Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

Vinstjärnas prisvinnare

Spara datumet! Måndagen den 24 januari 2011 är den 11: e årliga Wine Star Awards-middagen som hyllar tolv armaturer i vinvärlden. Gå med i ceremonimästaren Adam Strum, redaktör och utgivare av Wine Enthusiast Magazine på det ikoniska New York Public Library.



Lifetime Achievement Award Mottagare Vi är glada att tillkännage mottagaren av Lifetime Achievement Award Baron Eric de Rothschild!

För närvarande är Château Lafite-Rothschild det mest samlande vinet på planeten. I Kina är Lafite på varje investerares läppar. Priserna för årgången 2009 har nått fem siffror för ett fall vin som fortfarande finns i fat. Lafites resonans, tillsammans med legenden bakom Rothschild-namnet, fungerar som en sirensång för kinesiska samlare - och vinälskare runt om i världen.



Men de Rothschild har mer än vin i sin egen kogg av Rothschild-pilar. Han är en bankman och en outtröttlig arbetare för judiska välgörenhetsorganisationer. Han är en polymat i en värld där så många människor förvandlar sig till en specialitet.

De flesta känner honom bäst som ägare till fyra ledande Bordeaux-gods, bortsett från Lafite själv. När han anlände till Lafite var Château Duhart-Milons närliggande fjärde tillväxtgård redan en Rothschild-egendom. Sedan dess har de Rothschild köpt Château Rieussec i Sauternes (1984) och dess tillhörande gård Entre-deux-Mers i Château Paradis Casseuil. Och 1990 flyttade han till de mycket olika jordarna i Pomerol när han köpte Château l'Evangile.

Dessa är Bordeaux-fastigheterna för Domaines Barons de Rothschild (Lafite), holdingbolaget för alla de Rothschild-fastigheter under de Rothschilds kontroll. Han har också lagt till Bordeaux-portföljen Réserve, Légende och Saga märkesvaror, baserade på större Bordeaux-beteckningar. För hela de Rothschild-biografin, plocka upp Wine Enthusiast Magazine 15 december.

Årets man: Bill Foley för Foley Family Wines Bara under det senaste året har Foley Family Wines förvärvat fyra vingårdar i Kalifornien, inklusive Sebastiani, i Sonoma, Kuleto Estate, i Napa Valley och Chalk Hill, en av de finaste vingårdarna i norra Kalifornien. Idag består deras portfölj av 15 vingårdar fördelade på två stater och två kontinenter och kommer sannolikt att fortsätta växa. Med en omfattande historia av mycket framgångsrika entreprenörssträvanden är Bill Foley lika ödmjuk som han är en etablerad ledare. När han fick priset säger Foley, ”Helt oväntat, helt hedrad. Jag är ny inom branschen, inom vinbranschen, när det gäller att ha en större närvaro och att bli erkänd på detta sätt av en prestigefylld tidning är verkligen otroligt. ”

Årets vinmakare: Genevieve Janssens för Robert Mondavi Winery

Det kan ha varit ödet som förde Janssens till Mondavi, men det har varit hennes talanger - skicklig vinframställning, en strikt arbetsmoral, förmågan att leda team och, kanske viktigast, en förståelse för vingårdarna - som har hållit henne vid vingården. Efter 36 år skapar hon de största To Kalon Fumé Blancs och Reserve Cabernet Sauvignons i sin karriär, det vill säga bland de största som Robert Mondavi Winery någonsin har producerat. På frågan vad hon anser vara sin stora prestation 2010 säger Janssens helt enkelt: ”Att bara göra vin som alla tycker om. Det viktigaste för mig, som det var för herr Mondavi, är att människor uppskattar vad du gör. ”

Årets återförsäljare: Sherry-Lehmann Wine & Spirits, Chris Adams

När vi kom in i den nådiga träpanel Sherry-Lehmann på Park Avenue och 59th Street i New York City är det svårt att föreställa sig att detta eleganta vin och sprit emporium började livet som en bootlegging-operation under förbudet. Idag har inventeringen vuxit till att omfatta 7 000 etiketter och butiken med vinrött matta är bara toppen av isberget i ett detaljhandelsföretag som inkluderar ett 65 000 kvadratmeter temperatur- och luftfuktighetskontrollerat lager, en katalog och internetföretag som servar 100 000 kunder per år. Chris Adams, VD för Sherry-Lehmann Wine & Spirits, som svar på utmärkelsen Årets återförsäljare, säger: ”Vi kunde inte vara stoltare över det här utmärkelsen, och vi anser att det är en höjdpunkt i Sherry-Lehmanns 76 år i affärer. ”

Årets restauratör: Tyler Florence

Dagens restauratör behöver mer än knivförmåga för att lyckas, och årets restauratör Tyler Florence är mycket mer än en kock i världsklass. Denna uppfinningsrika entreprenör driver sin snabbt växande restauranggrupp med TV-apparater, kokböcker, köksbutiker, en signatur vinetikett, till och med en iPhone-app, och synergin är explosiv. Florens lanserar tre restauranger på sex månader och i höst publicerade Tyler sin sjätte kokbok, Tyler Florence Family Meal: Bringing People Together Never Tasted Better. 'De säger att en framgång över natten tar femton år', säger Florens, 'så här är vi. Det är en stor ära för oss att utses till Årets Restauratör och vi planerar att använda detta som en stämpel som säger ”Ja du kan göra det här” när vi tar vårt nästa steg framåt. ”

Årets amerikanska vingård: J. Lohr Vineyards & Wines, Jerry Lohr

Nu nästan 40 år gammal visar J. Lohr Vineyards & Wines inga tecken på medelåldern. Det har upprätthållit en adroitbalans, känt sig framåt med felaktig noggrannhet och lyckats båda ge konsumenterna vad de vill samtidigt som de har en ledande position i branschen. J. Lohr Vineyards & Wines hedras med Wine Enthusiasts American Winery of the Year Wine Star Award för sina banbrytande prestationer i Monterey och Paso Robles, för den övergripande kvaliteten på dess viner till rättvisa priser, och för dess etiska, filantropiska och miljömässiga standard. .

Årets europeiska vingård: Sogrape Vinhos (Portugal), Guedes-familjen

Sogrape har inte bara lyckats skapa det som av många anses vara det viktigaste portugisiska vinet, Mateus, de har lyckats gå bortom dess ursprung för att lyckas i både volymmärken och med några av de mest ikoniska vinerna i Portugal. Dessa framgångar är ett bevis på Guedes-familjen, som fortfarande driver detta familjeägda företag. För denna vilja att ständigt utvecklas, för dess förmåga att framgångsrikt marknadsföra sina många varumärken och för sin roll som ett flaggskepp portugisiskt vinföretag, är vi stolta över att utse Sogrape Vinhos till Wine Star European Winery of the Year 2010.

Årets nya vingård: Bodega Catena Zapata (Argentina), Nicolas Catena

Argentina har blivit världens snabbast växande vinexportör, med Malbec som ansvarar för avgiften. Vinodlingen som sätter takten har varit Catena. Catenas vision tog mer än ett decennium att bli verklighet eftersom det krävde outtröttligt marknadsföring av Catena själv tillsammans med viner av kvalitet och individualitet som kunde stödja de då idealistiska påståenden om att Argentina förtjänade att tas på allvar. Catena säljer för närvarande cirka 80 000 fall av sortviner i USA medan familjen fortsätter att inneha andelar i flera andra etablerade argentinska varumärken. 'Jag tror att vi har uppnått vad min far tänkte göra: att göra supersoniska, åldrande, koncentrerade Malbecs, i princip de bästa vinerna vi kan göra', säger Laura Catena.

Årets destilleri: Cooper Spirits för St-Germain, Robert Cooper

Det är inte varje dag som ett helt nytt destilleri gör ett stort stänk med sin första tillgängliga produkt. Och det är ännu mer sällsynt att den andan nästan hyllas av den ökända perfektionistiska gemenskapen av mixologer som tillsammans utgör drivkraften bakom den nuvarande cocktailrenässansen. Men sådan är berättelsen om Cooper Spirits Company och St-Germain, likör med eldsmaksblomssmak som har tagit mixologisamhället med storm. 'Jag inspireras ständigt av barhandeln', säger Cooper. 'Deras stöd för hantverksmässiga produkter, alla naturliga produkter och kvalitetsprodukter har haft en avgörande inverkan på tillväxten i mitt företag.'

Årets innovatör: Alain Juppé, borgmästare i Bordeaux, Frankrike

Under det senaste året har Bordeaux sett en fullständig renässans och denna stora, vackra stad har förvandlats. Flodfronten är nu en serie parker och vattenskulpturer med gångvägar och kaféer. Byggnaderna som ligger längs flodfronten i nästan två mil, många från 1700-talet, lyser i den palest gula stenen. Denna stad med en kvart miljon människor är nu bland de mest fantastiska i Frankrike. Drivkraften bakom denna omvandling har varit Alain Juppé. Fransk premiärminister 1995 till 1997 valdes Monsieur Juppé till borgmästare i Bordeaux 1995 och igen 2006. Hans ambition från dag ett i regeringen var att ändra stadens centrum genom att ta inspiration från de stora vinerna från Bordeaux till hjärtat av stad.

Årets importör: TGIC, Alex Guarachi

TGIC-grundaren Alex Guarachi nöjde sig en gång med att helt enkelt 'tacka Gud för att det är chilenare.' Idag är hans kaliforniska företag den ledande importören av sydamerikanska viner och tar in cirka 750 000 fall, mer än 90 procent kommer från Argentina och Guarachis hemland. Med sina fortsatta framgångar säger Guarachi 'Vi skulle vilja komma till en miljon ärenden nästa år.' Med tanke på var Guarachi och hans 67-personers personal kommer ifrån, och med tanke på hur länge vingårdar som Montes, Pascual Toso och andra har stannat kvar hos TGIC, är det uppenbart att det att göra sydamerikanska viner på högsta nivå i Amerika är vad Guarachi och TGIC är bra på.

Årets vinregion: Rhône, Frankrike