Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Och Betyg

10 roséer för sena vårslampor

När dagarna blir längre och butikshyllorna fylls med fler roséer kan vi vara säkra på att sommaren äntligen är nästan här.



Och även om vissa kanske tycker att rosé fortfarande bara är en trend, har det definitivt blivit ett varmt väder för utomhusfester, improviserade picknick och att skapa det perfekta Instagram-inlägget. Rosé är ett sommar måste, och även om det betyder att det finns ett växande antal spännande nya årgångar att prova, kan det vara överväldigande att välja en när den ställs inför oändliga hyllor av rosa.

Men oroa dig inte! För att göra ditt beslut enklare har vi valt 10 flaskor från regioner runt om i världen som är perfekta för att fira det varma vädret.

Ett enkelt recept för rosélimonad

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara County) $ 21, 92 poäng . Tätt, ljust och uppfriskande på näsan, denna mycket bleka Grenache-baserade rosé visar jordgubbar och våta flodstenar på näsan. Det finns ett enormt grepp i sipen, med pittiga lime-skal som inramar de tätt lindade jordgubbsmakerna som bär långt in i mål. Akta dig för hur lätt det försvinner. Redaktörens val . —Matt Kettmann



Ferraton Family et Fils 2016 Les Lauses (Tavel) $ 18, 91 poäng s . Skarpa surkörsbärs- och röda vinbärsmaker är oemotståndligt läckra men det finns mer än bara enkel frukt att beundra här. Torr och fyllig, det är ett snyggt, finjusterat vin med djupa mineralkomplexiteter och känsliga tanniner som inramar finishen. Drick nu fram till 2020. Import av Sera Wine. —Anna Lee C. Iijima

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 poäng . Lika delar frukt och mineral, denna torra, fylliga rosé erbjuder massor av orörda jordgubbar och röda vinbär mot en kristallin mineralitet. Det är livligt friskt och avslutar på salta toner av bramble, timjan och rosmarin. Detta underbara vin kan fungera lätt antingen vid poolen eller genom middagen. Drick nu fram till 2020. Kermit Lynch Wine Merchant. —A.L.C.I.

Malene Wines 2017 Rosé (Santa Barbara County) $ 22, 91 poäng . Denna rosé, av teamet på Chamisal, är en superstjärna i kategorin och erbjuder lite av allt för alla smakpreferenser. Parfymerade aromer av persika, jordgubbar och våt grus kombinerar frukt med mineralitet, medan gommen är inramad av en övertygande konsistens. Smaker av rött äpple och plommon seglar in i målen. Redaktörens val . —M.K.

SeaGlass 2017 Rosé (Monterey County) $ 12, 90 poäng . Mycket blekrosa i glaset, detta erbjuder en ljus, livlig näsa full av bubblegumpinnar och vattenmelonvatten. Smaken är grippy i konsistens och livlig i surhet, och visar läckra men lätta jordgubbsmaker. Bästa köp . —M.K.

Le P'tit Paysan 2017 Pierre's Pirouette Rosé (Central Coast) $ 19, 90 poäng . Ljusrosa i glaset med en liten bit brusande i sin ungdom, denna rosé av 48% Grenache, 43% Mourvèdre och 9% Cinsault visar tårta mandarin, grapefruktkross, vattenmelon och jordgubbsvatten på näsan. Det är en enorm sizzle till sip och massor av textur djup, bär smaker av vattenmelon skal och mogna kött. —M.K.

Airlie Bank 2017 Gris Fermented on Skins Rosé (Yarra Valley) $ 22, 90 poäng . Tillverkad av Pinot Gris jäst i flera veckor på sina skinn och är en ovanlig rosé - och inte bara för att den inte är en rosé alls, utan ett orange vin. Till skillnad från de flesta rosa sippor som är gjorda för att slå tillbaka är detta ett tänkande kvinnas vin. Näsan är en berusande blandning av mogen vattenmelon, persika, pressade röda blommor och shitakesvamp. Smaken är på en gång krämig, smidig och salt, med smaker av vattenmelonskal, ingefärgodis och cocktailbitter. Geek ut med dina vinälskande vänner på den här udda lilla skönheten. Liten påfågelimport. Redaktörens val . - Christina Pickard

Hawley 2017 Rosé of Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 23, 90 poäng . Medelfyllig och måttligt rosa färg, detta vin är köttigt och krämigt på smak, med kropp att skona. Körsbärs- och hallonsmaker lyfter fram upplevelsen. —Virginia Boone

San Salvatore 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ N / A, 89 poäng . Tillverkad helt med ekologiskt odlad Aglianico, denna saftiga livfulla rosato smälter ut vilda röda bär-, citrus- och vitpersikasmaker. Det är skarpt, med ljus syra medan en antydan av våt sten accentuerar den snygga ytan. Banville vinhandlare. --Kerin O'Keefe

Delinquent Pretty Boy 2017 Nero d'Avola Rosato (Riverland) $ 22, 88 poäng . Detta lilla rosa nummer omfattar mycket av det som gör rosé till en så populär kategori just nu: oavsett om det är mossa röda frukter eller den känsliga balansen mellan läckande surhet och lite krämig konsistens. Ta med den här flaskan till en sommargrill och se den dräneras i skrämmande hastighet. Hudson Wine Brokers. —C.P.