vilket gör det svårt att hitta det du behöver för det nya receptet du håller på att piska.

För att hålla kryddorna färska så länge som möjligt är det viktigt att organisera dem på ett sätt som gör det lätt att veta när de behöver fyllas på och när de ska kastas. Att kunna se dem alla i ett utrymme låter dig göra en tätare och effektivare kontroll av när burkarna är låga och utgångsdatum.

Om dina kryddor behöver ett bättre system, prova att följa idéer som visar hur man organiserar kryddor.

Christina Wedge

1. Lägg dem i en låda

En grund låda nära spisen eller var du än lagar mat är ett av de bästa ställena att förvara kryddor i köket. Det beror på att de är lätta att komma åt även om dina händer är upptagna med att laga mat. Om lådhöjden är tillräcklig kan kryddburkarna stå vertikalt och säkras på plats med gör-det-själv lådavdelare. I annat fall, lägg dem platt i en liten vinkel med en kryddburkorganisator .

Laura Moss

2. Fjäder för matchande burkar

En uppsättning koordinerande kryddburkar ser estetiskt tilltalande ut, plus att den också kan tjäna ett organisatoriskt syfte. När kryddbehållare har samma form och storlek passar de bättre ihop oavsett var de förvaras. I en låda, till exempel, kommer kryddor att passa i snygga små rader med eller utan en organisatör till hjälp.

Ann VanderWiel Wilde

3. Använd en Spice Riser

Om du föredrar att använda ett skåp för kryddförvaring, överväg att lägga till en hyllplan för att hålla behållarna i linje. En riser utnyttjar hela ytan av skåpet och låter dig se och nå burkar med lätthet. Den bästa delen? Många av dessa organiseringsverktyg är utbyggbara för att passa en mängd olika skåpbredder och gör det enkelt att omorganisera efter behov.

Adam Albright

4. Sätt en lat Susan i arbete

Ett professionellt organiseringsknep som jag blir glad av att dela med mig av är användningen av en rund arrangör, till exempel en lat Susan, för att hålla cirkulära föremål eftersom det verkligen maximerar lagringsutrymmet. Detta gör dem till det perfekta hemmet för de flesta kryddburkar. Om du har ett brett urval av kryddor och örter, dubbla antingen med en tvåvånings lat Susan eller placera två sida vid sida i ett skåp eller skafferi.

Jay Wilde

5. Spara utrymme med en Snap

Små kök kräver lite mer uppfinningsrikedom för att se till att du får ut det mesta av tillgängligt utrymme. Det innebär att tänka utanför boxen när det gäller att organisera kryddor. Eftersom de är relativt små jämfört med andra skafferiartiklar, kan kryddburkar monteras på insidan av en skåpdörr. Det är en win-win eftersom du drar fördel av oanvänt utrymme samtidigt som du gömmer bort skräp.

Ed Gohlich

6. Sätt upp en vacker skärm

Kanske är du en minimalist när det kommer till kryddorna du använder i dina rätter. Om så är fallet, överväg att ställa ut dem ovanför din bänkskiva. En uppsättning Mason-burkar i en mängd olika storlekar placerade på en flytande hylla är både attraktiva och tjänar en förvaringsfunktion. Lägg till anpassade etiketter så att varje kock i huset vet exakt var de kan hitta den krydda de behöver.

Robert Brinson

7. Förvara dem i ett smalt skåp

Ett smalt utdragbart skåp är en perfekt plats att förvara småsaker som kryddor. Om du är välsignad över att ha en eller har möjlighet att lägga till den i kommande planer för köksrenovering, gör detta till din favoritstation för val av kryddor. Behållarna är mindre benägna att gå vilse i ett trångt utrymme och ofta är de anpassade skjutskåpen utformade för att placeras nära kaminen för bekvämlighet.

Jean Allsopp

8. Återanvänd matbehållare

Om du har organiserat dina matförvaringsbehållare och sluta med extramaterial, ge dem ett andra liv istället för att slänga dem. Att återanvända plastbehållare är bara ett miljövänligt sätt att organisera sig och kan också lösa ditt lagringsproblem, speciellt om du köper kryddor i lösvikt. Häll upp kryddorna i mindre behållare, placera dem på en praktisk plats och förvara sedan resten ur vägen tills du är redo att fylla på.

Marty Baldwin

9. Sortera efter dina favoriter

En annan organiseringsregel som jag gärna följer är att förvara de mest använda föremålen i ögonhöjd eller, när det gäller mina kryddor, som förvaras i en låda, framtill. Detta gör det mycket lättare att hitta det du behöver i ett nafs. Det finns alltid kryddor som bara används då och då, som till exempel runt semesterperioden; lägg dessa på baksidan istället för att blanda in dem med vardagliga kryddor.

Cameron Sadeghpour

10. Markera utgångsdatum

Ett knep som jag använder när jag dekanterar kryddor för kunder är att markera baksidan av burken med utgångsdatum, antingen med en kritapenna eller en liten etikett. Vissa kryddmärken anger inte datumet så när du köper en ny flaska, gör en snabbsökning på hur länge kryddan håller och skriv den direkt på flaskan med en permanent markör. Detta tar bort gissningsarbetet för att bestämma om du ska slänga det när du städar ditt skafferi.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka